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各位前輩大家好 小弟目前在台北咖啡店做了半年左右的時間 自己並不是餐飲相關科系畢業 關於咖啡的知識都是從書上和去網路上找影片學來的 目前程度義式咖啡和手沖的部分在店裡雖然還無法達到穩定出杯的程度(出杯前都會給店