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Re: [閒聊] 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍

看板e-shopping標題Re: [閒聊] 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍作者
treeeert
(蘇打水)
時間推噓73 推:73 噓:0 →:107

今天剛面交兩盒,果然如版友分享的,好吃!
郭媽媽有和我分享一小袋受損的外殼,人真的很客氣又熱情!

http://i.imgur.com/OdkiAt0.jpg

圖 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍
http://i.imgur.com/KSy4K3H.jpg
圖 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍
http://i.imgur.com/xsPFkkX.jpg
圖 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍

單吃外殼,口感香脆微甜,而且有淡淡的杏仁味,第一印象很衝突,或許是少了內餡的緣故,讓我腦袋有點混亂,酥脆微甜吃起來像西式,但那股杏仁味又有中式甜品的印象,不過是好吃的就是。

接著吃一整顆,喔喔喔喔喔喔好好吃啊!
軟糯的內餡,卻不會黏牙,甜度恰到好處,抹茶味也有,不會被糖的甜味遮蓋住,外殼的杏仁味調和了內餡的甜,整個口味恰如其分的好吃啊

我爸媽也各吃了一顆,評價都是比百貨公司的好吃,但因為他們不愛甜食,所以還是覺得滿甜的,吃一顆剛剛好這樣。我自己是愛吃甜點的,馬卡龍甜度對我來說大概逼近半糖的感覺,連吃三顆一定沒問題的那種。

離開前有和郭媽媽聊一下,目前的訂單消化完後,下一批就是要三月囉!

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.35.163 (臺灣)
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takatura 01/08 17:34會有杏仁味是因為要用杏仁粉製作呀XD

yuvery38 01/08 17:41我覺得好吃!!面交很棒~

readers 01/08 17:53越看越期待收到了

yuinami 01/08 17:55期待收到+1 XD被燒到之後有訂到2月的

gaga326 01/08 18:05我也是今天面交,後悔只訂兩盒啊~

Or3 01/08 18:09先幫推 不然等等又有人來噓wwww

amoroe13 01/08 18:11因為馬卡龍就是杏仁+蛋白+糖

SmileSheena 01/08 18:13阿姨說要趕這批的訂單,很多人要帶回

SmileSheena 01/08 18:13家給長輩吃

SmileSheena 01/08 18:13所以這次趕完要停一陣子

SmileSheena 01/08 18:14三月才會在繼續

SmileSheena 01/08 18:14昨天九點四十打來確認盒數,阿姨也

SmileSheena 01/08 18:14還在趕著做甜點

s860382 01/08 18:18希望郭媽經過這波還能繼續保有熱誠XD

minimini7439 01/08 19:18下週面交簽到www

noif0703 01/08 19:25真的救命 超級想吃

yafugogo 01/08 19:26對馬卡龍印象超差都被這串燒到啊啊啊啊

ccw1229 01/08 19:41還要等三週嗚嗚

zoepeng 01/08 19:58郭媽媽說她做7、8年了,應該有人訂她就

zoepeng 01/08 19:58會繼續做:)

kikiyade 01/08 20:12突然被杏仁味滅火www

單吃殼時我腦袋好混亂啊!跟想像的不一樣~

q2520q 01/08 20:13還好當時我私訊的快,可以在過年前拿到

RYOITY 01/08 20:20請問購買禮盒想送人用 會多給提袋嗎

可以直接問郭媽媽喔,我是只買兩盒,都裝在同個紙袋裡。

gttap23 01/08 20:32好期待啊啊啊啊啊啊啊

ethel1012 01/08 20:45217面交兩盒

sunnie5566 01/08 20:46推推,免得又有人不愛看還是要進來噓

en90508 01/08 20:51不吃甜食但很喜歡看大家的心得分享

yazhu90229 01/08 21:10還好訂到了二月的宅配

yazhu90229 01/08 21:10居然沒幾天已經排到三月去了

minimini7439 01/08 21:21問一下去之前傳line就好了嗎?

