Re: [閒聊] 水餃
借問一下
為何台灣流行的水餃大多是韭菜和高麗菜
明明中國也有芹菜豬肉、木耳、韭菜雞蛋、豬肉大蔥
這些應該也有隨1949的移民傳進來
怎麼無法在台灣水餃市場佔一席之地？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.16.60 (臺灣)
※ PTT 網址
推
韭菜雞蛋有肉嗎
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我們家包的水餃餡只有肉跟蔥就是從老兵學來的
推
蔥肉好吃
推
外省老兵傳來的就這兩種比較普遍
推
蔥 玉米的也算常見
推
之前吃過一家對岸新住民做的香菜水餃有夠讚
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有吃過香菜和玉米的
推
韭菜雞蛋不就像韭菜盒裏包的 一般還有冬粉
→
香菜要包什麼?香菜跟肉?
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跟肉沒錯
推
傳到另一個區域本來就會演化出當地的版本,不會完全複製
推
蒲仔水餃也好吃，還有茭白筍也可以，每次大出的時候同
→
事都會包
![[閒聊] 水餃](https://i.imgur.com/ryHE4qQb.jpg "[閒聊] 水餃")
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[問卦] 水餃什麼料才是王道?餓死抬頭 常見的韭菜水餃 高麗菜水餃 豬肉水餃 蝦仁水餃 當然還有其他有的沒的 那摸問題來了 鳩竟哪種水餃料才是最王道的 其他料看到都要喊一聲大哥的?7
Fw: [食記] 董家水餃 新北永和 薄皮Q彈新鮮美味水餃作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 董家水餃 新北永和 薄皮Q彈新鮮美味水餃 時間: Sun Mar 15 21:52:46 2020 餐廳名稱：董家水餃 消費時間：2020年/3月![Fw: [食記] 董家水餃 新北永和 薄皮Q彈新鮮美味水餃](https://i.imgur.com/k25fpHub.jpg "Fw: [食記] 董家水餃 新北永和 薄皮Q彈新鮮美味水餃")
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[問卦] 水餃要吃高麗菜還是韭菜午餐時間要到了，本肥今天想吃水餃，一般最常見的就是高麗菜跟韭菜了 韭菜的香跟豬肉微微的騷味根本是天作之合 再配上一碗滿滿料的台式酸辣湯 完美 不過也有人說韭菜很臭很難吃 嗚嗚嗚 揪竟水餃要吃甚麼口味ㄋ7
[閒聊] 求手工水餃推薦 近新光重劃區優一直以來都是買天祥街的馬家水餃， 高麗菜豬肉一顆 3.5元。 但最近真的每下愈況… 想請問新光重劃區附近是否有手工水餃可以推薦？ 謝謝。4
Fw: [食記] 董娘水餃 基隆中正 多汁美味的湯包及水餃作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 董娘水餃 基隆中正 多汁美味的湯包及水餃 時間: Sat Dec 24 22:24:48 2022 餐廳名稱：董娘水餃 消費時間：2022年/10月![Fw: [食記] 董娘水餃 基隆中正 多汁美味的湯包及水餃](https://i.imgur.com/ni5tvzhb.jpg "Fw: [食記] 董娘水餃 基隆中正 多汁美味的湯包及水餃")
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[食記] 台北 萬家手工水餃 多種口味水餃皮薄餡多消費日期：2021年8月 [萬家手工水餃] 台北市大同區蘭州街126號 1100-2000(週六公休) 網誌版：![[食記] 台北 萬家手工水餃 多種口味水餃皮薄餡多](https://pic.pimg.tw/dancebud777/1632972113-451284735-g.jpg "[食記] 台北 萬家手工水餃 多種口味水餃皮薄餡多")
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Re: [問卦] 水餃口味哪個最頂?說到水餃， 以前我最常吃高麗菜豬肉水餃 後來有陣子去吃紅燒牛肉麵會配韭菜豬肉水餃 最近又覺得豪季賣的鮮蝦水餃蠻好吃的 只是鮮蝦水餃價格貴了點![Re: [問卦] 水餃口味哪個最頂?](https://i.imgur.com/CmVntZyb.jpg "Re: [問卦] 水餃口味哪個最頂?")
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[食記] 董娘水餃 基隆中正 多汁美味的湯包及水餃餐廳名稱：董娘水餃 消費時間：2022年/10月 地址：台灣基隆市中正區新豐街424號 電話：+8862 2469 2788 營業時間：11:00 - 14:30；17:00 - 21:00 (週二至週五)
[食記] 董家水餃 新北永和 薄皮Q彈新鮮美味水餃餐廳名稱：董家水餃 消費時間：2020年/3月 地址：台灣新北市永和區得和路374巷1弄 電話：+886 922 158 009 營業時間：16:30 - 23:00 (週六公休)
[食記] 新北淡水 添記手工水餃餐廳名稱：添記手工水餃 消費時間：109年/7月 地址：新北市淡水區濱海路一段306巷1號 電話：0922863522 營業時間：平日 08:00-21:00![[食記] 新北淡水 添記手工水餃](https://i.imgur.com/wFLmrzQb.jpg "[食記] 新北淡水 添記手工水餃")
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