[閒聊] 早餐店月營業額大約多少區間呢？

JQK208/28 21:46最重要的是 https://reurl.cc/4doVM2

MTKer556608/28 21:51我想到我以前剛創業時，也是一直汲汲營營的有機會就想

MTKer556608/28 21:51問同業或同業的員工或相關的廠商這種毛利、利潤問題

MTKer556608/28 21:53直到現在，依然沒有一個人的答案是真實的

MTKer556608/28 21:56現在的我也是，只對家人和岳父講過真實的利潤結構而已

MTKer556608/28 21:57所以，不要在網路上問這種問題，不會有正確答案，而且

MTKer556608/28 21:57慘的是還會因為錯誤答案而影響你的判斷決策

MTKer556608/28 21:58（前提是你本身有判斷決策能力

regen100508/29 00:01台灣人就愛誰幹嘛就跟著幹嘛，吃早餐的人不會變多，就

regen100508/29 00:01那一批人在分散，一起開就是一起當分母

regen100508/29 00:03飲料店一條街是一回事，群聚效應不會發生在早餐上面

fake08/29 01:30肯做的話至少餓不死比上班族好這樣吧

sky1124308/29 02:23以餐飲來說，人均毛利額單位時間貢獻度，比單純毛利幾

sky1124308/29 02:23成重要非常多。

sky1124308/29 02:23話說，我開過早餐店，傳統早餐是真的特別辛苦的餐飲業

sky1124308/29 02:23類型。

regen100508/29 03:30現在餐飲你有辦法做到少請一個人能做到別家一樣的事，

regen100508/29 03:30就贏一半

mini18608/29 22:07正常一個月50

MTKer556608/29 22:36上班3萬6，開早餐店5萬

MTKer556608/29 22:38加盟總部說明會：可是你只要上班到中午就可以休息囉！

ariadne08/30 11:32可是半夜三點就要爬起來前置處理備貨

jetlgf08/30 14:45蹲點自己抓個大概啊 市場調查也是開店做生意的一部分

pepepe08/30 21:41身邊有幾位親友開早餐店，其中一位有透露單日營收4萬，不

pepepe08/30 21:41知道是淡旺季及頻率

SatoTakuma08/30 23:19我知道的五點開二點關 一天大概營收1.5K-2K

SatoTakuma08/30 23:20不過看起來 員工很難請喔....

purplebfly08/30 23:442萬營業額的那種美而美低單價的,至少要4~5個熟手

MTKer556608/31 00:45單日營收4萬其實淨利就是4千塊，早餐店的天花板

justaID08/31 00:47覺得2樓M大講中了XD 目前推文出現的數字分佈很廣，我猜

justaID08/31 00:47原po看到這些數字應該只會更迷惑

ISNAKEI08/31 09:18大小間租金不同 35-50都有 這是開早餐店的朋友的數字

chouvincent08/31 15:35做早市賣炸物一天2-3萬基本的

fake08/31 18:14單日營收4萬淨利不可能只有4千吧？ 有這麼低？

fake08/31 18:15早餐店營業利益率才10％嗎？

fake08/31 18:17如果說是加盟大品牌 食材都要從總部進貨的那種我相信是有可

fake08/31 18:17能才10％就是… 自己有辦法找貨源從頭做起來應該沒這麼低才

fake08/31 18:17是

nznz08/31 23:33請不到員工喔

cola58709/01 09:29回到原點就是你想要勸進還是勸退而已

cola58709/01 09:30做三十萬的營收有人賠錢，做一萬的營收一樣有人過得去

cola58709/01 09:31願意隨著現況不斷不斷的調整才能走下去

cola58709/01 09:33想要打槍他，你就一句話，建議他去蹲幾間早餐店看幾天算

cola58709/01 09:33成本，親眼所見勝過一百個網路諸葛亮

pepepe09/01 13:30除非是別的行業的人從身邊的人聽來的可靠數據，否則是問

pepepe09/01 13:30不到同行的人給你確切答案的。大家都怕好賺被更多人知道

pepepe09/01 13:30來競爭

cccon1ine09/01 15:58木柵也有賣肉蛋吐司的早餐店

cccon1ine09/01 15:59同時間10-12個員工上班 不到20坪空間