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[其它] 品嘗咖啡的重點本文係參考自: (作者潘佳霖著《陶鍋炒豆學:機器烘豆無法取代的咖啡風味》,幸福文化提供) 咖啡沖煮後的香味,在鼻腔裡感受的味道,會比舌頭能感受到的更為豐富而多樣化。 由於每個人的生活經驗不同,所以對咖啡的風味感受與形容也不一樣,例如有些人吃過的35
[其它] 適合推薦給少喝咖啡的人的咖啡朋友很少喝咖啡, 想帶他去品嘗、感受一下咖啡的美好, 請問有什麼推薦的咖啡? 咖啡品種(美式、卡布奇諾...)、 咖啡豆產地(非洲、南美洲......)、手沖、機械磨......等1
[其它] 咖啡發展史書籍推薦大家好: 最近對咖啡的發展史產生興趣, 想要多了解Espresso、Americano、Macchiato、Caffè Latte等咖啡 背後的起源及故事,有沒有推薦的書籍? 謝謝