Re: [閒聊] 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍
今天剛面交兩盒,果然如版友分享的,好吃!
郭媽媽有和我分享一小袋受損的外殼,人真的很客氣又熱情!
http://i.imgur.com/OdkiAt0.jpg
單吃外殼,口感香脆微甜,而且有淡淡的杏仁味,第一印象很衝突,或許是少了內餡的緣故,讓我腦袋有點混亂,酥脆微甜吃起來像西式,但那股杏仁味又有中式甜品的印象,不過是好吃的就是。
接著吃一整顆,喔喔喔喔喔喔好好吃啊!
軟糯的內餡,卻不會黏牙,甜度恰到好處,抹茶味也有,不會被糖的甜味遮蓋住,外殼的杏仁味調和了內餡的甜,整個口味恰如其分的好吃啊
我爸媽也各吃了一顆,評價都是比百貨公司的好吃,但因為他們不愛甜食,所以還是覺得滿甜的,吃一顆剛剛好這樣。我自己是愛吃甜點的,馬卡龍甜度對我來說大概逼近半糖的感覺,連吃三顆一定沒問題的那種。
離開前有和郭媽媽聊一下,目前的訂單消化完後,下一批就是要三月囉!
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Sent from JPTT on my Samsung SM-N950F.
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會有杏仁味是因為要用杏仁粉製作呀XD
我覺得好吃!!面交很棒~
越看越期待收到了
期待收到+1 XD被燒到之後有訂到2月的
我也是今天面交,後悔只訂兩盒啊~
先幫推 不然等等又有人來噓wwww
因為馬卡龍就是杏仁+蛋白+糖
阿姨說要趕這批的訂單,很多人要帶回
家給長輩吃
所以這次趕完要停一陣子
三月才會在繼續
昨天九點四十打來確認盒數,阿姨也
還在趕著做甜點
希望郭媽經過這波還能繼續保有熱誠XD
下週面交簽到www
真的救命 超級想吃
對馬卡龍印象超差都被這串燒到啊啊啊啊
還要等三週嗚嗚
郭媽媽說她做7、8年了,應該有人訂她就
會繼續做:)
突然被杏仁味滅火www
單吃殼時我腦袋好混亂啊!跟想像的不一樣~
還好當時我私訊的快,可以在過年前拿到
請問購買禮盒想送人用 會多給提袋嗎
可以直接問郭媽媽喔,我是只買兩盒,都裝在同個紙袋裡。
好期待啊啊啊啊啊啊啊
217面交兩盒
推推,免得又有人不愛看還是要進來噓
不吃甜食但很喜歡看大家的心得分享
還好訂到了二月的宅配
居然沒幾天已經排到三月去了
問一下去之前傳line就好了嗎?
去之前我有傳line大概幾點到(但沒有讀)
抵達後打line電話 郭媽媽有接
好喔,感謝。
馬卡龍用的杏仁,是堅果杏仁粒那種喔!不
是杏仁茶的杏仁(南杏)
感謝說明!
它就是烤過的杏仁蛋白霜,蛋白必須要有
糖才能成行,身為嗜甜族的我必須表示,
*成形
不甜的馬卡龍是做不出馬卡龍的口感和形
不會有不甜的馬卡龍,可以有甜而不膩的馬卡龍
不是杏仁茶的杏仁味XDDDD
狀,希望馬卡龍不甜和希望麻辣鍋不辣是
差不多的意思。
因為我知道它的作法,所以想特別說明一
下,以免有人以為會有不甜的馬卡龍而抱
著錯誤的期待
杏仁味是美國杏仁阿,不是白色的南杏...
馬卡龍的杏仁味不是杏仁茶的味道好嗎==
覺得外殼甜可以接受很正常 但之前吃過的
是內餡是死甜 而且吃不出口味XD(百貨公
司設櫃的)
好想吃啊!!!
阿然後現在宅配,有要求多花100元買盒子,
以四盒為一個單位,可能真的太多人用宅配
拿到時整個支離破碎,所以郭媽媽就開始要
求自費購買了
請問q大,是指說250運費+100元盒子嗎?然
後只能買四盒?這樣好像有點超出預算了…
運費前面有人說到付160 還要再付100?
哇嗚滅火我怕填
原本宅配費用250先收,現在改成宅配箱子和
真空包裝耗材酌收100,但運費到付,爬文p
大4盒到付是160,總金額比之前多10元
4盒應該是最省的,你往上買4的倍數的話應
該就是要分成箱去寄,變成一箱就要160的運
費,所以應該是運費160+包材100,保底260
的運費
如果我沒有理解錯誤的話啦
我原本訂6盒後來說要4為單位本來改4後來又
改8,有傳訊息問郭媽媽是兩小箱還是一大箱
了,如果有回覆再更新
有這麼多種哦 那時候我是4盒另運費220 我
兩個都直接匯給郭媽媽
明天面交好期待!!
