[挑選] 電子／萬用鍋選小V鍋？飛利浦？特福？

any7866 03/01 15:48鑄鐵和壓力的煮菜流程不一樣 可能要確定

any7866 03/01 15:48長輩喜歡煮的菜適合哪種流程 自己很想買

any7866 03/01 15:48小v 因為鑄鐵可以火燒炒料再移去電子鍋燉

any7866 03/01 15:48 省一步換鍋子

tiiyuway 03/01 16:01也想知道，個人喜好1

TAMMY123 03/01 16:09應該要看長輩想煮什麼 我有小v鍋 通常用

TAMMY123 03/01 16:09來煮飯 煮牛肋至少要4小時才能把筋煮軟

TAMMY123 03/01 16:09好處應該是能舒肥?

Kayusumi 03/01 16:22我從HD2140換特福鮮呼吸，多了舒肥功能

Kayusumi 03/01 16:22，其他差不多

Kayusumi 03/01 16:23小V把鑄鐵琺瑯+電磁爐賣HEN貴R

Kayusumi 03/01 16:24鮮呼吸類似沒有IH的金小萬

cccict 03/01 16:26小v鍋能進烤箱

yanjbsqb57 03/01 16:36特福那台的設計看起來最舊，我會選1

yanjbsqb57 03/01 16:36或2

ss7216tw 03/01 17:34雖然有點岔題，想問2能進洗碗機嗎

jonor 03/01 17:59其實飛利浦萬用鍋有蠻多人有災情，你也可以

jonor 03/01 17:59考慮好市多Instant Pot，價格不貴功能性比

jonor 03/01 17:59飛利浦多了舒肥功能

shoinchang 03/01 18:17飛利浦那個萬用鍋貌似也有鍋內烹飪功

shoinchang 03/01 18:17能 不用移鍋？

fangba2876 03/01 18:23推2 小萬鍋直上頂規不會後悔 燉湯超強

fangba2876 03/01 18:23紅豆綠豆也都不用泡 我家沒洗碗機所以

fangba2876 03/01 18:24都用手洗 是覺得不會卡垢蠻好清的 水

fangba2876 03/01 18:24沖一沖海綿嚕兩下就乾淨

foliose 03/01 18:28推金小萬 誰都可以燉出好喝的湯品~蔬菜肉

foliose 03/01 18:28類都夠軟 煮豆類穀米類產品也不需事先泡

foliose 03/01 18:28水很方便

dadada964 03/01 20:27一號太重了 每次洗鍋子都很想死 除非妳

dadada964 03/01 20:27打算每天幫長輩洗鍋子

Athena3350 03/01 21:02推小萬，非常好用，不過我的是紫小萬

DaKyu 03/01 21:26我用紅小萬，燉排骨湯白菜滷都蠻不錯的，不

DaKyu 03/01 21:26過介紹上顯示的烹調時間其實還要加上增壓跟

DaKyu 03/01 21:26泄壓時間，所以並非真的有那麼快就煮好

ilikemoveit 03/01 21:47推金小萬,非常好用

beta5276 03/01 22:08我有一，如果家裡已經有定時的IH爐跟鑄

beta5276 03/01 22:08鐵鍋燒就不用買這個

iamdinner 03/01 22:22飛利浦 但其實我會首推象印

tinadew 03/01 23:02金小萬，前幾天第一次用它煮蒜頭雞湯，和

tinadew 03/01 23:02瓦斯爐煮的就是不一樣

yuanbabe 03/01 23:20不要飛利浦其他隨便

loking 03/01 23:41小萬上蓋都會殘留味道，感覺蓋子可以分離

loking 03/01 23:41的比較好洗

loking 03/01 23:42而且洩壓還要等 不能手動洩壓

hygeialin 03/01 23:52特福鮮呼吸使用中，鍋蓋可拆但有點繁瑣

hygeialin 03/01 23:52（水管有影片），如果長輩不喜歡拆解工

hygeialin 03/01 23:52程（？）可能用起來不開心。

ohmco 03/01 23:54金小萬災情很多喔，可以先加臉書社團看看，

ohmco 03/01 23:54我是買飛利浦低階的型號，手動洩壓的就當

ohmco 03/01 23:54普通壓力鍋跟炒鍋

hygeialin 03/01 23:57燉肉燉湯好喝鑄鐵鍋>>>任何壓力萬用鍋

hygeialin 03/01 23:57，萬用鍋的優點是省時。假設冬天用大同

hygeialin 03/01 23:57電鍋煮糙米需要先泡水半小時、加上烹煮

hygeialin 03/01 23:57和悶的時間總共超過一小時，我用特福不

hygeialin 03/01 23:57泡米丟下去，從加熱一直到洩壓完成不到

hygeialin 03/01 23:5740分，而且粒粒分明不硬不糊，就這點來

hygeialin 03/01 23:57說有符合個人需求。

hygeialin 03/01 23:59建議了解長輩購入新鍋的最主要的烹調目

hygeialin 03/01 23:59的、和對家電拆洗的接受程度再下手喔～

phoebemoon 03/02 00:13美國instant pot很紅又便宜 台灣比較

phoebemoon 03/02 00:13貴

tsubakitw 03/02 01:02特福就是醜了點，但功用跟價格，以CP值

tsubakitw 03/02 01:02來說覺得滿高的，可以舒肥也滿神奇的

papabearche 03/02 01:41主要還是看長輩想要做甚麼方向還有她

