[情報] 日本麥當勞宣布麥克雞塊不再使用雞腿肉
https://www.mcdonalds.co.jp/company/info/2023/0127a/
日本麥當勞現在的麥克雞塊是使用雞腿肉、雞胸肉、雞皮
他們近期宣布從 2023/02 開始,雞塊只會使用雞胸肉、雞皮
新聞稿表示他們相當重視食材的安全性、美味度、價格、永續性
針對採購物料的部分經過反覆檢討,為了符合麥當勞訂定的安全與品質的全球基準
決定變更雞塊的材料
目前沒有宣布會不會因為改配方而降價或漲價
然後看推特上日本人討論,聽說以前的雞塊就是只用雞胸肉、雞皮
所以這次只是換回舊配方而已
目前日本麥當勞的雞塊價格:
單點5塊240日圓
單點15塊710日圓
夜間優惠組合:
1包大薯+10塊雞塊600日圓
2包大薯+15塊雞塊950日圓
然後日本沒有糖醋醬,固定的醬是黃芥末醬/BQQ醬兩種
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這夜間優惠好讚喔
代表現在日本的雞腿肉不符合安全與品質的全球基準?
推特有人猜是禽流感 也有人猜就是拐彎抹角想省成本
日本官網有標原產地跟加工地 都是泰國
不是進口紅龍喔 嘻嘻
ポテナゲ也漲這麼多喔,之前只要500 800 難過
應該是現在買不起「安全的雞腿肉」,只買得到不安全的
日本物價都在調漲,不敢漲的就搞costdown
原來有人不知道國外物價上漲
沒有糖醋醬 bad
BQQ
BQQ
日本蛋不是很便宜嗎雞肉怎麼會貴
就cost-down而已 也能寫一堆廢話
日本因禽流感最近蛋漲很多
最近去日本玩 飲食價格漲很多 跟半年前相比大概漲20%
之前吃了日本的黃芥末醬跟BQQ醬後覺得還是糖醋醬好吃
麥克雞塊裡面有肉喔?我看素食餐廳也有麥克雞塊啊
我以為是骨頭問題
日本雞塊比台麥便宜....
差在哪
好險這在台灣,只愛糖醋醬
B日本雞塊好好吃QQ
不就是"成本最佳化"?
不知道吃起來口感又有沒有差?
繳一堆幹話說是為了食材安全性,結果砍掉最貴的雞腿肉,
不就是為了省成本而已
新聞稿是暗示雞腿肉不安全嗎@@
好好吃捏
雞腿肉有危險 雞胸肉沒有?
雞腿是進口肉吧?
價格跟安全性的關係 我覺得是因為肉類價格上漲 若要符合
麥當勞要求的認證 用雞腿肉會讓成本增加太多吧
美國雞腿反而是便宜部位
雞胸肉買進後解凍就好,雞腿肉買進工廠之後要人工去
骨,或許這個環節變得比較困難了吧
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