[討論] 麥香魚的漢堡麵包口感變了?
近日在麥當勞點了麥香魚,漢堡麵包吃起來偏乾硬不像以往蒸過充滿水份鬆軟的口感。
後來跟客服反應此狀況,得到的回應是:漢堡麵包的配方有做調整,以及蒸麵包的時間由原本的17秒縮短為8秒,導致麵包的口感沒有以往那麼濕潤...
是不是以後點麥香魚再也就吃不到鬆軟綿密的蒸麵包了?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.54.160 (臺灣)
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對!沒這麼濕軟
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回家再蒸過一次
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昨天吃大麥克 麵包皮口感也不一樣了
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我喜歡現在的麵包口感!QQ的好好吃,也不會放久軟掉
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我也覺得不一樣了!!
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蒸氣也costdown?
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麵包有變硬 沒這麼濕軟
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我覺得差不多耶
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個人覺得比較愛現在的口感,比以前有彈性.不黏牙
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分類
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國外麵包本來就不是走濕軟路線 現在改良比較好吃
噓
分類也沒了
噓
前幾天買的 麥香魚也敵不過歲月的摧殘
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麵包咬下去是軟Q 的彈性感,我有點驚艷
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哇 樓上上的麵包和以前差好多
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以前是膨鬆飽滿水分多 沒有這麼乾癟
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連芝麻也沒了?
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民國幾年的麥香魚有芝麻?
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麥香魚裡面的起司是原本就只有一半嗎?前幾天買了回家
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已經自動分離才發現起司只有半片不是一片,是太久沒買
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記錯了?
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回樓上,只有一半沒錯
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※ 編輯: clarencewang (42.72.54.160 臺灣), 12/28/2022 18:32:08
十年前在M打工的時候就是放半片
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麥香魚有變大隻嗎,感覺是變軟但量變多
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麵包與魚排炸皮有變厚,魚肉縮水...
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35年來都是半片
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麥香魚的起司只有半片(但常常有人誤認是整片)這根本
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是月經議題
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有嗎 昨天才吃覺得沒甚麼不同...
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漲價後所有麵包皮都換了
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以50元來說還蠻鳥的,最後一次吃是套餐89的時候
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早餐蛋堡的有換嗎?
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以後還看得到絕美的麥香魚嗎@@
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原來蒸的時間有變?我沒感覺耶
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我記得以前至少是蒸上30秒左右,原來之後有改過
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今天特別去點來看看,就一樣啊
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感謝樓上k大m大解釋 看來是小弟螞蟻腦容量不足 再次感
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謝
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不管是17s還是8s 以前都沒蒸這麼短
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可以叫他蒸2次?
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官方新聞都出來證實麵包確實有“優化”...
爆
[問卦] 麥香魚有擁護者嗎?很多人喜歡大麥克 麥克雞塊 麥脆雞 喜歡麥香魚的人好像很少誒 我自己覺得整體吃起來有點怪臭味 有人是必點麥香魚的嗎 --51
[問卦] 麥當勞是不是一直cost down?這陣子買了幾次麥香魚 以前鬆軟的麵包 變成乾乾的口感 剛剛去買了鬆餅 以前奶油感覺有鹹味26
[商品] 全家 每日麥多多麵包【商品名稱/價格】: 每日麥多多麵包(原價35,app買2送1) 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:281大卡 【評分】:8218
[問卦] 麥當勞要吃什麼漢堡才內行如題啦 本魯首推蕈菇安格斯黑牛 麵包口感配蕈菇真的讚 麥香魚也不錯 麥當勞要吃什麼漢堡才內行啊?8
Re: [問卦] 麥香魚有什麼資格用盒裝?你這月經文吧 前麥胞告訴你 因為只有麥香魚的麵包 在發起員看單那裡是用蒸的 其他都是用烤箱5
[問卦] 麥香魚能充當炸魚薯條嗎?如題 買兩份麥香魚套餐 然後麵包拿掉 這樣能充當炸魚薯條了吧 有沒有麥香魚很好吃的八卦5
Re: [問卦] 麥當勞漢堡的白芝麻推文一堆自以為懂 本大師直接開示 舉出的產品名稱都是曾經在長期供應的品項 沒芝麻的叫做漢堡麵包 適用產品:漢堡(一片肉一片酸黃瓜) 吉事漢堡(一片肉一片酸黃瓜一片起司) 麥克雙牛堡(兩片肉兩片酸黃瓜一片起司)