papabearche 03/02 01:41能不能接受用法，萬用鍋需要注意的部

papabearche 03/02 01:41分比較多，但可以大大縮短燉湯時間～

papabearche 03/02 01:41可以請他先加入各大fb討論社團，讓他

papabearche 03/02 01:41研究一下自己比較偏好那種。我媽都是

papabearche 03/02 01:41自己跑去看完再跟我說她想買什麼(結

papabearche 03/02 01:41果家裡小v 萬用 蒸烤箱什麼的全部都

papabearche 03/02 01:41有…通常都是新玩具玩得最開心)

instarfree 03/02 01:54我有買小v鍋 你可以把他想成2部分

instarfree 03/02 01:54來看 1.鑄鐵鍋

instarfree 03/02 01:542.是ih加熱器 如果長輩習慣用瓦斯

instarfree 03/02 01:54下廚或是家裡已

instarfree 03/02 01:54經有電子飯鍋 小v出場的機率真的很

instarfree 03/02 01:54低 如果沒有飯

instarfree 03/02 01:54鍋的話 我還是滿推薦的 因為煮出來

instarfree 03/02 01:54的米真的很好

instarfree 03/02 01:54吃 缺點是 煮米一定要一盒（日本單

instarfree 03/02 01:54位）飯 煮飯時

instarfree 03/02 01:54間1小時以上 （因為有浸米這道步驟

instarfree 03/02 01:54） 因為剛搬新

instarfree 03/02 01:54家沒有飯鍋 ih出場場就是拿來煮飯

instarfree 03/02 01:54如果開火鍋pa

instarfree 03/02 01:54要兩種鍋底 會拿卡式爐+小v開兩鍋

instarfree 03/02 01:54來煮 平常ih出

instarfree 03/02 01:54場機率不高 因為都用瓦斯爐+鑄鐵鍋

instarfree 03/02 01:54

instarfree 03/02 01:57目前煮飯的流程大概是這樣 出門前

instarfree 03/02 01:57先把米丟下去煮

instarfree 03/02 01:57設定時 然後回來要燉東西（通常是

instarfree 03/02 01:57咖喱） 會把煮

instarfree 03/02 01:57飯的鑄鐵鍋拿起來 在放一鍋下去燉

instarfree 03/02 01:57煮鑄鐵無水料理

instarfree 03/02 01:57

ritaning 03/02 11:07燉煮要快速又入味首推萬用鍋，非常好用

ritaning 03/02 11:08鑄鐵鍋非常重，其實大部份長輩用不習慣

LiangW 03/02 12:14目前用3 銀色部分很美

flowerhigh 03/02 12:19認真覺得鑄鐵鍋合的很合、不會用的可

flowerhigh 03/02 12:19能會用到生氣翻臉，加上你長輩看起來

flowerhigh 03/02 12:19好面子，選2可能比較好，買的人多不

flowerhigh 03/02 12:19怕不會應用，上蓋偶爾小蘇打洗一下膠

flowerhigh 03/02 12:19圈、開蒸氣清潔就好，我買兩年用得很

flowerhigh 03/02 12:19順手

sammyice 03/02 14:13買金小萬 沒後悔

wen06sldxw 03/02 15:54https://i.imgur.com/U4X8x4d.jpg

wen06sldxw 03/02 15:54飛利浦加熱效率很好 我常常開鍋爆炒跟

wen06sldxw 03/02 15:54煎東西 當作另外一口鍋用 做先煎再煮

wen06sldxw 03/02 15:54一鍋到底的料理很方便 有買過其他牌比

wen06sldxw 03/02 15:55較便宜的萬用鍋 火力就沒這麼強 燉煮

wen06sldxw 03/02 15:55起來湯的濃郁度也有差異

feeling213 03/02 19:45推薦特福，飛牌的塗層是PTFE 特牌是

feeling213 03/02 19:45陶瓷比較安全，特牌的煮飯又快又好吃

feeling213 03/02 19:45，紅豆紫米那些也不用泡，丟丟下去就

feeling213 03/02 19:45好

pandayaya 03/02 23:27只有用過特福～覺得也不差 紅豆湯很綿

pandayaya 03/02 23:27密 上次滷牛肚跟牛頰也很嫩

laurinda37 03/03 14:08萬用鍋還是買出比較久、功率高的比較

laurinda37 03/03 14:09方便，火力足很重要，去年買一台金小

laurinda37 03/03 14:09萬送我媽，她現在天天用，烘蛋、煎餃

laurinda37 03/03 14:09、豬腳、牛腱之類以前很少看到的菜現

laurinda37 03/03 14:09在超常出現，伙食變超好，上菜速度也

laurinda37 03/03 14:10比以前快好多，她說沒靈感還能去社團

laurinda37 03/03 14:10參考蠻方便，有一次還做了舒肥牛排給

laurinda37 03/03 14:10我吃，蠻驚喜的

DDemi 03/11 19:20我買紅小萬，煮出來的湯比瓦斯燉快，而且濃

DDemi 03/11 19:20郁很多