[問題] 麥當勞的炸雞可能沒熟嗎?
請問大家,
麥當勞的炸雞是不是不可能沒熟,我剛剛吃到最後啃完骨頭有沒熟的味道,可是剛剛問店經理他說都是半成品,所以會有血絲,可是我還是擔心吃了沒熟的炸雞會怎樣嗎?拉肚子而已,還是就想太多?麥道勞的炸雞本來就是熟的?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.7.19 (臺灣)
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很正常,不是豬肉就好
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對啊會先蒸熟
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有sop照著做不太可能沒收熟吧
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一般來說只要流的汁是透明的就是有熟 血水就要視狀況了
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沒有汁就...肉不要是半透明就好
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記得是蒸過沾粉當成半成品 送到各店鋪再炸?
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不太可能 到店的都是蒸過的
噓
抱歉 我看不太懂 什麼叫啃完骨頭有沒熟的味道
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所以是覺得骨頭沒熟嗎? 沒熟的味道又是什麼味道?
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骨頭是冰的,哈哈哈哈
噓
the 洗
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有機會 以前遇過一次腿骨中心靠近骨頭部分的肉沒全熟
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帶有一些血水
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炸雞會這樣通常是解凍未完全就下油鍋
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所以我很少吃 我是遇過一兩次了 就沒再吃的慾望
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一點點紅紅的很正常
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沒真相很難判斷
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正常都是蒸熟冷凍到店 預熱解凍後下鍋 你這個可能是
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解凍不完全的炸雞 或是冷藏解凍炸雞沒微波直接下鍋
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台資化 問題一堆
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以前曾吃過有血絲的雞腿隔天掛急診病毒性腸胃炎
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拉一整天
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小時後不喜歡吃雞腿便當的原因
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理論上 到店時已經熟透 只是再加熱而已
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實際上 如果跟理論不同 那就有人倒楣了
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我下午3點到現在身體都無恙 應該是沒事了
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吃過沒炸熟的雞塊 跟店員換一份
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前幾天也是去吃抽到的韓風炸雞腿, 也是骨頭有紅斑點點
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有機會,品管總會有缺失時
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雞瘀血或是骨髓 肌紅蛋白
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理論上會熟 但是確實有疏忽的可能性
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機率很低,通常到店前會先弄熟
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欸...看到這篇我突然有點怕欸,前天為了把點數用完吃了
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兩套辣味麥脆雞240點+零卡可樂*2甜心卡,就只吃這樣,
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結果狂拉,我還在想難道是因為太辣?! (但口感不像勁辣
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雞腿堡的辣) 就這樣拉完 該不會也沒熟QQ
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如果沒熟你會吃的出來,肉的韌性不同會咬不太斷口感也差
爆
[問卦] 欸 麥當勞沒熟欸剛剛叫了麥當勞 想享受一下小確幸 結果吃了三塊雞塊感覺味道怪怪的 低頭一看根本沒熟欸爆
[食記] 麥當勞 韓風炸雞腿 認真好吃開賣凌晨買的 本來也不知道有這個東西 現場螢幕跳出來廣告才看到 本來只是想吃個一加一宵夜變成 整份炸雞XD爆
[問卦] 幹 麥當勞蜂蜜洋釀炸雞怎麼難吃成這樣幹 我算是超不挑嘴的人 但蠻愛吃韓式炸雞 或是糖醋雞有的沒的 之前麥當勞的韓式炸雞雖然普通但不到難吃 但這次蜂蜜洋釀94
[問題] 炸雞大評比臺灣人愛吃炸物 速食店很多都在賣炸雞 哪間味道最好*(本次調查請不考慮CP值 單純就味道作比較) 1 麥當勞 2 肯德基32
[心得] COSTCO 蒜辣炸雞有圖有真相網誌版: COSTCO熱食部有一個商品「蒜辣炸雞」 實際吃起來,會覺得還不錯,但不到很好吃這樣。 有人說它吃起來有點像麥當勞的炸雞, 的確,它的皮吃起來那個口感有點像。(好像因為都有烤過)29
[問題] 其他家的蜂蜜炸雞都像麥當勞的一樣難吃嗎我以前沒有買過其他韓國炸雞店的蜂蜜炸雞。 因為最近app有抽到買蜂蜜洋釀炸雞套餐送四塊雞塊的優惠券,所以想說嚐鮮一下,結果吃了之後覺得超難吃。 原本我以為蜂蜜炸雞應該是炸雞外面刷上一層淡淡的蜂蜜醬之類的作法,結果麥當勞的蜂蜜炸雞是把炸雞完全裹在,死甜到蜂蜜味都被甜味掩蓋的甜膩醬汁裡面,加上炸雞皮也完全被醬汁浸泡到軟軟爛爛的,吃完之後覺得超難吃,超生氣! 想問一下一般韓式炸雞店的蜂蜜炸雞也是這種做法嗎? 不過麥當勞的韓式炸雞我一直覺得我不太行,上次的韓式辣醬炸雞,雖然外層的韓式辣醬還ok,但吃到炸雞皮的時候,滿滿麥脆雞的味道就抵消了韓式炸雞的辣甜味,感覺只是在吃沾了一點韓式辣醬的麥脆雞,我覺得很失望,就沒有再點,這次的蜂蜜洋釀炸雞更糟,甜膩的醬完全淹沒了整隻雞腿的味道,有夠難吃,慎點。23
[問卦] 麥當勞和肯德基的炸雞哪個比較好吃昨天接受朋友贈與吃了肯德基炸雞 雞皮不好吃算了肉又柴柴的 相反麥當勞炸雞雞皮、肉都好吃 吃起來像當兵大家爭相搶的炸雞腿 麥當勞和肯德雞炸雞哪個比較好吃?5
Re: [開戰] 吃炸雞把皮全剝掉到底是什麼邪教?我... 我覺得炸雞皮有一個臭臭的味道 你說那乾脆不要吃炸雞甚麼的 但我很喜歡吃麥當勞的炸雞 只有麥當勞的,其他還好3
Re: [問卦] 肯德基到底哪裡輸麥當勞?基本上兩家速食龍頭創業的理念都不太一樣 麥當勞兄弟當年的初衷是希望 將菜單簡單化,只賣最好的產品,讓廚房繁雜的作業流程改成 如同工廠作業員就能完成的操作系統。於是麥當當的產品大概二三十年 都品質保持一至,加上一些季節性的特色產品。但是本體始終一樣。X
[問卦] 速食店炸雞容易拉肚子嗎今天吃了兩塊肯O基的炸雞 辣味 連皮一起吃 吃了下午拉爆 之前吃麥O勞的炸雞 辣味 連皮一起吃 也是拉爆 如果我把皮剝掉吃 就沒事