[閒聊] 各位菜商都用什麼裝菜？

Aries328 發表於 2020/3/26 下午8:09:11

看板toberich標題[閒聊] 各位菜商都用什麼裝菜？作者

Aries328

()時間Mar 26 20:09:11 2020推噓 1 推:1 噓:0 →:1

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請問各位餐飲業前輩：

大家的菜商都是用什麼容器裝「洗淨切好」的菜呢？例如馬鈴薯丁紅蘿蔔絲蒲瓜條這種
因為是洗淨的所以在運送的過程中需要「密封」
所以不能用一般的一格一格的菜籃子

如果量比較大一次上百公斤分成10公斤裝
要好幾箱

你們的菜是用哪種容器裝呢？物流箱嗎？

謝謝

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推

danielampm03/27 13:56塑膠袋

→

apple12377303/27 20:57這種要冰鎮好像都是塑膠箱子要去問問裁切工廠拉

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