[問題] 請問IKEA的麵條是怎麼處理的
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賣場名稱:IKEA
賣場分店：新店店
商品名稱：小龍蝦義大利麵
問題描述：他們餐廳的義大利麵條都已經煮好擺在那邊等別人來點餐，很好奇他們的煮法，正常不是會太濕糊掉或是太乾黏在一起嗎？能學會一定很受用
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.11.235 (臺灣)
※ PTT 網址
推
義大利麵條不像台式麵條一樣容易糊掉
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上點油?
→
煮好後淋點油拌一拌，阻隔麵條水氣散失與互相粘連
推
橄欖油啊
→
一般的油會有味道
推
其實不只IKEA，一些西式自助餐也是這樣，就煮好立刻拌
→
入橄欖油再加醬
讚讚讚學會了，謝謝各位
※ 編輯: bernardROC (1.200.7.94 臺灣), 08/05/2021 00:00:19→
橄欖油～
→
要加油
推
哞賀甲
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