[心得] Costco灣仔碼頭水餃的三種變化
本身是個偽新好男人的關係，總是會在家中會囤一些冷凍食品~
（所以才都是冷凍食品）
像是炸雞塊、薯條、豬肉漢堡等…其中最愛囤的就是水餃了~
畢竟水餃簡單方便~只要有水基本上就可以吃了XD
這次去Costco意外發現好久不見的灣仔碼頭水餃！
驚訝到買個幾包水餃回家壓壓驚～
屯了不少水餃，身為小廚神的我（自稱）
當然要來個不同變化！
來人啊～上菜
第一道 水餃
https://imgur.com/gQZa7gu
最簡單的料理方式，越是考驗食材本身的品質，這款就是傳說中的皮薄內餡多！好吃我喜歡XD
重點是！它不用沾醬就很有味道，可以少洗一個碟子。（是多懶），
第二道 炸水餃
https://imgur.com/qjoQ6s8
https://imgur.com/uaLFsdU
拿出懶人專用的氣炸鍋，在上面噴上一點油，180度10分鐘，輕鬆搞定，是不是炸的金黃酥脆，咬下去酥脆的外皮，搭配多汁的內餡，我直接掃光一盤…，那感覺阿~~~真的是太
好吃了！！！(圖案背景都來了！宛如小當家再現)
吃完都還沒發現，差點吃了自己的手XD
第三道 蒸餃
https://imgur.com/Dncoo2l
說道懶人料理，怎麼能沒有蒸餃，盤子記得抹點油才不會黏，用電鍋蒸要記得放根筷子，蒸出來才會漂亮，其實蒸餃更是考驗水餃皮的時刻，我本來以為水餃皮會變軟，結果蒸完還是很Q，餡料的汁也都有好好鎖在裡面，水餃的湯汁是精華啊！！！
總體來說水餃本身皮薄內餡多，說真的做什麼都好吃！
回歸重點！這三種做法
大家比較喜歡哪一種？
個人的話是比較喜歡氣炸的方式
只要噴油擺好等個十分鐘就可以搞定
還有什麼比它還要簡單的呢？
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在美國賣的餃子還可以加水微波
我自己是喜歡做成煎餃，吃過真的就回不去了。
用水波爐蒸好多次都失敗，用電鍋一次成功
有點好奇鍋貼品牌自己的水餃，跟這個鍋貼代工的碼頭水餃
不知道吃起來會差很多嗎？
三種我都愛，灣仔水餃汁真的超多，好吃
蒸餃看起來很多汁耶，看外觀感覺比單純下水煮還好吃，想試
！
我都拿它來煮湯餃，很適合冷冷的天氣
居然沒有說到煎餃，弄成煎餃很好吃欸
我把灣仔和及第手工捏花比，還是及第好吃。
每次去costco都看到有人買，觀望很久了感覺可以買一包
來試試看
炸的看起來也太邪惡了吧！半夜不能看這篇會崩潰
推
請問電鍋蒸放筷子是什麼意思
灣仔真的可以跟外面水餃店抗衡
炸水餃沒有試過耶，一直以為不太能放氣炸鍋，看起來好
像蠻不錯的
謝謝分享~晚上就去買，跟氣炸鍋一起用感覺超方便。
放筷子就是不要悶，讓水氣跑掉
不然蒸完再悶會濕濕的
攤成煎餃最好吃
以前只有在其他地方買過，現在Costco有的話就不用跑好幾
家買不同食物了XD
煎餃大推
是冷凍水餃放氣炸鍋嗎？
灣仔必推 終於又重出江湖 超好吃又不乾扁
我都用微波的 沒問題
冷凍食品對下班筋疲力盡的上班族來說是好物啊！用氣炸
鍋超方便，還分享溫度時間，太棒惹~
氣炸的感覺很厲害
求蒸餃作法～
蒸餃很簡單阿，丟進去外鍋放水蒸就好了~我上次蒸到忘
記也沒破掉XD
炸的看起來好好吃 決定晚餐就是水餃了 等等順便去補貨
之前有買過剛好符合個人口味頗喜歡，就買了2包回家， 最喜
歡吃用煎的加點麵粉水 脆又有汁
皮薄的水餃最讚了，最喜歡用蒸的，那個流出來的湯汁!!
不是我的菜！我還是吃現包的好了！
覺得灣仔不好吃
現在的灣仔水餃明明很難吃，跟幾年前代理的口感味道都不一
樣，推好吃的是沒吃過之前的灣仔嗎
以前灣仔才是真正好吃，現在的灣仔根本母湯，只是比
較大顆的及第而已，根本不值那個錢。超級失望。
灣仔少了蝦仁口味。
也可以拿來煎
灣仔真的 不好吃。。。。