[食記] BORENOS-馬來西亞沙巴炸雞連鎖

完整圖文介紹:
https://www.thomaskhh.com/borenos/

關於BORENOS

Borenos炸雞 是沙巴本土連鎖炸雞速食店品牌,

據說原本也不是連鎖店,

不過大概2016年開始拓店, 現在在沙巴有三家分店

是很多亞庇人指定推薦在地美味,

因為去馬來半島像吉隆坡是吃不到的,

所以難得來沙巴一定要吃看看

我們這次選擇來到希爾頓飯店後方的Asiacity分店

這也是店家除了本店外第1家分店, 餐廳大環境好

桌子也非常多, 平時來人潮不會很多,

BORENOS 最棒的地方是24小時營業,

其實在亞庇市區除了夜市外,

可以吃宵夜的選擇並沒有到非常多,

如果正餐都排滿, 可以考慮宵夜來這邊吃,

或者是使用手機Grab 叫外送, 也是很不錯的方式

AsiaCity 之前分店是內用空間真的蠻大

而且算是在市中心的正核心,

旁邊也有不少人氣餐廳可以選擇 ~

先到櫃臺點餐, 可以刷卡

後方菜單都是英文為主也有圖片明確簡單

如果擔心的話可以先參考看看下面的菜單,

不過現在通膨期間價格蠻常會改變,

還是要以現場價格為主 ~

內用無限提供gravy

Borenos 招牌的gravy 也就是肉汁,

如果內用的話是可以無限續,

我覺得炸雞沾肉汁真的是世界上最好吃法

可是在臺灣並沒有任何速食店有提供,

更何況是可以無限供應,

在臺灣多拿一包醬料都要收錢的今天, 顯得很大氣~

除了gravy外, 辣椒醬跟番茄醬都是無限索取,

醬料控應該都蠻喜歡來東南亞吧哈哈

SET MEAL 2PC Chicken 20.80 MYR

我們來的時候是點經典的炸雞套餐

兩塊炸雞加上沙拉, 薯泥還有1杯飲料,

折合臺幣當時的匯率大約是150 左右

價位來講相對臺灣還是有便宜一點,

但是我覺得以當地消費來講也算是中等, 並沒有到非常便宜~

炸雞部位是隨機無法指定,

今天拿到一塊雞胸跟一塊雞腿塊

採用薄皮炸雞炸法, 沒有很厚的炸粉真材實料,

光是這樣就比臺灣兩家連鎖龍頭的炸雞看起來大塊~

炸雞都是少量現點現做,

我們就等了大概10分鐘才取餐,

現場會叫號再自行到櫃檯取餐,

上桌時保證絕對熱騰騰,

會附上一小盒 gravy ,不夠可以自行再去添加

他們gravy真的是很夠味,

配上外酥內嫩的炸雞真的是絕配

我覺得就算是雞胸也不會到很乾柴, 炸雞真的處理的蠻不錯~

配餐部分,

附上一球薯泥, 還有美式經典的coleslaw,

直接翻譯的話應該就是涼拌高麗菜,

不過美式都會加很厚重的美乃滋,

我自己覺得口感有點偏酸不是很愛,

薯泥口感就真的很柔滑, 應該有加入不少奶油覺得很好吃~

BORENOS 真的蠻推薦有來旅遊的朋友可以來吃看看炸雞

如果不想點這麼多配餐也可以選擇單點,

重點是24小時營業集點都吃的到

很推薦喜歡吃炸物的朋友來旅遊一定要試看看~

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