[心得] 牛肉界的筋肉媽媽/家樂福巴拉圭牛肉

mina0530 發表於 2020/9/25 下午10:21:26

看板hypermall標題[心得] 牛肉界的筋肉媽媽/家樂福巴拉圭牛肉作者

mina0530

(Mina)時間Sep 25 22:21:26 2020推噓24 推:26 噓:2 →:16

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來吧我試水溫後的巴拉圭牛肉心得來了
去賣場買的那天我站在冷凍櫃其實有點久
因為本來就很不會挑牛肉
大概是看到靈魂出竅了賣場人員有來跟我介紹

介紹重點大概是
1.巴拉圭的牛都是草飼
2.瘦肉比例高達99%
3.包裝都是巴拉圭當地已經真空包裝好再運到台灣新鮮無疑慮
4.因為瘦肉比例高勿煎過頭

聽起來就是瘦身者需要的一份肉類
因為沒什麼油脂讓我很想知道巴拉圭牛到底多健壯
如果A5和牛是網美極代表
巴拉圭牛我想就是健身到去比賽的網紅筋肉媽媽
https://imgur.com/WO0V3TS.jpg

能練到這樣那個體脂肪肯定驚人的低

https://imgur.com/kn2MIw2.jpg

我買了巴拉圭菲力牛排/160元
巴拉圭沙朗牛燒烤片/255元
額外買了家樂福嚴選美國嫩煎
https://imgur.com/IbIbsZG.jpg

巴拉圭很期待的煎掉然後外包裝忘了拍
拿網路賣場來看一下他的包裝
https://imgur.com/2vKi837.jpg

https://imgur.com/Q4Qv4Ge.jpg

先弄了菲力牛肉燒烤片
https://imgur.com/cWWHI8h.jpg

純用不沾鍋煎沒有加油
賣場人員有說煎的時候一面熟了之後關火
然後翻面讓另一面自然悶熟
https://imgur.com/sGN5NLH.jpg

熱熱吃算多汁
因為沒有煎很熟所以吃起來不太柴
但就是瘦肉!!非常健康的肉
牛味的部分有但不重
單吃很空虛，覺得放三明治加大量起司會很適合

https://imgur.com/Jn229gq.jpg

菲力煎出來中間略帶粉紅美美的
我直接沾玫瑰鹽真心滿足
滿足的點是…吃起來沒罪惡感阿
就是滿滿99%蛋白質入侵身體

吃完就是字典裡沒有胖這個字
不過台灣人很習慣吃牛小排跟被A5和牛養壞胃口後
吃這種巴拉圭油花超級少的真的會不習慣
但要減肥的人真的可以吃
而且草飼的也是目前很多健康訴求者在追求的

https://imgur.com/4KD51qp.jpg

家樂福的嫩煎…
我老公喜歡五分熟
因為嫩肩其實也是瘦肉多也是不要太熟比較好

https://imgur.com/VYItAIa.jpg

我吃8分左右
微油脂+筋口感是有的
一塊超級大吃到我飽到天靈蓋
一片200多大洋的原肉很OK的啦

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.230 (臺灣)

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bigbowl09/25 22:31覺得澳牛難吃的吃得下這個嗎？

你覺得澳牛怎麼難吃畢竟每個人喜歡口感不一樣，這樣我比較好回答XD

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bigbowl09/25 22:41就跟美牛比起來太瘦沒油花煮比較熟就會太硬這樣

巴拉圭聽說跟澳牛很類似只是巴拉圭很強調放牧跟沒有藥物問題一樣太熟會老，所以我回答是還是吃美牛好XDDD

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oceanfishwu09/25 22:54感覺跟本土牛很像，瘦肉比例很高，不知道拿來燙牛肉

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oceanfishwu09/25 22:54湯適不適合？

你讓我擊掌了這樣想起來烤肉片的確可以再切小一點直接淋肉湯讓他自然熟口感真的有像，感謝提供一個好方法，下次我試試看再跟大家報告好了

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bigbowl09/25 23:19謝謝大大回答

不客氣，不過可以試試看啦

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szy24817509/26 00:59不知道能不能買到整塊的原肉我超愛吃瘦肉

