[好雷] 五星饗魘 「妳是誰？」「我是誰？」

以下會有雷和我的一些些心得
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這部片讓我覺得有趣的地方是，主廚會一直想找女主角瑪格，與她「對話」，一直問她「妳是誰？」瑪格大概是裡面最不在乎世俗上各種既定符號的人！

也就是說，一般人會把我們所在做的事，所做的工作，或者精確一點是說，總是會我們外在的身份、階級、地位、職業、說話、所接觸哪一類型的人、或者別人對我們評價（也就是所謂的外在「符號」），來定義「我是誰」「我的價值」或者「我是否值得被愛或被欣賞」「我是否獨一無二」「我是否不可隨意被任何人取代」等等；殊不知，外在的所有符號，和你本身是否有價值，是無關的！

我自己是覺得，當主廚在問女主角「妳是誰？」的同時，也是在試圖了解「我是誰？」

主廚一開始就相當在意，為什麼瑪格連一口都不願意吃他所做出來的東西？（例如，沒禮貌的直接闖進女厠質問她，最後還被瑪格很狠的說了一句話「好狗不擋路！」）瑪格說這句話時，我自己當初看時，覺得有點太狠了，因為主廚的自尊心很高很強，被這樣中傷，不知道後面會不會失去理智？果不其然，從這以後，劇情就開始出現轉折！

然後，接著就帶入主廚製造劇場式的男副廚「自殺劇」，印象中，在這場「舉槍自盡」的開場前，主廚對男副廚展開的對話，是類似於「你究竟是真心喜歡我的生活？還是其實只想得到跟我一樣的身份與地位？你快不快樂？」之類的大哉問（大約意思，因為星期五早場只看一次，所以沒辦法把文字記得很精確。）

然後，我直接跳到另一個我印象比較深刻的片段，就是主廚有提到疫情的關係，使得投資這個餐廳背後的財團老闆，必須將經營模式做調整與改變，重點記得是有提到說，如此一來，主廚這個地位或身份或說過去一直都被視為珍寶的地位，事實上隨時都可以因為整個經濟大環境的改變，而隨時被取代，他再也不是獨一無二或不可取代！於是，下一幕，主廚一個指令之下，眾人隔著玻璃窗，看見老闆被用白色翅膀綁住身體，被深深的壓入漆黑到不行的水面底下。

最後，另一個印象深刻的，就是那對富商老夫妻。主廚一直問富商，既然你來過那麼多次，那麼你上一次吃過我做的是什麼東西（名稱）？不然上上一次也可以，結果富商並不記得他每次來所吃下的任何東西，他就只是吃下去而已；於是主廚覺得不被尊重！因為他要的是「別人懂他」或者說「別人能懂他的藝術或理念」或「別人能讀懂他的內心世界」等等，換言之，主廚期盼的比較多，他期盼的顧客，不是只有那種每次能給他錢就好的人，而是真正有個能懂他、能真正欣賞他廚藝的人。或者，也可以說，他希望的是，因為懂他，而能給他回饋意見的人，而不是純粹只會吃就好的人！（他要的是「品嚐」，而不是「吃」。）

此外，主廚在與富商老人對話時，主廚還有提到，他總是不斷不斷的在滿足顧客的需求，但顧客的需求與與慾望總是無窮無盡，而我想，這大概也呼應了女主角瑪格，在最後與主廚的對話中，提到的，瑪格和主廚說，你做的菜，已經完全失去了愛和溫暖，因為她在餐點中，完全感受不到愛，每一道菜，好像都變成了大家集體瘋狂的智力競賽一樣！（大約意思）

正因為主廚成名之後，總是一直在滿足別人的需求和慾望，但人的需求和慾望必定是永無止盡，並且總是變化多端無法預測的，不可能會有止盡的一天！因此，如果主廚總是「以別人的要求或評價或標準」或「別人懂不懂自己的內心世界」或「別人懂不懂我的創作」或「別人把我輕易取代，是不是代表我不夠好？」…等等諸如此類的，作為檢視自己「是否有價值」「是否值得被欣賞」「是否值得被愛」「別人是否只愛我」的話，那麼，心境真的會像墜入無底深淵一般，不知道自己是誰？是否有價值了？

那也許真的就像「五星饗魘」的「魘」字了！人生會如同一直身處在「惡夢」的輪迴一般，醒不來！因為太過於「情執」或說「執著於表面外在的東西」了！

我自己是覺得，電影的結局安排的很巧妙精彩，我想，這大概也是主廚，最後向女主角瑪格丟出「我是誰？」的求救訊號；主廚先是叫女主角，幫他去另一個小屋拿桶子開始，其實小屋裡面，就暗藏了兩個謎底，一個是假謎底無線電通訊，另一個則是真謎底懷舊老照片。

瑪格在拿完桶子回來之後，坐回餐桌上時，表情情緒上，有經歷兩次的微笑（暗笑），第一次是得意自己因為偷撥打無線電通訊，呼叫警察來救大家，但沒想到只是個陷阱；第二次的微笑，則是靈光一現，想到了在懷舊老照片中，看到了主廚做第一份漢堡工作時，那種還沒受世俗環境拉扯，所擁有的那種純粹快樂的心！於是便向主廚提出要吃漢堡的要求，讓主廚想起了他的初心或說原來的樣貌！

換言之，主廚原來是有快樂的心，但因為所處的世俗環境，每個人都莫名的集體瘋狂，都莫名的用符號來定義每個人，久了，人的初心真的會被大環境給掩蓋掉，忘了自己所為何來這個世界？

其實不論付出者或接受者，人一生的終點都是「死亡」，但我是比較偏於相信，人的肉體雖然都會死，但是「靈魂」能否解脫，從「魘」（惡夢）的世俗輪迴或評價或符號的定義中，先醒過來一下，還滿重要的，才不會像「The Menu」的「Menu」（菜單）一樣，任憑人宰割！而這個人，可以是任何你周圍的所有人！

從電影的開頭到結尾，我倒覺得女主角瑪格，很像是一個「眾人皆醉我獨醒」的人，她一直用「觀者」的態度，去看周圍的每個人，所以她真的很清醒！難怪最後她能逃出這一切，或許因為她的「心」或說「靈魂」，始終都像「明鏡」一般吧？

手機排版，請見諒！

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