[心得] 偽魚販指南

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最近常逛市場，進步到了敢在颱風前後，接近菜攤水果攤打量比價，
魚販仍是市場菜鳥連眼神都不敢對上的一關。

在全聯拿起鯖魚台灣鯛，都各自在自己的保麗龍高冷，數字標多少閉嘴結帳就是了。
市場裡魚攤則是永遠濕濕冷冷的，血水萃成一種帶腥的冰滴。
我腦中想到的總是《七里香》迷因梗圖，周杰倫對 MV女主角附耳說幹你娘，
幹，我不是屍塊，我是一條活過的魚。

讀《偽魚販指南》，心中閃過了這樣的畫面。

作者寫人的重重矛盾，文筆不帶情緒，但矛盾總是總是帶出張力。
與親緣的矛盾、與校園的矛盾、與魚販的矛盾。
矛盾之所在，偽裝之所在，而偽裝之後，又是真真切切的血肉。

上班族總說，要將上下班生活分開，要將職場與家庭分開，
而魚販即使離開了市場，仍舊是魚販。
魚攤是生活之外的生活，家庭之外的家庭。
生活是自己的，家庭是不能選的。為什麼要賣魚，又哪能不賣呢？

沒有人是一開始就會賣魚的，慢慢學，好好賣，被生活擺成魚販的樣子，
自然而然，卻不是理所當然。
像那該在海底游的，卻躺在冰上。對魚並不理所當然，對人就合情合理了。

從魚成為魚肉，從人成為魚販，過程裡將矛盾咀嚼烹調，
熟成風乾、清蒸紅燒，是美味的過程，魚成了魚肉，人與魚的相遇產生了意義與感情。
雖然又想到魚說的那句幹你娘，我是魚不是魚肉（魚沒有這樣說），
哪有魚的一生自然終點會是美味？

作為食客，作為讀者，我滿懷感激與歉疚的合掌，感謝你變的如此美味了。

Ps. 讀本書剛好在聽落日飛車的 candlelight ，文筆不佳無法描繪出這種超搭的感覺，請務必試試

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