[食記] 台北松山 咖啡屋 沖繩塔可飯 手沖單品多
餐廳名稱:咖啡屋珈琲や(台北松山工房)
消費時間:2020年/4月
地址:台北市松山區八德路四段758號
電話:(02)2747-0051
營業時間:週一~週五 9:00~20:00;週六、日11:00~20:00
可否刷卡:否
官網:https://www.facebook.com/tw.coffeeya/
圖文網誌版:https://reurl.cc/R6p8Gn
咖啡屋珈琲や (台北松山工房)
沖繩塔可飯好吃份量足,超多種手沖單品任你選擇 /松山站咖啡廳
上禮拜因為有事來松山一趟,正好有機會來咖啡屋珈琲や,它是一間適合拿著電腦工作一整天的不限時咖啡廳,而且相較其他咖啡廳只有供應輕食及甜點,咖啡屋珈琲や還有提供正餐,其中沖繩塔可飯好吃份量又足夠,真的是每篇食記都會介紹到的人氣餐點。除此之外,一定也不能錯過他們的手沖單品咖啡,種類由淺焙到深焙,甚至到市面上少見的低咖啡因咖啡都有提供,每一種類都有好幾種產地的單品咖啡任你選則,目前喝到的都非常順口好喝,所以來到咖啡屋珈琲や,點杯咖啡再吃個沖繩塔可飯算是基本標配啊!
咖啡屋珈琲や是一間創立於東京新中野的咖啡廳,目前已經在日本有數間工房,而唯一開在台灣的這家是海外一號店,位在台鐵與捷運松山站附近,從捷運松山站4號出口出來大約走1分鐘就可以到達。附近有著名的蔦屋書店與饒河夜市,都可以順便到訪。
咖啡屋珈琲や店內環境
店內主要以原木拼接為基底,加上些許深色調作搭配,氛圍溫暖舒適,但仔細看還是會感覺得出開業許久的痕跡。
當天是快下午五點的時候到達,人潮正值顛峰狀態,等了一下才有位子入座,裡面大概有一半都是來這邊用電腦或讀書的客人。
而且不得不提咖啡屋珈琲や雖然是間日本來的咖啡廳,但店內播的歌曲卻不是日文歌,那天反而聽到九零年代的國語流行歌,第一次來的時候甚至還播民歌XD,超級違和,可能店長心裡有個老靈魂吧(笑)。
門口可以看到滿櫃的咖啡生豆,你可以挑選後再請店家現場烘煎,這種以現場少量焙煎出來的豆子更能喝得出新鮮。
這間咖啡屋珈琲や採取自助式,不收服務費,茶水區提供溫水及熱水,另外店內有設置餐具回收區,餐點食用完畢要協助店家把餐具歸還,雖然有些客人會忘記,但店家還是會幫忙處理。既然不收服務費,大家還是要記得幫忙將餐具歸位喔~
咖啡屋珈琲や菜單價位
咖啡屋珈琲や的咖啡選項超級多,由淺焙到深焙,再到低因咖啡,是我遇過單品種類最多的咖啡店了。
咖啡屋珈琲や餐點
沖繩塔可飯(M) $160
沖繩塔可飯最早源自墨西哥料理中的塔可餅(Taco),傳入沖繩後,當地人就用米飯取代餅皮,沒想到成為沖繩的代表性料理。配料上其實看起來跟一般墨西哥的Taco非常像,像是肉醬與生菜絲,只差在於白飯取代玉米餅皮,以及外加一顆半熟的荷包蛋。
卡比這次雖然只點一般份量,但是白飯足足有兩碗之多,份量非常充足,一個男生吃飽也沒問題。
雖然配料很像墨西哥Taco,但吃起來的味道卻是跟白飯比較搭,尤其是鹹香的番茄肉醬,底下又藏了牽絲起司,超級下飯,吃了真的會一口接一口,吃到最後都不覺得膩,但美中不足的是白飯煮得有點過硬,記得第一次來吃的時候沒這個問題,真的有點可惜。
衣索比亞 耶加雪菲 日曬G1 (冰手沖) 中杯 $110
靠近杯口就可以聞到濃濃的咖啡香味,口感平衡滑順不苦澀,尾韻的焦糖味濃厚,非常耐喝。而且不得不稱讚冰手沖使用不鏽鋼杯盛裝,因為保冰效果極佳,冰塊不會融化太快而影響咖啡的風味,杯外也不會產生水珠弄濕桌面,這麼實用的杯子讓我也想買一個放家裡了啦XDD
紅茶磅蛋糕 $70
磅蛋糕烤到微熱後上桌,除此之外還多附了一球香草冰淇淋,感覺又更划算了XDD,而外觀跟外面的磅蛋糕來比確實有點其貌不揚,但卻多了手工的溫度。
相較於坊間磅蛋糕的扎實口感,咖啡屋珈琲や的磅蛋糕是屬於鬆軟的類型,一入口,濃郁的紅茶味在口腔散開來,加了冰淇淋更能增加濕潤度,但也不會過於甜膩,吃下來是非常舒適的味道,當作飯後甜點很適合。
總結
雖然咖啡屋珈琲や的沖繩塔可飯名聲響亮,但我還是不能說它是一間被咖啡耽誤的塔可飯餐廳,因為咖啡一樣表現很優秀,選擇又多,甜點也好吃,能夠每種品項都維持一定的水準也是不容易,難怪生意永遠都這麼好。如果有機會再來的話想試試他們的咖哩飯,從菜單圖片上看起來像是最近很夯的乾咖哩,另外也想喝喝看低因咖啡,對於愛喝咖啡卻又怕晚上睡不著的人來說是一大福音啊。
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