[食記][新北市][板橋區] ハーフ珈琲 hafu coffee

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ハーフ珈琲 hafu coffee
地址：新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
鄰近捷運站： 台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站
電話：無
營業時間：每天 11:00~18:00 (無固定休，公休日參見IG公告)

板橋捷運新埔站附近莒光路巷子裡的「ハーフ珈琲 Hafu coffee」，
是一間充滿日式復古風格的咖啡館，

去年(2022年)7月中旬正式對外營業，

是台北市公館「Half coffee」的二店。

這家供應自家焙煎咖啡和手作甜點都很棒，

近期有看到這家供應抹茶甜點，

我就決定去嘗嘗看這家的甜點和咖啡。

店裡裝潢很有日式復古風格喫茶店的fu，

老地板、木質桌椅和咖啡吧台，

加上昏黃的燈光，

店裡又播放著日文老歌，

還蠻有fu的，

又充滿愜意氣息。

店裡還有養了三隻店貓呢！

有拍到其中兩隻。XD

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這家供應的咖啡有黑咖啡、牛奶咖啡、特調咖啡等，

其中手沖和虹吸咖啡可依照當天豆單選擇，

其他飲品有鮮奶茶和糙米茶。

甜點每天供應的品項都不一定，

會公告在店家IG限時動態上，

還有三種麵包。

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4/23(日)下午第一次到「ハーフ珈琲 Hafu coffee」享用下午茶，

我點了抹茶巴斯克和一杯手沖咖啡。

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小山園若竹抹茶芒果KIRI巴斯克

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這家的抹茶巴斯克味道和口感都令我感到很滿意，

抹茶味和茶香很濃郁，

內部黏糊糊的半熟質地呈現得很好，

口感很綿滑又入口即化，

表層又帶點焦糖味。

搭配鮮甜多汁的芒果丁增添爽口的口感。

手沖黑咖啡 (瓜地馬拉 薇薇特南果 聖安東尼奧莊園)

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味道甘甜微酸醇厚又清爽，

具有果酸堅果香和明顯的層次變化，

有著堅果、蘋果、楓糖的風味。

5/6(六)那天再次造訪「ハーフ珈琲 Hafu coffee」

小山園若竹抹茶芒果戚風

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抹茶戚風蛋糕體鬆軟濕潤，

上方淋上抹茶甘納許讓整體抹茶味更為濃郁，

鮮甜芒果丁陪襯地很好搭起來更美味。

鐵觀音鮮奶茶

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濃醇奶香中有著鐵觀音的炭香尾韻。

手沖黑咖啡 (哥倫比亞 黑武士)

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哥倫比亞黑武士是一款回甘尾韻明顯的咖啡，

有著葡萄酒香、黑醋栗和黑櫻桃的果香和黑巧克力苦甘，

最後是黑糖蜜回甜尾韻。

「ハーフ珈琲 Hafu coffee」的咖啡風味很棒，

甜點也挺美味，

新埔站附近有這樣的咖啡館真好！

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