[心得] 全聯 奇美黑糖麻糬包

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賣場名稱:全聯

商品名稱:奇美老虎堂聯名經典黑糖麻糬包

商品價格:148/版友提供現在第二包半價，兩包222

心得分享:
月經來特別想吃甜的
冰櫃看到奇美這個老虎堂聯名黑糖麻糬包
買了一包已吃掉3顆
可能東西新似乎沒啥人買
寫個心得414
https://i.imgur.com/EWwyRA3.jpg

一包六顆

冷凍拿出來
https://i.imgur.com/jDmiB86.jpg
黃色的皮有奶香味 Q度還不錯
坦白說就是一般便利商店包子
我家只有大同電鍋 建議照包裝蒸好蒸滿15分鐘
皮是耐蒸的 不會被蒸到糊掉
蒸起來有淡淡的乳香 撥開有黑糖香
https://i.imgur.com/ifzcXgg.jpg

口味我覺得不錯 黑糖麻糬的黑糖很好吃
Q彈會牽絲但不黏牙 咀嚼過程有香
https://i.imgur.com/1kktmWx.jpg
甜度比一般的黑糖磚茶低
拿印象中老虎堂自家黑糖鮮奶全糖比的話就是3分糖的甜度
和包子皮和內餡的卡士達味道算協調
一次吃兩顆也不至於感到膩味

不過我理解為什麼建議要蒸15分鐘了
看一下這個剖面圖 能懂嗎…
https://i.imgur.com/74j6Fzj.jpg
中間那顆跟麻糬一起化開的卡士達球
回去看包裝介紹說是流心
假設弄不夠熱 不就是一顆口感不好說的球？

反正不會太甜 有卡士達奶香 口味來說過關
但沒熱到有點微融的流心效果的話
會和黑糖麻糬骨肉分離
就是在吃黑糖麻糬包子 和 卡士達泥兩種口感
不是什麼三重包三層口感大禮包


以上

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.130.7 (臺灣)

感謝分享 我發現我是買一包148已補充 哭哭差有點多QQ

※ 編輯: kkk230tw (118.231.130.7 臺灣), 07/14/2022 15:02:29

餡料是真的多且濃 如果不喜歡黑糖絕對要pass的那種多

※ 編輯: kkk230tw (118.231.130.7 臺灣), 07/14/2022 20:12:59

？對 它是包子

※ 編輯: kkk230tw (118.231.130.7 臺灣), 07/15/2022 12:18:01

你牽的好長

其實我內文有寫「甜度比一般的黑糖磚茶低 拿印象中老虎堂自家黑糖鮮奶全糖比的話就是3分糖的甜度」供參考 但接受度還是因人而異

※ 編輯: kkk230tw (118.231.130.7 臺灣), 07/15/2022 21:09:40

我不知道除了全聯還有哪裡有賣欸？ 當時在全聯冰櫃看到買的 現在都快吃完了

※ 編輯: kkk230tw (27.242.225.138 臺灣), 07/20/2022 12:04:31