kandaxa 01/08 21:27去之前我有傳line大概幾點到(但沒有讀)

kandaxa 01/08 21:27抵達後打line電話 郭媽媽有接

minimini7439 01/08 21:29好喔,感謝。

bear56 01/08 21:40馬卡龍用的杏仁,是堅果杏仁粒那種喔!不

bear56 01/08 21:40是杏仁茶的杏仁(南杏)

感謝說明!

whitelady 01/08 21:42它就是烤過的杏仁蛋白霜,蛋白必須要有

whitelady 01/08 21:43糖才能成行,身為嗜甜族的我必須表示,

whitelady 01/08 21:43*成形

whitelady 01/08 21:48不甜的馬卡龍是做不出馬卡龍的口感和形

不會有不甜的馬卡龍,可以有甜而不膩的馬卡龍

Or3 01/08 21:49不是杏仁茶的杏仁味XDDDD

whitelady 01/08 21:49狀,希望馬卡龍不甜和希望麻辣鍋不辣是

whitelady 01/08 21:49差不多的意思。

※ 編輯: treeeert (118.166.60.129 臺灣), 01/08/2022 22:09:21

whitelady 01/08 22:47因為我知道它的作法,所以想特別說明一

whitelady 01/08 22:48下,以免有人以為會有不甜的馬卡龍而抱

whitelady 01/08 22:48著錯誤的期待

kiwiwoo 01/08 22:52杏仁味是美國杏仁阿,不是白色的南杏...

cryy 01/08 23:10馬卡龍的杏仁味不是杏仁茶的味道好嗎==

s860382 01/08 23:16覺得外殼甜可以接受很正常 但之前吃過的

s860382 01/08 23:16是內餡是死甜 而且吃不出口味XD(百貨公

s860382 01/08 23:16司設櫃的)

laplacian 01/08 23:30好想吃啊!!!

q2520q 01/08 23:42阿然後現在宅配,有要求多花100元買盒子,

q2520q 01/08 23:42以四盒為一個單位,可能真的太多人用宅配

q2520q 01/08 23:42拿到時整個支離破碎,所以郭媽媽就開始要

q2520q 01/08 23:42求自費購買了

why2030 01/09 00:06請問q大,是指說250運費+100元盒子嗎?然

why2030 01/09 00:06後只能買四盒?這樣好像有點超出預算了…

Or3 01/09 00:11運費前面有人說到付160 還要再付100?

tina3 01/09 00:41哇嗚滅火我怕填

jwu618 01/09 00:50原本宅配費用250先收,現在改成宅配箱子和

jwu618 01/09 00:50真空包裝耗材酌收100,但運費到付,爬文p

jwu618 01/09 00:50大4盒到付是160,總金額比之前多10元

q2520q 01/09 00:574盒應該是最省的,你往上買4的倍數的話應

q2520q 01/09 00:57該就是要分成箱去寄,變成一箱就要160的運

q2520q 01/09 00:57費,所以應該是運費160+包材100,保底260

q2520q 01/09 00:57的運費

q2520q 01/09 00:59如果我沒有理解錯誤的話啦

q2520q 01/09 01:03我原本訂6盒後來說要4為單位本來改4後來又

q2520q 01/09 01:03改8,有傳訊息問郭媽媽是兩小箱還是一大箱

q2520q 01/09 01:03了,如果有回覆再更新

Or3 01/09 01:03有這麼多種哦 那時候我是4盒另運費220 我

Or3 01/09 01:03兩個都直接匯給郭媽媽

amy8352 01/09 01:10明天面交好期待!!

