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雖然距離發文已有一段時間 但還是想分享使用心得 入手美膳雅蒸鮮鍋已經有一年多的時間 個人覺得很好用 特別是在蒸東西的表現上出乎意料的優秀

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想請教大家用吉利丁做出來的果凍口感是什麼樣子？ 最近聽說楊桃可以潤肺，又逢楊桃產期，所以就買了一些楊桃，想做楊桃果凍給幼兒當點 心。 做法： 楊桃切片打泥過濾，加水稍微稀釋後煮滾，並加冰糖調味（怕酸，沒有加檸檬汁）。

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今天逛菜市場看到好多攤在賣A菜心 想說很少吃就買回來了 結果發現比較普遍的吃法是吃脆的，例如：涼拌或抓醃後快炒 因為家有老嬰也要一起吃 想問A菜心適合煮雞湯燉軟吃嗎？湯的味道會不會苦之類的