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[討論] 現在食物都甜+鹹混在一起

看板fastfood標題[討論] 現在食物都甜+鹹混在一起作者
kobe8bryant
(kobe)
時間推噓22 推:25 噓:3 →:54

今天吃kfc新出的特餐 甜的醬我很愛 但鹹的照燒醬我不喜歡

幾個月前麥當勞也是甜+鹹的醬混在一起 忘了是哪個新出的餐點

像我只愛吃甜的人 感覺口感都被破壞了

去巷口的炸雞排 也是一面甜醬 一面鹹醬

請問現代人都愛吃這種?還是廠商為了討好2種群眾才設計出來的產品

我記得很早以前是不會混在一起賣的

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※ PTT 留言評論
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buzz106709/22 20:14甜鹹最棒 漢堡王草莓華堡是我吃過前幾名漢堡王漢堡

buzz106709/22 20:15麵屋一燈沾麵以前也有鹹甜層次感 現在改版後沒了

buzz106709/22 20:15 整個不好吃

king5012809/22 20:18讓我愛上甜鹹組合的,是早餐店的花生培根牛肉堡,當時

king5012809/22 20:18吃下去覺得驚為天人怎那麼搭

hoyumi09/22 20:50不喜歡就不要點就好啊

a6052502509/22 20:51草莓肉鬆吐司表示:

jay021509/22 20:57不是現代人都愛吃這種,是你故意挑毛病專門找這種地來說

LtoM72209/22 20:58台灣人的口味不都這樣

a2758867909/22 21:07很久以前就這樣了 不是只有現在

ilikeroc09/22 21:50唯一能接受的就是花生醬系的 超讚

PLEASE97485309/22 22:03蛋黃酥、滷肉綠豆椪 50年前台灣人就這樣吃啦

t710127132809/22 22:14台南人表示愉悅

zeroiori09/22 23:04爆米花也有甜鹹混的

firetim09/22 23:17甜鹹不是問題,比例及搭配的材料選錯才會變問題

matonw09/22 23:21從第一次買戲院爆米花開始,都請他們混合甜鹹的

matonw09/22 23:21然後自己想辦法搖均勻

matonw09/22 23:22還要注文鹹的放上面,以免吃到最下面太鹹了

matonw09/22 23:25後來看過介紹分子食物的影片,還特別說明甜鹹混搭

matonw09/22 23:25這樣的食物為何更美味

matonw09/22 23:27抱歉,上面打錯,應該是分子料理才對

medama09/22 23:45照燒醬是甜的吧

robrob9909/23 00:16老早就有了 醬油膏不就是

laugh856209/23 00:16現代人? 你吃過糖醋排骨嗎

bluecat556609/23 00:33蛋黃酥:......

SCLPAL09/23 00:34可麗餅漢堡我最希望改的是炸雞可不可以不要辣

hoyumi09/23 00:35可樂餅啦 可麗餅漢堡有點特別

Alano09/23 01:01你吃過更多甜鹹混和的食物只是你不知道而已...

Alano09/23 01:01如果不知道可以回家問你的媽媽

batis09/23 03:10推樓上

ggyyhippo09/23 03:13你北部人齁 南部一直都很多吧 肉燥飯都甜鹹的

chanifa09/23 05:36萬巒豬腳也是甜甜的

ck574b02709/23 07:05鳳梨蝦球:first time?

KG200809/23 07:09你可以試試做菜不加糖 保證超死鹹 大部分的菜都會加糖 只

KG200809/23 07:09是依口味加多加少而已

VL100309/23 09:41隨便去找食譜,你覺很重口味的東西,八成都有加糖或其他甜

VL100309/23 09:41的東西,不然味道就是死鹹,根本入不了口。

VL100309/23 09:44而且照燒醬有味琳、糖、清酒,是很偏甜的調味了...

kent0021609/23 09:54花生醬的甜鹹組合一直是漢堡經典口味啊!

kent0021609/23 09:56漢堡王的草莓堡真的意外好吃

chandlerchen09/23 09:57配合多數YTer評論時只會講 鹹甜鹹甜

a9631609/23 10:51北部人看世界

qaz7919109/23 10:56台人口味就是會這樣 不會死鹹

a6052502509/23 11:07烤鴨 三杯雞 糖醋系列菜餚 牛肉麵等都加糖 誰跟你現代

a6052502509/23 11:07料理

ivoor09/23 12:47現在就要出些新口味阿

aoisakurai09/23 13:42我愛甜鹹~其實味道可以調和啦 覺得怪可能是店家功力

aoisakurai09/23 13:42問題

YYYuMan09/23 14:38多出去走走看看 不要只會吃速食

yvonneeeee09/23 15:15臺南人表示: (反串勿戰

yvonneeeee09/23 15:16也覺得不是現在才這樣,畢竟每個人口味都不一樣

jior09/23 15:57我覺得你只是比較愛吃甜而已,不然你說的甜的醬都沒有鹹嗎

jior09/23 15:57,應該也是甜鹹混合吧?

mono102309/23 16:34是沒梗 麥當勞只會換醬排列組合

SirotanSeaI09/23 16:36牛肉配花生醬超讚欸 很愛漢堡王的花生安格斯跟之前出

SirotanSeaI09/23 16:36的花生重磅

REDROSES09/23 20:59墨西哥巧克力烤雞超好吃

puzzletoy09/23 21:16早期就有了吧 像彰化肉丸的醬也是甜甜鹹鹹

C4F609/24 01:31滷味也都是,可樂加醬油

aaron6803209/24 04:00基本上台灣的食物都會帶點甜味 南北差別只是甜味多寡

aaron6803209/24 04:00罷了

raider0109/24 09:00純鹹的東西通常只會死鹹,一般都會帶點甜味啦

raider0109/24 09:00少許的甜味能夠帶出更好的鹹味

davy5070709/24 11:52甜跟鹹往往都是一起搭配的 行之有年

ctcofe09/24 13:15有原po這樣想法的人不少,覺得甜點就該只有甜,也缺乏對

ctcofe09/24 13:15甜度的區分,鹹甜、酸甜、甜辣、苦甜等等都只會統稱甜

ctcofe09/24 13:15對於食物的看法很狹隘,應該極少接觸烹飪或烘焙

hedgehogs09/24 13:34也不是所有鹹甜搭都會好吃啦...像油條剉冰我就不行> <

ananbig09/24 16:05甜的花枝羹我也不行

KBTIT09/25 00:46追求甜鹹是人類的本能XD 你舉的照燒也是日本的甜鹹風味

li7271609/25 02:39像西瓜要沾點鹽一樣(?

EricTao09/25 17:28真的 跟我一個同學一樣 沒下過廚 幸福的小孩

ryan022209/25 18:07一堆人把適度甜鹹調味,跟絕對甜鹹混合,扯在一起雞同鴨

ryan022209/25 18:07

ryan022209/25 18:10適度甜鹹調味,對多數人而言是討喜的。但某些絕對甜鹹『

ryan022209/25 18:10XX尬XX』硬要來個fusion,並不是大家都會買單

KBTIT09/25 19:53問題雞排甜+鹹醬已經很普遍了啊 但原PO還是舉了這個例子 我

KBTIT09/25 19:53不認為底下推文有誤解什麼

ctcofe09/25 20:19樓樓上才是搞反了,原po所舉的例子全都是適度甜鹹調味,

ctcofe09/25 20:19原po自言“像我只愛吃甜的人 感覺口感都被破壞了”這才是

ctcofe09/25 20:19絕對甜鹹,因為他只接受甜不接受甜鹹,推文才會反駁料理

ctcofe09/25 20:19本來就不只有甜