[寶寶] 製作副食品會加鹽調味嗎?
會有這個問題主要是資訊互相衝突
平常不管是買專門製作副食品的廠家(EX:瀚克 夠大的月齡才會有調味版
或是討論版上自製的 都會強調不調味
但是黃瑽寧醫師的這段
"雖然世界衛生組織沒有規範兩歲以下嬰幼兒的鹽分攝取總量,但是可以從其他專家的建議上,粗估兩歲以下嬰幼兒,一日的總鹽份攝取量,約為成人的1/5到1/6左右。剛好一般嬰幼兒的食量,也差不多是成人的1/5到1/6,所以只要大人遵守世界衛生組織規範來飲食,其實是不需要另外再替嬰幼兒煮一份完全不加鹽的食物的."
出自https://www.parenting.com.tw/article/5076724
意思大概就是如果家裡飲食沒有特別重鹹的話 直接跟著大人鹽分攝取就可以了
感覺被普世價值視為洪水猛獸的加鹽 在黃醫師的眼中非常隨遇而安
大家給孩子吃副食會加鹽或是調味嗎?
哪邊是對的?
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我們家很愛吃火鍋 雞湯底加一點鹽 燙什麼都好吃 寶
寶吃點油 便便比較順 大概1歲後就慢慢放開了
我自己是無法確認我的鹽量有控制得這麼好,所以一
歲前我盡量另外處理寶寶食物。但我推黃醫生,他傾向
讓父母好處理寶寶飲食不用過度焦慮的想法非常體貼。
你自己方便就好….
這種東西本來就有很多流派
像我到1歲半前都沒給鹽巴
2歲後開放所有天然 非釀造無酒精的香料
但也有人覺得小孩就應該好好吃鹽巴調味的東西就好
不可以吃太多美食XD
看年紀,但小犬很愛海鮮類,所以一歲前都用海鮮去
提出鹹味(蛤蜊、魚片、蚵仔等等)。一歲後會簡單
過一下水,大概一歲半後除非外食太油或是太鹹,就
沒刻意過水等處理了
原味寶寶吃得喜歡就不特別加鹽巴,我加鹽巴很容易
手抖加太多
1歲以上跟大人吃,沒有特別無鹽
我覺得醫師的意思是看媽媽方便,不要壓力太大,如果
家裡吃不慣無調味或很容易外食也很難找到無調味的
有另外準備寶寶的食物,但一歲後如果寶寶對我們的
食物有興趣也會剪一點給她吃,所以寶寶一歲後大人
的食物都是少油少鹽不含酒精的喔!
我家在寶寶一歲前都調味比較清淡,通常用天然食材
的鮮味為主,外食會過個水
會,胡椒薑蒜什麼都加,還有油,不要過量就好
妳開心就好
開始吃副食品就有加鹽,但比大人吃得鹹味低
1歲後跟大人吃一樣的,也沒過水,餐桌上的菜直接剪
碎而已
1歲前不會
忘了是八個月後還是一歲比較頻繁煮粥時就有放一點點
多數還是靠食材本身有味道為主,除非太淡才加微量。
海魚本身有鹹的可不加就沒加
1歲前不加鹽但會用油,1歲後如果是我自己煮就跟隨我
們正常調味(自煮調味本就清淡)~而蛤蠣、魚本身就有
鹹味的就不會再額外加鹽。
看你小孩買單什麼。我大寶到快3歲煮他的飯不用調味
也是吃個精光,二寶1歲後沒調味就要看她心情吃,我
兩種說法都接受
跟著大人一起吃,但是就稀釋一下這樣大家都開心~願
意吃才是重點......所以還是要看寶寶本人要不要賞臉
重點是小孩肯不肯吃
我也是一歲後才加鹽,也不是非靠鹽調味不可,有些
食材本身就有一些甜味了,老實說有調味是比較肯吃
。親戚的孩子6個月就醬油拌飯吃了,也是健健康康的
,所以也是看父母的接受度
