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[閒聊] 自己還原餐酒館的調酒

看板hypermall標題[閒聊] 自己還原餐酒館的調酒作者
jackyo03
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時間推噓10 推:13 噓:3 →:16

上次跟朋友去餐酒館,跟調酒師許願要「酒感低,葡萄果香味濃而且有氣泡感的茶酒」,調酒師很懂 調了一杯超順口的茶酒
回家後憑著記憶自己試做,還原度大概有87%吧(有機會入選黑湯匙嗎XD
材料幾乎在7-11跟全聯可搞定,半夜調一杯配宵夜看影集超對味!
分享一下我私心很愛茶酒特調的做法,喝起來有冷壓茶的茶香、葡萄果實冰的微甜果香、還有果汁酒的微酸氣泡感,自己在家做也很方便
材料:
森永葡萄果實冰 1-2罐(7-11冰淇淋區)
悅氏大禹嶺冷壓茶 100ml(看它寫回甘不苦澀 直接買了 看個人喜好可以多加至200ml)青森果汁酒 1罐 (7-11)
百威啤酒 1罐

口感:
酸 ☆☆☆
甜 ☆☆☆☆
苦 ☆
茶香 ☆☆
氣泡 ☆☆
酒感 ☆

經過我和朋友巧手還原後,果實冰的葡萄香和青森果汁酒的微酸搭得剛剛好,百威就是增加氣泡感,啤酒的苦味道已經被蓋過去了,因為加了冷壓茶後韻又帶點茶香甘甜,喝起來超級順口!推薦大家在家點鹹酥雞或是搞剛一點煎個牛排,再搭配個紅酒杯,完美!
https://i.imgur.com/bGNxgfk.jpeg

https://i.imgur.com/rPX9CpI.jpeg
https://i.imgur.com/5PgHofC.jpeg

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.225.129 (臺灣)
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rex712511/07 12:52其實可以直接問比例 調酒師樂意分享的

sam873916211/07 12:56厲害!現在很多超商混搭調酒系列 下次來試試看調給女

sam873916211/07 12:56友喝

很好喝!女友應該會喜歡 推薦給你

※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 14:42:44

lotol55511/07 16:21喝了這麼多次冷壓茶 都沒想過這樣搭 收藏起來

可以買來變茶酒 很香喔

※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 17:02:20

jay062011/07 18:15筆記!今天宵夜有idea了

ntt840yaz11/07 19:15冷壓茶感覺混搭什麼酒都可以

w1991061911/07 20:54好想喝喝看特調系列 請問有人要調給我喝嗎 以下開

w1991061911/07 20:54徵友

我單喝冷壓茶也是回甘不苦澀的口感 真的是我身邊女生朋友都會愛的調酒 大家脫單就 靠這一味了XD

yoyo83091711/08 02:38好了啦 悅氏剛買一台HPP全世界都已經知道了

yoyo83091711/08 02:44金利食安跟佳美的hpp 產品,糖酸比都調好,直接尬基酒

yoyo83091711/08 02:44更快

※ 編輯: jackyo03 (223.136.72.243 臺灣), 11/08/2024 10:43:32

divalunagod11/08 12:52我愛那個果實冰

brady8292711/08 15:17那個茶單喝也不錯 飯後解膩

kkboy303711/08 16:35感覺好像還不錯耶

yuxinlin11/08 18:43除了冷壓茶這個果實冰也超好吃

vzQBf11/08 19:30悅氏冷壓茶真的調什麼都好喝!!

Luvsic11/09 02:34葉的好尬

egglover11/09 08:34推文有幾位貌似還用同一家VPN呀

leejones11/09 08:43酒類要有警語喔!

leejones11/09 08:43不然會被檢舉罰錢。

aries198511/09 10:41好好笑 我就沒看過有幾個在買這個茶

tsainan11/09 10:53悅氏其他飲料跟水一樣淡 HPP系列還這麼貴我實在不敢買阿

tsainan11/09 11:02跑去看悅氏新聞稿 所以喝起來就是冷泡茶吧

tsainan11/09 11:03只是用HPP比起一般冷泡茶比較不會有細菌滋生

yoyo83091711/09 12:18冷壓不一定冷泡

excercang11/09 12:26悅氏其它的的茶真的很難喝,難喝到對這品牌有排斥感

excercang11/09 12:27所以他出新的茶,很難讓人放心買

guanghagrid11/09 18:58算是蠻聰明的葉,可惜就是推文太急躁

KaZeHuNter11/09 19:00已購買小孩喜歡吃

yellow362111/10 12:00如果真要分享配方,應該去wine版;放在這邊擺明就是要

yellow362111/10 12:00業配沒人聽過的冷壓茶

theclgy200111/10 13:10已購買 小孩愛喝