Re: [閒聊] 自己的哥哥在種薑 通路問題

※ 引述《Marschi》之銘言
: 我自己的哥哥在台東種薑，但是每年收成都被大盤用很低的價格收走，所以想幫他販售，
: 但是不知道要到哪裡賣才比較快，一年產量幾十萬斤，都是很漂亮的薑，看著他每年忙的
如果有這種通路 大家擠破頭 也就沒了

: 焦頭爛額，才賺一點點錢，真的覺得務農很辛苦。
: 所以上來版上徵求各位大大的意見，不知道各位大大有什麼好方法可以提供意見。

至於加工
小規模的政府不抓
要上一般通路要符合食品安全衛生法
光標示代表要送驗配方不能變
光是做到合法標示就是一筆費用
再加上場地設備也是很大開銷
農產品產季量大 加上保存問題
要嘛大機台 要嘛要保存設施
加上沒整年使用 無法分攤成本 售價高
季節性工作 雇工困難
代工廠經驗豐富，也從各種錯誤中付過學費
想自己銷售，早期跟代工廠配合一定比較便宜
想自己生產也需要跟著前輩偷學
但門外能偷學多少？要多少學費？是另一個故事了
農二代前輩專攻通路說沒4千萬別做二級
這句話讓我止步
順道一提沒5千萬別做三級
我本來就沒打算3級
很多農政補助下看起來幫助擴充
但23級都是要壓身家全心投入才經營得起來
補助、貸款、配合活動都不是天上掉下來的禮物

電商 跟通路除了30%以上的手續費，
還有各種初期費用，各種罰款，各種名目收費
像C家每個展店都收上架費
關店都沒退上架費
他只要一直關店 一直開店就賺了
這種合約細節像打地鼠 一直變名目
更不要說訂一些規格 很容易達不到
最後種成科技與狠活當技術
不然不賺錢 還被罰錢

因為通路商這種狀況
盤商反而相對好說話
比較有彈性跟談判空間
以工資高漲缺工的考慮下
反而因為省工 利潤還不錯 這是70多歲的一群長輩的看法

有的農會也有協助品牌行銷
幫忙架站 開官方賴 經營粉絲
但社群年代沒一定發文頻率觸及不到人
發文太多嫌吵退追
還有炎上負評問題
有時候就因為非常忙口氣不好一點就來刷負評
我花了很多時間建立人設
讓人感覺不是對著網路而是活人
花了很多時間一修再修標準制式回覆
心理壓力極大
如果要做品牌 口碑 行銷 要有這方面的覺悟

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