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每到夏天已故的長輩都會帶幾個晚輩朋友們一起到宜蘭海邊曬豆腐角(豆腐乳原料)，製作來 年的佐料珍 饈豆腐乳。無論是配清粥還是當作抹醬都很適合，味道讓我十分懷念。 去年因為疫情爆發也就取消了，今年朋友們打算再次回到故地重拾製作豆腐乳的樂趣，剛 搬來宜蘭不久的我還不清楚我們想要的非基改的豆腐角要去哪裡買，所以來拜託看看板上的