ptter56 01/09 01:23補充,我1/3付給宅配運費160,是沒有真

ptter56 01/09 01:23空包裝的

inday 01/09 10:39我也吃到了 覺得不錯吃但還是甜 我平常會吃

inday 01/09 10:39甜的人了

cryy 01/09 10:53馬卡龍就不可能不甜啊xddd

Or3 01/09 12:46跟外面賣的馬卡龍比甜度只有三分之一到一半

Or3 01/09 12:46吧 算很不甜了啦

c7892 01/09 13:12早上有收到郭媽媽回覆 4盒2200+包材100 總

c7892 01/09 13:12計2300是先匯款給她 黑貓運費到付

viv5156 01/09 18:0812月看到後立刻訂~昨天面交! 最愛芝

viv5156 01/09 18:08麻的了

q2520q 01/09 18:14回覆說是以4盒為一箱寄送,如果要再多就是

q2520q 01/09 18:14另外一箱運費分開計算,冷凍運費160

neptuneee 01/09 20:20走起來滿穩的 不會很磨腳

neptuneee 01/09 20:20啊啊回錯篇XD

aichan05 01/09 21:53好期待啊啊啊啊啊

tingan1024 01/09 22:49今天取貨完 立刻吃掉一盒 然後想再訂8

tingan1024 01/09 22:49盒 真的好好吃~

newsnew 01/10 00:53你們說好吃是跟以前吃過的馬卡龍比嗎

akizukichise 01/10 07:47真的好吃 我不是螞蟻人平常對馬卡龍

akizukichise 01/10 07:47無感 結果買了兩盒要送人 現在想全

akizukichise 01/10 07:47部自己留下來…

treeeert 01/10 13:34對喔,我是跟以前吃過的馬卡龍比,真的

treeeert 01/10 13:35好吃很多

Or3 01/10 14:05是跟之前的馬卡龍比呀 市面上的馬卡龍幾乎都

Or3 01/10 14:05很甜

MiYuTin 01/11 08:44約好昨天自取…結果都聯絡不到人 我被放

MiYuTin 01/11 08:44鴿子了

c5p6 01/11 10:23我也是預計昨天寄出,詢問沒有回覆

piaoxue323 01/11 10:30看來只能等過年後在嘗試訂購

jwu618 01/11 10:40早上郭媽媽回覆昨天宅配的今天會寄出 期待

NEORU 01/11 10:56樓上的經驗害我有點擔心,阿嬤突然太多訂

NEORU 01/11 10:56單有點亂了嗎?

minimini7439 01/11 11:55剛剛先傳訊息跟郭媽媽約16號面交

minimini7439 01/11 11:59時間了

MiYuTin 01/11 12:50一直接新的單..

