Re: [求助] 夫妻創業分歧，人生路怎麼走？

blueberrypie08/27 14:57見仁見智就是沒覺得自己哪裡不好XD，這種說了也是沒

blueberrypie08/27 14:57啥用...

dodoru 08/27 15:16像原文推文有人說之前很紅的連鎖炸雞店

dodoru 08/27 15:17我就覺得水準差蠻多的，現在還經營下去的還是比較有

dodoru 08/27 15:18在控管品質和速度 (指現在還是生意不錯的)

dodoru 08/27 15:19有的分店真的品質普或偏差，然後人不多還要等超久，

ru899 08/27 15:39說什麼只是客人口味不習慣的 這種店家趁早收一收 必

ru899 08/27 15:39倒

operaghost 08/27 16:04做吃的說口味見仁見智真的蠻好笑的，那趕快去迎合

operaghost 08/27 16:04客人的口味啊，都做加盟了，又不是那種頑固老爹的

operaghost 08/27 16:04店XD

operaghost 08/27 16:05原文有板友推文說只是在逃避去工作，覺得蠻有道理

operaghost 08/27 16:05的，釘在店裡12小時，賺不到兩人出去工作的錢，就只

operaghost 08/27 16:05是貪圖自己是老闆不用看人臉色

niukb 08/27 16:11賣吃的沒那麼簡單，尤其自己是第一手的，不是接父母

niukb 08/27 16:11的。剛開始創業賣不到自己薪水很正常然後食材還耗損

YAN0401 08/27 16:12好有道理

dodoru 08/27 16:14但賣小吃的，前幾個月差不多就可看出大概端倪了。

dodoru 08/27 16:14前面生意不錯的都不見得一定能維繫熱潮，前面就生意

dodoru 08/27 16:14不好的繼續做也很難扭轉劣勢。

dodoru 08/27 16:15一般剛開始創業虧錢是在於前期投入一定資金，就算生

dodoru 08/27 16:18意不錯也還在沒有回本階段，食材有些也大量叫貨了，

dodoru 08/27 16:18就算有賺進來的錢、生意很好也都還在虧損階段。

dodoru 08/27 16:18但這跟沒客人和生意不好是兩回事，剛開始虧損是很正

dodoru 08/27 16:19常，但剛創業就沒啥客人、並且留不住客人就不能用

dodoru 08/27 16:21很正常帶過了，除非是真的頭幾天~一兩個禮拜沒人知

dodoru 08/27 16:21道階段。剛創業1~3個月生意不好就不叫正常而叫沒啥

dodoru 08/27 16:21希望了。

amaranth556608/27 17:57不懂食物的人才會說口味見仁見智這種外行話。如果說

amaranth556608/27 17:57一般人這麼想也就算了，但從業人員也這種思維真的很

amaranth556608/27 17:57危險

shintin 08/27 18:26簡單說就是只有自己覺得好吃吧

Rainbowdays 08/27 18:47說見仁見智的根本對食物鑑賞沒能力才這樣說吧......

allloveme 08/27 18:49想到廖x大，強調用料啊品質啊，簡單說就是好吃最重

allloveme 08/27 18:49要，除非是特殊料理，不然就是得符合普羅大眾的胃

allloveme 08/27 18:49口

mathrew 08/27 18:51說吃不習慣，白話文就是難吃啦，誠實面對才有機會

mathrew 08/27 18:51可以成功

Rainbowdays 08/27 19:06我吃過很多根本不到會多想常吃只是中上的都排隊了..

CHRISTINAYEN08/27 20:12根據她的推文 我猜是很特殊口味的食物

jubilee 08/27 20:47我猜是義大利麵這種只會偶爾吃的東西

Kukuxumusu 08/27 21:51開店開到像在等伯樂來發現你不是噴的概念….？

shintin 08/27 22:50義大利麵應該不會稱之為小吃店吧…

orange519 08/28 00:08前兩年頂讓出去的義大利麵店才是他的第一家店吧

hjoyce0131 08/28 05:51這篇文和推文都非常有道理

mainsa 08/28 12:36我家這邊義大利麵的店每天都滿滿人潮 只能說還可以

mainsa 08/28 12:36吃 但偏便宜(150 左右) 就有滿滿人潮了

fly616327 09/02 09:56家裡開連鎖炸雞店的十分認同這篇文 疫情倒了幾十間

fly616327 09/02 09:56我們還撐著就是注重品質