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[心得] 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排

看板hypermall標題[心得] 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排作者
carey0215tw
(奶油)
時間推噓22 推:22 噓:0 →:11

https://imgur.com/rRpEpon.jpg

圖 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排
美國很夯的未來肉品Beyond Meat
本身不吃素,不過因為工作後多少有信仰初一十五會吃素
家樂福有賣一款新豬肉跟這款未來漢堡排,但Beyond Meat名氣真的比較大
原價是599現在特價499,之前其實有看過youtube找蔬食比較過
評價是蠻像真實漢堡肉

https://imgur.com/XlXOpoP.jpg

圖 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排
成分跟烹調方式給大家看一下

https://imgur.com/Akladpm.jpg

圖 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排
一盒2片,厚度是有的

https://imgur.com/q0EPuS4.jpg

圖 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排
煎的過程會出汁,壓下去也有汁,視覺上是真的很像真的漢堡排
香味是有!但不是肉香

https://imgur.com/axqbAtm.jpg

圖 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排
加了一些蠔油調味

https://imgur.com/wbl3zaJ.jpg

圖 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排
看起來超級像一般餐廳裡面的漢堡排肉

https://imgur.com/fj6QN6i.jpg

圖 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排
認真說,如果你單吃,認真去品嚐他的味道,會隱隱約約吃到豆類的味道
口感上面你說跟真的肉比起來,少一種嚼勁感
但你放到漢堡麵包,加上大量美乃滋醬料跟番茄生菜
是真的會無法一時吃出來他非真肉,基本上是好吃的,素食者可以考慮

不過真的要用肉的標準衡量Beyond Meat,其實真的有差

不過以素的口味去吃是很不錯的會順口

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.128.202 (臺灣)
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watanmila03/19 14:05蠔油…

ahw1200003/19 17:06他都說他不吃素了 加蠔油沒關系啊

現在很多吃葷也開始用植物性蛋白取代原本的肉肉

jimmy564172303/19 17:26香菇素蠔油

cir7891803/19 19:15一片250....

talkdiary03/19 22:00不加蠔油不知味道相似度如何呢?

applewarm03/19 22:37好想夾麵包吃

wanwan03/20 06:03好市多賣$699但有8片耶!一片$87!家樂福這價差貴3倍.....

em403/20 11:05感覺還是有個豆皮味

monkeyqoo03/20 11:44吃素火腿就好了

yzyzyz103/20 13:44ieh ea方面

snow021403/20 18:58全台巡迴的素食夜市,裡面有一攤賣漢堡的

snow021403/20 18:58他的漢堡肉吃起來也不錯

素食夜市好特別!攤位名子是什麼

window7703/20 20:17以台灣食品科技水準 台灣的素肉應該做的比美國好且便宜

window7703/20 20:18台灣很多素食餐廳裡面的素肉水準都很不錯

samadhi03/20 22:30這個價錢應該是四片吧

henry671503/20 23:06之前特價$499,8片,好市多

gliu040303/21 00:30兩片而已太貴了吧

sabear03/21 13:21這價位不容易推廣啊 台灣可替代的選擇太多了

abc9394000003/22 01:30好市多有賣,單價除下來比較便宜。個人葷食覺得beyon

abc9394000003/22 01:30d meat很好吃!我都夾貝果

abc9394000003/22 01:31好市多平均一片印象中才八十幾

pillooow03/22 09:35兩片499…

DaBian03/22 09:50台灣素食真的趕美太多了,真的不能比

兩邊口感不一樣 做法也有差

brianuser03/22 10:12除非比真肉便宜不然除了吃好玩嚐鮮實在沒吸引力

chlorine7103/22 10:32覺得素肉的感覺還是很明顯

Rikkie199103/22 13:44國外肯德基不是開始有植物肉,就多一個選擇

ggirls03/23 03:46重點在營養:一片80元算,蛋白質20g, 脂肪18g。一根雞腿

ggirls03/23 03:46蛋白質約40g

NicoNeco03/23 10:58台灣的素食食品業 應該是默默拿全世界前三名吧....

NicoNeco03/23 10:59覺得只是通路不發達 素食加工大廠做個品牌應該還能外銷

SkyDanceLoho03/23 16:40吃過,覺得以肉的口感完全不達標,就是高級素肉

israelii03/23 18:53就素肉啊

jojomaan03/24 00:23台灣的仿葷技術應該是最強的吧

※ 編輯: carey0215tw (27.242.133.48 臺灣), 03/31/2021 13:57:02