我看目前只有菲力跟肉片其實也希望有其他部位能吃看看

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cingguy09/26 01:14健身的新選擇(雖然我沒在健身XD

防胖胖也是可以吃啦

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freeheart11109/26 01:32一定要推一個！！

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mimicwpe09/26 05:31感謝你的分享，很健康的選擇XD

太健康了這個

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hanslins09/26 07:18感覺好健康啊！

幾乎沒肥肉餒肉片配上沙拉+濃起司會好好吃（說好的減肥呢？）

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lanlinshieh09/26 08:45這個要灑一面鹽，醃30分再烹調

有高手！！煎之前要灑鹽巴是嗎？

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evetalk09/26 09:31家樂福有賣三記魚餃！（看錯重點XD)

有唷順手拿一盒我還住基隆咧老公表示住基隆在家樂福買三記你是在哈囉

※ 編輯: mina0530 (223.136.107.230 臺灣), 09/26/2020 09:41:12

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leohclee09/26 10:50我喜歡瘦肉謝謝分享巴拉圭牛肉聽起來頗高級

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Boss198309/26 11:23我想問孫悟空如意棒是什麼情趣用品嗎

笑死，我剛剛意會不過來我買了什麼是仙女棒啦我絕對不會承認我買過情趣用品（？）你們不要一直關注我明細其他東西唷，你們這群鄉民！！！

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njpjp609/26 12:08樓上XDDDD

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DudeFromMars09/26 12:37Its raw

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Funny090509/26 15:16樓上B大，那是零食。

等等是零食嗎...我怎麼記得是仙女棒..

※ 編輯: mina0530 (114.136.118.141 臺灣), 09/26/2020 15:35:11

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pita3009/26 18:30覺得澳牛吃起來很臭的可以吃這個嗎

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mymayday509/26 20:11感謝分享！對只吃瘦肉的我超有幫助！

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mymayday509/26 20:11也是希望有原肉可以買回來自己處理

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a2758867909/26 21:40看成體貼包裝想說是有多體貼

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tomshiou09/26 22:29價格只有美國的1/3

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wpd09/26 22:51哪有便宜全聯買美國牛沙朗之類的一小盒200以內

→

wpd09/26 22:51重量均價也是1.1~1.3左右

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piging2209/27 03:0389元的三記魚餃XD

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aries198509/27 09:34看完比較想吃魚餃

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hhuueeii09/27 11:48被推文B大笑死我之前就買過巴拉圭牛的確是很精瘦的肉

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hhuueeii09/27 11:48本以為牛味重但不會

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zxbnm09/27 11:51巴拉圭的牛肉就是次等品啊

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aeee4909/27 12:50推XD

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bigchun09/27 13:30牛味真的很重真的吃不習慣不知道有沒有其他吃法

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candygalba09/27 23:33想看台南牛肉湯的作法，害我現在肚子好餓好該死

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NoOneThere09/28 05:56看口味了, 覺得這款牛味剛好, 有點牛味反而才像吃牛肉

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NoOneThere09/28 06:00瘦肉比例高飽足感也夠, 前天烤了一盒莎朗就很滿足了

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NoOneThere09/28 06:02不過就真的不便宜, 同樣250g沙朗肉片澳牛只要不到200

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monmonder09/28 15:12我也在想那個如意棒是什麼XD 然後也買過三記魚餃

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lwrwang09/28 15:27google 孫悟空如意棒是大仙女棒

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mtcoat09/29 09:33這樣的品質我覺得有點貴

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kukuma09/29 13:48哪來99%的蛋白質啊= =

噓

love5092109/30 12:03是不是以為一百克肉就是一百克蛋白質啊？

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love5092109/30 12:04牛肉頂多20-30%吧

噓

abc2108699910/02 12:27是不是以為沒有油就是健康啊

欸，只是一種幽默而已我沒有覺得全蛋白質然後當然不是沒有油健康只是那邊牛就瘦八八我吃看看而已

※ 編輯: mina0530 (223.137.23.4 臺灣), 10/11/2020 21:46:27

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fanchi70310/15 16:35更粗的叫金剛棒XD

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smallkop10/18 23:33再粗就是老衲棒

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