補充,我1/3付給宅配運費160,是沒有真
空包裝的
我也吃到了 覺得不錯吃但還是甜 我平常會吃
甜的人了
馬卡龍就不可能不甜啊xddd
跟外面賣的馬卡龍比甜度只有三分之一到一半
吧 算很不甜了啦
早上有收到郭媽媽回覆 4盒2200+包材100 總
計2300是先匯款給她 黑貓運費到付
12月看到後立刻訂~昨天面交! 最愛芝
麻的了
回覆說是以4盒為一箱寄送,如果要再多就是
另外一箱運費分開計算,冷凍運費160
走起來滿穩的 不會很磨腳
啊啊回錯篇XD
好期待啊啊啊啊啊
今天取貨完 立刻吃掉一盒 然後想再訂8
盒 真的好好吃~
你們說好吃是跟以前吃過的馬卡龍比嗎
真的好吃 我不是螞蟻人平常對馬卡龍
無感 結果買了兩盒要送人 現在想全
部自己留下來…
對喔,我是跟以前吃過的馬卡龍比,真的
好吃很多
是跟之前的馬卡龍比呀 市面上的馬卡龍幾乎都
很甜
約好昨天自取…結果都聯絡不到人 我被放
鴿子了
我也是預計昨天寄出,詢問沒有回覆
看來只能等過年後在嘗試訂購
早上郭媽媽回覆昨天宅配的今天會寄出 期待
樓上的經驗害我有點擔心,阿嬤突然太多訂
單有點亂了嗎?
剛剛先傳訊息跟郭媽媽約16號面交
時間了
一直接新的單..
我還是沒收到任何訊息,打電話也沒接,不知
道怎麼辦,約好了星期四要面交,都不知道要
不要延期
一直不敢訂的原因之一就是怕訂單太多漏
單QQ
約好自取但是手機聯絡不上 大家都是怎
麽約的
我昨天就是這樣…都聯絡不到人 到今天早
上已讀還不回
然後朋友加郭媽媽的line..早上郭媽媽就回
覆購買資訊…
我最後直接跑去現場還是撲空了QQ
感覺會不會有什麼原因呢 囧
我是直接到樓下打電話,郭媽媽只問幾盒就
拿下來了
M大你被放鴿子嗎
今天自取,打電話也沒人接
pg
很怕遇到被放鳥,郭媽媽剛剛這樣
回覆。
pg
我是被放鴿子了啊。
連說聲抱歉什麼的都沒有
@@傻眼 後來有拿到嗎
剛剛成功自取了,郭媽媽說 她們家某
個角落收不到訊號,現在都不敢待在
那了
所以可能可以再聯絡看看唷
剛也有自取成功,郭媽媽被反鎖在家
門外XD
現在自取排到3/15了喔~
一連串傻眼 M大你再跟她聯絡看看啦
請問已經取貨的大家,面交時是常溫還是冷凍
冷藏?
冷藏
m大我也是 後來就被已讀 傻眼
天,我今天自取,看到上面推文好緊張
回報一下,我順利在約定時間打通電話取貨
,郭媽媽應該有記得約定時間,但早一點撥
line不會通,現場有問郭媽媽怎麼回事,她
也說覺得奇怪有時候接不到電話,像剛才她
也說她訂UB午餐結果也沒接到電話
她也說已加強家裡網路訊號了,但就是會有
電話接不到,總之建議多撥幾次電話就是了
XD
郭媽媽很可愛,說她也喜歡跟我們這些小朋
友聊天XD
宅配訂單已經排到3/16惹,不過沒有
要送人,也不急
郭媽媽會訂UB 好新潮....
1/15自取成功喔 真的好好吃喔 好神奇
回報一下面交狀況,也是一開始打電話沒接
,但就繼續打!第二通就接了~詢問訂幾盒
之後就迅速拿到了XD真的好好吃而且郭媽媽
好熱情,推推
第二通有接通,問了盒數馬上拿到+1
真的超級好吃!比起一般已經很不甜
了啦...吃甜點尤其馬卡龍本來就不可
能不甜囉~
我也拿到了,郭媽媽的馬卡龍餡偏酸,跟甜
滋滋的外殼搭配剛剛好,不死甜
pg
回報面交成功,然後走的時候郭媽
對面鄰居問我們再買什麼? 我:最
近很多人來嗎? 鄰居:很多人
順利自取,郭媽媽好熱情
期待期待我訂了五盒XDDD
爆
[協尋] 超好吃的馬卡龍….朋友送了一盒馬卡龍 吃了兩顆驚為天人 非常好吃!! 來不及拍照只剩下盒子99
[閒聊] 哪種甜點最難吃?我先說 馬卡龍!!! 我的天怎麼吃都難吃 基本上不管什麼口味就是甜 完全不知道在吃什麼?99
Re: [閒聊] 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍 禮盒版我從第一篇詢問文開始就在臉書私訊但沒回應,本來打算放棄,後來追到原來有line 12/29聯繫(騷擾)、12/31回應、訂購成功、1/19交貨(熱騰騰的當日發文) 本來選擇的禮盒板,但面交的時候告知換包裝 沒關係 反正我自己吃56
[閒聊] 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍 禮盒版前言:看到還沒人分享禮盒版,因此來貢獻一篇。 時程:12/29聯繫,12/31訂購成功,1/14面交 商品:18入禮盒一盒$1100跟9入兩盒$550 開箱:10
[問題] 台南東區、永康好吃的台式馬卡龍我是突然想吃 因此沒有想跑太遠 或是買網路賣家什麼媽媽的 就只是單純想吃 希望有人能夠推薦好吃、不要太甜的小西點3
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