[食記] 肯德基-避風塘海派脆雞 雞軟骨 芋見蛋撻

餐廳名稱：肯德基KFC-左營自由餐廳
消費時間：2020年12月
地址：高雄市左營區自由二路173號
電話：(07)556-5876
營業時間：07：00～00：00
餐點價格：避風塘海派脆雞XL餐185元
芋見雲朵蛋撻40元(套餐更換+5元)
金黃酥炸三角軟骨99元(套餐加購89元)
推薦菜色：避風塘海派脆雞、金黃酥炸三角軟骨
交通資訊：捷運「凹子底站」轉乘高雄市公車 紅33路至「明誠路口站」下車

圖文網誌：https://ajay.tw/?p=161

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冬季的速食店大戰，最積極的就屬「肯德基」了，連續的幾項新產品，成功的吸引消費者的注意，不過礙於部分商品有「限店販售」的關係，實在是不太容易把最近的新產品一起吃一波，而今天終於讓我找到這個機會了。

這一次的主角商品「避風塘海派脆雞」，其實去年也推出過，也是限店販售，印象中只有8家店有賣吧(而且最南到台南而已)。這一次則是全面開賣，主打的是蟹味與蒜味交織的炸雞。

價格上套餐是155元，比去年限店時還要多了10元，重量級XL套餐是185元，其實都好貴，不過看起來選XL是比較適合的，還多了雞米花與蛋撻，而且這樣才能換購蛋撻的新產品。

今天來到的是左營自由門市，這邊也是全台16家店有賣金黃酥炸三角軟骨的門市，通常這種限店商品都屬於實驗性質，不過看起來效果不錯，每個客人都會點上一份雞軟骨。

這一次的新產品除了「避風塘海派脆雞」、另外還有「芋見雲朵蛋撻」和「金黃酥炸三角軟骨」，我全部都點了一輪，總計279元，桌上擺滿滿的。

重量級XL套餐的薯條、雞米花與蛋撻，等等我不是有換購嗎？正在思考的同時服務人員也將正確的芋見雲朵蛋撻送上，並表示送錯了這個就請我吃，所以我等於有了兩個蛋撻。薯條與雞米花味道則維持著過往的水準。

「避風塘海派脆雞」有兩塊，第一眼覺得還蠻小的，看起來兩塊都是雞塊，沒有DM中棒腿的造型，不過一塊吃到最後確實是雞腿，是可以吃完剩一小截骨頭的，另外一塊則是雞塊會剩一大片骨頭。

脆皮上附著了許多可樂果碎片，並且有顏色較深的醬汁，應該就是所謂的蒜味海鮮醬，光聞著都有濃重的蒜味。

味道上也確實如此，大蒜的風味很重，另外海鮮醬也挺鹹香，讓表面脆皮相當有特色。皮下的雞肉則是維持著咔啦脆雞的醃料風味，我還算蠻喜歡的啦！

當然這款新產品可是取代了人氣商品椒香麻辣脆雞，我個人也是喜歡椒香多一點，不反對肯德基推出新產品，但椒香希望能變成常駐商品呀！

另外這組套餐還有附上一小包可樂果的神奇操作，告訴你這次就是可樂果做的。

附餐的蛋撻我加5元換成了「芋見雲朵蛋撻」，不愧是蛋撻店，每次都能推出讓人想點的口味，這次看起來上面放了顆紫色棉花糖，另外現場有一張橫切面的廣告是說內餡也有芋泥的部分。

實際照片的棉花糖還是白色的，上頭灑上紫色芋頭粉，但不多，內餡底部大約有一半的內容是芋泥，軟軟的口感與酥脆的蛋撻皮搭配出不錯的層次，好吃啦！

相較於前兩道，「金黃酥炸三角軟骨」的廣告是最吸引我的，畢竟上一檔的紐澳良咔滋雞皮雖然貴但也讓我回購了好多次，這次的雞軟骨就讓我相當期待，當然價錢還是超貴的。

與雞皮一樣的盛裝紙盒，並附上一罐飲料，套餐加購價是89元(比單點便宜10元)，裡頭約有10塊左右的雞軟骨，每一個大概都是拇指大小，有點像小型的雞柳條，香氣不錯。

咬下去先是帶有汁的雞肉，味道還不錯哦！之後便會咬到口感完全不同的軟骨，通常我在吃咔啦雞塊時咬到就會略過他，但這次不同，直接咬下去就對了。

ㄎㄠˊㄎㄠˊ的脆彈口感真的很特別，看了一下軟骨切面是類似賓士的三角形狀，意外的
可以接受呢！雖然全部都可以吃下去，不過說真的如果能選我還是希望不帶骨，這樣的點心應該體驗一次即可。

雞軟骨免費送了一罐「激浪汽水」，喝起來就類似雪碧，喝不出有什麼太大的不同。

後記，這次的三樣新商品都很有意思，且口味獨特，對我來說可能因為價格的關係回購率較低，不過還是推薦可以嚐鮮體驗看看，然後盡快把椒香麻辣脆雞復活成為定番，不然很多粉絲可能要暴動了，期待下次的新商品。謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
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