c5p6 01/11 14:09我還是沒收到任何訊息,打電話也沒接,不知

c5p6 01/11 14:09道怎麼辦,約好了星期四要面交,都不知道要

c5p6 01/11 14:09不要延期

QQfishing 01/11 14:27一直不敢訂的原因之一就是怕訂單太多漏

QQfishing 01/11 14:27單QQ

sonia1208 01/11 14:59約好自取但是手機聯絡不上 大家都是怎

sonia1208 01/11 14:59麽約的

MiYuTin 01/11 15:18我昨天就是這樣…都聯絡不到人 到今天早

MiYuTin 01/11 15:18上已讀還不回

MiYuTin 01/11 15:20然後朋友加郭媽媽的line..早上郭媽媽就回

MiYuTin 01/11 15:20覆購買資訊…

sonia1208 01/11 15:43我最後直接跑去現場還是撲空了QQ

s860382 01/11 16:52感覺會不會有什麼原因呢 囧

gaga326 01/11 17:39我是直接到樓下打電話,郭媽媽只問幾盒就

gaga326 01/11 17:39拿下來了

Or3 01/11 18:48M大你被放鴿子嗎

happyspider 01/11 19:25今天自取,打電話也沒人接

minimini7439 01/11 20:45 https://i.imgur.com/HMiZkKy.j

minimini7439 01/11 20:45pg

minimini7439 01/11 20:45很怕遇到被放鳥,郭媽媽剛剛這樣

minimini7439 01/11 20:45回覆。

minimini7439 01/11 20:45 https://i.imgur.com/YFAecTE.j

minimini7439 01/11 20:45pg

MiYuTin 01/11 22:20我是被放鴿子了啊。

MiYuTin 01/11 22:22連說聲抱歉什麼的都沒有

Or3 01/12 14:44@@傻眼 後來有拿到嗎

happyspider 01/12 19:10剛剛成功自取了,郭媽媽說 她們家某

happyspider 01/12 19:10個角落收不到訊號,現在都不敢待在

happyspider 01/12 19:10那了

happyspider 01/12 19:11所以可能可以再聯絡看看唷

bridgetteme 01/12 20:00剛也有自取成功,郭媽媽被反鎖在家

bridgetteme 01/12 20:00門外XD

bridgetteme 01/12 20:01現在自取排到3/15了喔~

Or3 01/12 20:23一連串傻眼 M大你再跟她聯絡看看啦

easer 01/12 22:36請問已經取貨的大家,面交時是常溫還是冷凍

easer 01/12 22:36冷藏?

hinamori0216 01/13 03:15冷藏

sonia1208 01/13 08:34m大我也是 後來就被已讀 傻眼

suzza 01/14 13:03天,我今天自取,看到上面推文好緊張

suzza 01/14 14:55回報一下,我順利在約定時間打通電話取貨

suzza 01/14 14:55,郭媽媽應該有記得約定時間,但早一點撥

suzza 01/14 14:55line不會通,現場有問郭媽媽怎麼回事,她

suzza 01/14 14:55也說覺得奇怪有時候接不到電話,像剛才她

suzza 01/14 14:55也說她訂UB午餐結果也沒接到電話

suzza 01/14 14:56她也說已加強家裡網路訊號了,但就是會有

suzza 01/14 14:56電話接不到,總之建議多撥幾次電話就是了

suzza 01/14 14:56XD

suzza 01/14 14:57郭媽媽很可愛,說她也喜歡跟我們這些小朋

suzza 01/14 14:57友聊天XD

fanatics5566 01/14 18:18宅配訂單已經排到3/16惹,不過沒有

fanatics5566 01/14 18:18要送人,也不急

Or3 01/14 21:25郭媽媽會訂UB 好新潮....

poohbear602 01/15 22:171/15自取成功喔 真的好好吃喔 好神奇

amy8352 01/15 22:27回報一下面交狀況,也是一開始打電話沒接

amy8352 01/15 22:27,但就繼續打!第二通就接了~詢問訂幾盒

amy8352 01/15 22:27之後就迅速拿到了XD真的好好吃而且郭媽媽

amy8352 01/15 22:27好熱情,推推

bea7con5rab4 01/16 09:55第二通有接通,問了盒數馬上拿到+1

bea7con5rab4 01/16 09:55真的超級好吃!比起一般已經很不甜

bea7con5rab4 01/16 09:55了啦...吃甜點尤其馬卡龍本來就不可

bea7con5rab4 01/16 09:55能不甜囉~

kueicjl 01/16 10:01我也拿到了,郭媽媽的馬卡龍餡偏酸,跟甜

kueicjl 01/16 10:01滋滋的外殼搭配剛剛好,不死甜

kueicjl 01/16 10:01https://i.imgur.com/8LFODt2.jpg

圖 郭媽媽 阿嬤的馬卡龍

minimini7439 01/16 12:00 https://i.imgur.com/DZG9czT.j

minimini7439 01/16 12:00pg

minimini7439 01/16 12:00回報面交成功,然後走的時候郭媽

minimini7439 01/16 12:00對面鄰居問我們再買什麼? 我:最

minimini7439 01/16 12:00近很多人來嗎? 鄰居:很多人

cucci104 01/16 12:55順利自取,郭媽媽好熱情

pttnew 01/18 22:23期待期待我訂了五盒XDDD