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咖啡版前輩們大家好，目前泰摩的新磨豆機正在kickstarter上面募資，其中我訂了064及06 4s，預計到時候只會留一台來換裝ssp刀盤做手沖，這兩台除了刀盤以外還有一個差別就是 是否是無段調整，於是想請問前輩們，如果只拿來換刀盤做手沖的情形下，選擇無段或是有 段調整是否有明顯差異呢？希望得到大家的建議，謝謝~ （目前個人理解是無段在做濃縮上可以有更細緻的調整，有段或許在研磨刻度上會比較穩定