Fw: [情報] 營養師授6色蔬果提升免疫力
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營養師授6色蔬果提升免疫力 紅色強化血管、紫色抗老化
2022/06/17 中時新聞網 李珮妘
夏天到了,不少人加入減重行列,但是一想到減肥餐,情緒就跌到谷底。對此,營養師余朱青特別在臉書發文破解迷思,直言減肥不是只能吃白白的、沒味道的食物,相反的,許多天然蔬果中充滿各種顏色及香氣,這些色彩含有數千種不同的天然化合物「植化素」,對人體有不同作用,像是可以抑制細菌、抗發炎、抗過敏以及降低病毒感染等。
余朱青進一步指出,植化素有很多種,但是並沒有一種蔬果可以包括所有的植化素,所以要均衡攝取各種植化素。而要怎麼分辨各種植化素?最簡單的方式就是用顏色區分,因為有相同功能的植化素會呈現類似的顏色。最後她也以紅色、黃橘色、綠色、藍紫色、黑色與白色分享各自代表的植化素及食物:
▍紅色蔬果:茄紅素、花青素
可以強化心血管、減少泌尿道感染、降低罹癌風險;代表食物像是番茄、紅甜椒、蔓越梅、西瓜等。
▍黃橘色蔬果:類黃酮素、葉黃素、玉米黃素
可以強化心血管、維持視力健康;代表食物像是玉米、地瓜等。
▍綠色蔬果:葉綠素、葉黃素、兒茶素、類胡蘿蔔素
可以維持視力健康、強化骨骼及牙齒;代表食物像是綠色蔬菜類、奇異果、酪梨等。
▍藍紫色蔬果:花青素、酚酸類、白藜蘆醇
可以強化泌尿系統、記憶力、抗老化;代表食物像是紫色葡萄、紫高麗菜、藍莓、桑椹等。
至於黑色蔬果則富含多醣體、類黃酮素,代表食物為黑木耳、茄子、香菇、海藻類等;白色蔬果則擁有硫化合物、多酚、植物性雌激素,可從白蘿蔔、洋蔥、大蒜、山藥、白色花椰菜攝取。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220617003648-260418?chdtv
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魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人:性的 「政治經濟學」〉;請看《女性主義經典》一書,頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!)交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家 夫家供她吃/穿/住 變成夫家人力 失去部分人身自由 本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目!拿聘金: 古代陋習,男方<買女人>來養,得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!) 推薦好書:《黑羊效應:心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》 作者: 陳俊欽精神科醫師
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多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.
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Re: [新聞] 7旬酒駕犯說「以為喝高粱可防疫」上訴 法法官沒知識 喝酒真的可以防疫阿 營養師都說有科學佐證了 網路上面google一堆說法 還有專家背書5
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