[問題] 成立餐點工作室的問題

lmfao 發表於 2020/9/23 下午6:18:27

看板toberich標題[問題] 成立餐點工作室的問題作者

lmfao

(Laughing My Fat Ass Off)時間Sep 23 18:18:27 2020推噓 8 推:8 噓:0 →:8

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因為朋友受傷在家休養關係
最近都自己煮三餐加點心，居然做出了心得，
萌生了想賣餐盒/甜點的念頭
試吃過後是覺得不輸外面的味道

但因為我以及身邊朋友都沒有創業的經驗
他也沒有ptt帳號
所以來這邊想請問各位神人

他有考慮的點有以下：

1. 走幽靈廚房路線，在社區大樓也行得通嗎

就是把自家當工作室，但是是在社區大樓內，
如果不會產生油煙味的話，會有遭遇到什麼檢舉或是法律上的問題嗎？

還是一定要在1樓，有個地方給人家找（？

2. 要去登記/成立工作室嗎

他的想法很簡單，但好像也有點天真

先從小規模開始做起，
若是規模有做起來，再考慮成立商號/工作室的問題。

但一樣也會考慮到法律/稅務方面是不是會有問題？

上面這兩點是讓我朋友有點卻步的原因，
想叫他去弄個實體店面，卻又覺得店租是很大的成本，
等有點規模才會考慮實體店面。

想請有相關經驗的大大能夠幫忙解惑，謝謝了！

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.101.150 (臺灣)

※ PTT 網址

※ 編輯: lmfao (1.172.101.150 臺灣), 09/23/2020 18:19:43

推

abc5073hg09/23 20:10如果是外送，不在一樓也可以做，但是1樓比較方便移動

→

abc5073hg09/23 20:11最好是到市政府跟國稅局辦理登記，看能不能被核定使用

→

abc5073hg09/23 20:11收據（看運氣）

→

abc5073hg09/23 20:13油煙噪音的問題，很容易遇到鄰居檢舉

推

bootes317709/23 21:00外送平台能不能接受高樓層要問看看

外送的話，如果是餐盒，目前打算採取少量會員制，一天幾十個的話在所在的區域還是可以自己送，若是做甜點，可以用宅配或自己送。感覺他比較在意的是制度面，會不會被查水表之類的問題

※ 編輯: lmfao (1.172.101.150 臺灣), 09/23/2020 21:21:32

推

michaelgodtw09/23 22:34倒不如中午抓一個定點出來賣便當，像科學園區

推

cocazero09/24 12:56推樓上

推

sdhpipt09/24 16:03賣便當那些攤子通常都是有中央廚房的廠商才能供應這麼多

→

sdhpipt09/24 16:04種口味的便當

推

angel124711109/27 21:35台北的話還是建議去申請小規模營業人登記（免開發

→

angel124711109/27 21:35票），不然被罰很麻煩。虛擬餐廳的話重點是要讓人好

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angel124711109/27 21:35下單，一頁式網頁或是線上點餐系統都不錯，政府現在

→

angel124711109/27 21:35還有補助1.5萬，想了解可站內我

推

twocm10/01 02:44做一份跟做一百份是不一樣的...三思

推

plishaccom10/03 14:36我在外送平台工作，很多幽靈衝廚房都在大樓、公寓裡

→

plishaccom10/03 14:36面，但稅法跟食品業者我也不知道他們怎麼弄的

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