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請問這個竹筍怎麼了，還能吃嗎？ 早上買的，切開來 從中段到尖端都有圓斑點， 斑點摸起來有點軟爛， 對著窗戶看是透光的

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去傳統市場的豬肉攤買絞肉， 跟老闆說大約要多少後，他就挑一塊秤重、報價， 然後去皮（沒收）、絞成肉、裝給客人。 請問為什麼皮會沒收呢？ 老闆也沒問我要不要皮，那切下來的皮是另外賣嗎？