按照小孩的口味去調配吧 如果沒有特別挑的話也不用
特別加吧
我覺得加一點鹽,寶寶吃得更順口。太過清淡真的是
很難吃
坦白講無調味的真的不好吃,但調味並非只靠鹽,況
且有些食材本身就有味道
我2歲前自煮都沒加,1歲後偶爾有外食會過水。但煮
時會搭配味道重一點的,地瓜南瓜胡蘿蔔蝦子蛤蜊魩仔
魚,有一點變化,還有看狀況會分開打泥,這樣吃比
較快
沒吃泥、粥之後,都和大人吃一樣的,變成調味起鍋前
先拿起來,煎炒的比較香也滿買單,
大人口味要先調整,注意一點,這樣小孩跟著吃才方便
,不然單獨準備小孩的餐真的好累...。
黃醫生的重點應該是在於不要太累,為了寶寶一天三
餐都得分兩次處理,如果可以共食就好,只是這個如
果可以自己要拿捏,平常吃太重鹹該改的是大人
1y後直接大人吃什麼小孩就吃什麼,但媽媽本來就吃
很清淡,自然準備大人的餐點也很清淡,同事都說跟
健康便當沒兩樣
黃醫師的重點是大人要健康飲食喔
大人健康飲食,小朋友當然直接共食就好
不然大人煮一份小孩煮一份超累
不會,原味就好
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Re: [寶寶] 給正餐還是點心?及餐點選擇謝謝大家的建議 食物油脂部分,之前是忽略了 之後調整烹調方式是必然的 另外就是鹽的部分了, 鹽的營養素大概是鈉和碘59
[寶寶] 如何跟長輩溝通飲食觀念從孩子4M開始接觸副食品的時候 我就比較主張未來飲食要多嘗試要多元化 孩子將邁入9M 平時我有煮飯的時候,不調味過多的食物我都會讓小孩試試 我是贊成黃瑽寧醫師派的媽媽33
[寶寶] 7m寶寶可以跟著大人吃了嗎?現在給副食品的方式是參考副食品社團 4m.5m.6m給什麼食物而給 好不容易熬到7m 寶寶開葷了 很想直接讓二寶跟著我們一起吃23
[問題] 適合小童幼兒的醬油?寶寶現在接近2歲 平常晚餐都跟大人一起吃 外食機會也變多 也許是寶寶吃過的東西越來越多 他可能把自己當大人了23
[寶寶] 一歲後如何配合托嬰飲食托嬰中心因為提供的食物都沒有加鹽 因此希望家長在家給的食物也不要加鹽 免得小孩在學校不吃飯 因為本身沒有開伙 目前都是用買的,再自己蒸個魚、燙個菜這樣搭配9
[寶寶] 開始副食品問題更新 不好意思沒看到黃醫師說大人自己下廚調味清淡才可直接給寶寶吃 那如果外食可以過水給寶寶吃嗎? 寶寶在11/10即將滿四個月 也想著要開始副食品之路8
Re: [寶寶] 不吃副食品的母奶寶夜奶問題手機排版請見諒,文長請見諒 夜奶部份我無解,僅針對副食品提供一點經驗分享:) 我二寶7m+,托嬰前全親餵+睡前補配方,本來吃副食的進度與方法就想說比照大寶即可(大 寶時期我做了各種冰磚,不讓她外食,一歲後才開始慢慢加鹽),殊不知二寶從4m開始副食 品就吃的很差,試過各種烹調方式或調整泥的濃稠度,效果都不好,永遠都是噴出來的比吃4
[問題] 麻辣鍋的鴨血請問如果要自己處理鴨血,市場買回來後要怎處理啊,冷水煮過一次(要加鹽嗎)?然後 撈起來泡在麻辣鍋裡面嗎?保持微滾 是這樣處理嗎? --X
[問卦] 應該沒人不會煮火鍋吧?燒一鍋水,把想吃的食物丟進去,加鹽調味,就是火鍋。 一個火鍋這麼簡單,大家都會煮吧?誰不會呢? 有沒有八卦? --