[問題] 鮮奶開封發現上面結塊
（更新）
最後全聯主管讓我退款了，另外這家鮮奶是有均值化處理唷，他們官網有寫，也感謝大家的建議及意見：）
https://i.imgur.com/lzl6UbA.jpg
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賣場名稱/分店: 全聯 前金自強三分公司
問題敘述:
各位安安，從全聯買回來開封後發現有結塊，隨後拿著回去反映此事，店員表示：「這是脂肪，正常的」，但也讓我換了一瓶。想請問，這樣真的能喝嗎？這已經是第二瓶，依然結塊
https://i.imgur.com/ukguLmT.jpg
https://i.imgur.com/WuvqdLj.jpg
https://i.imgur.com/85VT0hr.jpg
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未開封就結塊不正常，可能是這一批保存不當，所以都出現
結塊狀況，反應店員退費和反應給廠商
店員不讓我退...
※ 編輯: darkkai (27.51.97.193 臺灣), 09/03/2023 17:32:20你通報衛生局，聯絡記者，看還讓不讓你退。
後來有反映全聯客服，他們同意讓我換其他品牌了，感謝：）
※ 編輯: darkkai (27.51.97.193 臺灣), 09/03/2023 19:13:23這種牛奶超好喝的說
這家買了很多次，唯獨這次有結塊，怕
有一家牛奶主打非均質化，打開就有一塊一塊的，超好喝
上班時間問原廠看看
全聯願意負責，就讓全聯跟店家溝通好了，依然感謝提供建議：）
國外還有主打有這種結塊的牛奶欸，這種超好喝的
沒主打還發生是正常嗎？
其實一般未均質化的牛奶本來就會有這種情況，所以開封
如果沒有明顯異味變質的話我個人是可以接受的。
這家是有均質化的唷
超愛喝這種
不正常
第一次聽說什麼非均值鮮奶
是我我就不喝
有些店員不會退貨，當下沒老鳥在時就不會給退
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這個我沒辦法接受
我查了這家的官網說明，寫的是少了標準化的步驟，風味
會產生變化。單就這段說明我會傾向認為他沒有均質化。
原PO說的這家有均質化是寫在包裝上的嗎？
我是去他們官網看的唷，截圖也是從官網抓的
看留言長知識誒，原來這種超好喝是否？一般看到結塊都會以
為是壞掉
其實一般未經加工的冷藏生乳是很油的，拿寶特瓶裝過後
瓶子上會黏一層脂肪的那種，味道也會比一般市售品重。
好不好喝見仁見智，有些人不喜歡。對喝習慣這種的人來
說喝市售品會覺得像喝水
如果是均質化過的，一瓶的乳脂是相對定量的，結塊了
有結塊整瓶喝起來會很稀，反正口感明顯跟沒結塊有差
學到一課！但這家買到現在，第一次遇到這個狀況
※ 編輯: darkkai (27.51.145.47 臺灣), 09/05/2023 06:47:46六甲田莊不錯喝
我都舔一點沒酸就沒問題..
均質 (品質，不是數值) 就是把乳脂打散平均分布
但還是有再結塊的可能
piece1: 我都舔一點沒酸就沒問題.. <--日期呢?
日期買的時候就要看了吧
長知識+1
我也想買來喝看看了
正想找非均值化牛奶就看到這篇了 請問上面喝到的人
都是在哪裡買呀？求品牌謝謝
這種non homogenished milk在國外很多人是買來給小
孩在母乳跟鮮乳過渡時期喝的 很濃厚
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