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[閒聊] 喜生米漢堡 購買食用分享

看板e-shopping標題[閒聊] 喜生米漢堡 購買食用分享作者
vicky11016
(what can i do...?)
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網誌圖文好讀:https://letitia11016.pixnet.net/blog/post/354304243

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圖 喜生米漢堡 購買食用分享

每次逛好市多的時候,都會被好幾款商品吸引,駐足超久。其中有一樣,是我每次看到都會因為口味的選擇性障礙而考慮許久的,那就是喜生食品所出品的米漢堡。

米是使用台灣目前最高級的台中194號米,浸米30分鐘之後,再用鑄鐵鍋煮米25分鐘,即可得到Q度與口感均勻的米飯。再透過急速冷凍保留米飯與餡料的水分,以至於不讓米粒吸收過多水分而軟塌~

現在我平常下班之後都會自己料理晚餐,自己一個人吃煮個麵或許快速解決,但只要跟
親友吃的時候,我都會選擇煮飯再炒個配菜,第一是因為吃飯配菜營養均衡度一定比外食或一碗麵來得高,二來是米飯絕對是帶隔夜便當的主食首選,完全不用擔心像麵一樣加熱會有軟糊的現象發生!

此外,去過世界各地之後發現,台灣的米真的是數一數二好吃的,飽滿又粒粒分明。對於在健身、控制飲食的我,仍然需要攝取少量的米飯以維持身體機能運作,好讓攝取的蛋白質等營養得以在體內有效分解。

喜生米漢堡是採用紙蒸籠包裝,因此不需要拆封直接加熱即可。如果家中有微波爐的朋友,微波2~4分鐘即可,米飯的口感是最為乾爽Q彈的。

針對一般小租屋處沒有微波爐的朋友,我也嘗試了電鍋與隔水加熱兩種方式,記得此兩
種方式每蒸15分鐘要翻面以確保均勻受熱,電鍋蒸出的口感較濕潤,底部的米飯較硬

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圖 喜生米漢堡 購買食用分享

隔水加熱則較鬆軟,如果是想要做拌飯的朋友,這就是不錯的選擇!

這次宅配購買嘗試的口味是:沙茶牛肉米漢堡、黑胡椒豬肉米漢堡、牛蒡雞肉米漢堡。

牛蒡雞肉的調味是三款中較為清淡的,咀嚼中也帶有牛蒡的嚼勁在其中,健身的朋友不妨選擇這款~

沙茶牛肉口味帶有些許甜鹹滋味,牛肉餡料給得非常足夠,吃到最後都還是可以吃到料。因為其口感,有時我也會將沙茶牛肉米漢堡做成日式烤飯糰,直接放進平底鍋加熱後,
在盛起來放置於碗內拌開,再放回平底鍋塑型,煎至兩面上色後即可置於海苔中間,
真心覺得這道私房料理真的超.好.吃!不易掉米粒也更有醬香味~

黑胡椒豬肉米漢堡是我跟家人們三款都嘗試之後最喜歡的口味,黑胡椒的味道非常突出
提味,鹹香的調味,莎莎有時還會在中間夾起司片與半熟蛋,早餐就輕鬆解決了~

一個米漢堡對於一個女生的食量來說是非常剛好的,也不感覺到罪惡。吃起來也能感覺得到其用料的新鮮度。臨時不知道晚餐、消夜要做什麼的話,喜生米漢堡除了好市多跟家樂福有販售外,在大潤發、愛買、JASONS、萊爾富等均可購買的到唷!這次的口味我都還算滿意,下次還要來試試其他口味~

如果有買過其他口味的也歡迎分享哪個口味你也覺得不錯,下次我也買來嘗試看看!!


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※ PTT留言評論
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whitelady 11/01 12:20好奇台中194號米最高級的理由是啥?

whitelady 11/01 12:22喜生以前在好市多買過幾次,純粹是方便

whitelady 11/01 12:22但肥肉很多,有的米漢堡甚至整個都是包

whitelady 11/01 12:23肥肉幾乎沒有瘦肉,個人是不推。不曉得

whitelady 11/01 12:23它有無改進了~

erisiss0 11/01 12:50194號低產量,米的評價整體比台梗9高點

erisiss0 11/01 12:50台梗9已經夠少產了,194還要打9折

erisiss0 11/01 12:50然後穗小,碾米破損更多

erisiss0 11/01 12:51總歸就是比台梗9好吃,但更難產的米

erisiss0 11/01 12:52說最高級比較有爭議 最難搞的米沒問提