[閒聊] 火鍋店的各位還好吧
店在台北 從2月底疫情爆發後
生意少了3-5成 整個商圈都苦哈哈
互相調侃不要賠錢就好
現在邁入夏天 每天都35度高溫
這個生意都不知道要怎麼做下去
偏偏我們是賣共鍋 實在不適合外送
然後夏季電費
天啊 這個年還真難過
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台中輕井澤天天排隊 海底撈假日大排長龍
十二鍋也是每天都排不到位子
冷氣開下去就對了,東西好吃跟季節沒關係
真的,築間也是,平常日半夜還有人在排隊
華人的火鍋是不分冬夏天的 顧客很愛在冷氣房下吃的
哪一家餐廳沒冷氣?路邊攤小吃部不算喔
推文都是大型的連鎖…
這就你的迷失了 為什麼連鎖做得到你做不到?其實連鎖一樣
強開冷氣 客人也會去吃 共鍋也可以外送啊 也會有家庭客啊
;另,外送你就不能客製做單人鍋嗎?不是說生意不好 不就
代表產能過剩人力過多 挪來做單人鍋外送為什麼不行?
想活下去就不會有那麼多理由了
樓上說的都沒錯辣,主要還是供過於求辣,我這裡附近兩
家火鍋收掉了,我自己店裡夏天還是客人很多,冷氣要涼
冰品甜點要有,加油辣自己衡量一下適不適合繼續吧!
我家樓下的私人火鍋店生意不錯,打卡多送肉盤,很有誠意
吃起來乾淨又舒服
疫情前餐飲就很明顯有兩極化趨勢,越貴的生意越好,不然
就是要便宜。
疫情來時大家都受影響很大,生意原本不好的會更不好,轉
外送客群也面臨高昂的平台抽成,辛苦啦。
很多人的暑假已經開始了,理論上生意要好的喔
地點在那裡?蠻有興趣頂的
夏天愈來愈熱是要逼死誰
不會新增加外送用的菜單嗎...
你不是連鎖店就不用限制自己吧
高科大旁的六扇門生意好到爆炸
前天排石二鍋排快3小時…
要不出個挫冰鍋
看來你店是開在百貨公司裡.
增加菜單吧,鍋燒意麵可外帶之類的,疫情的問題除非再鎖國
兩年,否則一開放就又開始爆了…山不轉路轉阿…如果撐不下
去轉變形式是一定要的
基本上連鎖給人的形象比較好,強烈要求服務人員帶口罩之類
的,但很多自己營業的都不在乎了…
夏天冷氣開16度吃火鍋超爽der
朋友新開的小火鍋店生意很好
近期剛吃千葉+12鍋+鍋仔舖+鮮食炸,都是七天內喔
後兩間是台北市中心我吃過CP值較高的兩間
12鍋的CP值不用我說,千葉399吃到飽也是台北很難比
台南清井澤也一直排隊
那天台中吃沙茶火鍋在路邊超熱還沒位置,今天吃台南浮
誇火鍋一人1300元,不預約還沒位置
來看看屏東的x園火鍋之類的,誰管你天氣還疫情
是台南哪家浮誇火鍋 我也來吃看看
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[問卦] 沒人遊行可憐哪~日子苦哈哈如題 我家裡傳產做那種小旗子的 以前生意超好的 選舉年 每天都是三班外勞做24HR趕工的 今年真的超冷清18
Re: [新聞] 外送平台抽成太高業者喊苦 盧秀燕:大家安安 肥叔我呀就是個全職送外賣的 其實店家會說外送抽成太高最主要的原因就是自已本身生意就不好,量賣不出成本壓不下 人家都說做吃的賣至少要賺50%,就算只賺30%也算薄利多銷量多取勝 (賣100塊成本50塊我覺得是50%是我認知錯誤13
Re: [閒聊] 70元的雙星甜不辣....看傻眼了同意這篇 每個人嘴巴不一樣 喜歡口味也不同 我覺得雙星很好吃 我是從35$開始吃 自從漲到50就覺得很貴 就開始不吃了 但是排隊的人一樣很多 生意絲毫不影響 那就很簡單啦 如果各位是做生意的13
[問卦] 水煎包 漲了路口生意很好的水煎包店 之前賣2個35 就有點貴 偶而吃還可以 現在漲到一個20就真的不考慮了 小小的要吃飽不來個3個4個的還真不行 我觀查生意也差很多 看來對價錢敏感的不只我 漲到多少各位可接受 --8
[問卦] 羊肉爐薑母鴨店的生意怎麼這麼好的八卦?真的是每次天氣一冷 不管是羊肉爐 薑母鴨 生意都超好的 不管任何一家店欸 我是從來沒吃過 不過概念上就跟火鍋店一樣吧? 主要就是賺副食品的錢錢1
[問卦] 賠錢在賣的店都怎麼生存的有一句俗話這麼說 賠錢的生意沒人做 但市上有一些店家 說都是賠錢做生意 實在撐不住物價了2
[問題] 好店484大多不會上外送平台?外送平台好像大多是 生意不好的店 cp值不太高的店 生意原本就好的店 好吃cp值高的店