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[食記] 新北板橋區。稻町森法式甜點舖

看板BigBanciao標題[食記] 新北板橋區。稻町森法式甜點舖作者
larle
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時間推噓 5 推:5 噓:0 →:9

餐廳名稱:稻町森法式甜點舖
消費時間:2021年/10月
地址:新北市板橋區貴興路86號
電話:02-29588806
營業時間:13:00-19:00, 公休週二

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_46.html

抄得這家甜點店許久,只是離老家甚遠,最近才有緣一訪。

櫃內甜點約有十款左右,原來抄得的甜點早就都沒提供,某個
層面來說表示店家的甜點會有變化。被蘋果好調皮的可愛賣相吸引
而要了一個,掂掂荷包後,第二個挑最便宜的檸檬塔。

蘋果好調皮 200元 經典檸檬塔 90元

https://i.imgur.com/U02uJez.jpg

圖 新北板橋區。稻町森法式甜點舖

蘋果好調皮有個紅豔的蘋果造型,不過成分與蘋果完全無關。
蘋果梗及蘋果葉為造型巧克力,內裡感覺主要是覆盆子為底的慕斯
,中間部份是蜜桃乳酪及開心果餡。覆盆子的酸為滋味主體,蜜桃
乳酪自己是看得到嚐不出,開心果餡不知是否有放酒,味道個人不
愛。底部有塊硬脆的餅乾,口感滋味有合喜好,但不易與上層的部
份搭配食用。

https://i.imgur.com/1Q3yp5p.jpg

圖 新北板橋區。稻町森法式甜點舖

檸檬塔的檸檬醬偏酸,香氣一般,本來上面放了三個義式蛋白
霜,只是外帶不慎造成土石崩塌走位。塔皮薄酥,硬度合宜,食用
時不會一切便散碎。

一路吃來有些無感,但查看網路評論,負評多針對服務態度,
想來該是個人喜好問題。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.69.6 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.69.6 臺灣), 10/17/2021 23:26:37

eduishappy10/18 00:54蘋果好調皮好像蘋果喔!謝謝分享

mista113010/18 11:22買過一次 吃起來覺得很還好

mista113010/18 11:22https://i.imgur.com/YACtgnk.jpg

圖 新北板橋區。稻町森法式甜點舖

Eudora0810/18 12:06吃過兩次,覺得口味普通(甜爆),價格滿高的。

larle10/18 17:33看到推文頓時覺得欣慰

eva57766310/18 21:29法式甜點常常看起來比吃起來美好QQ

mista113010/19 00:36還是會有好吃的法式甜點啦,只是這家不是就是了XD

larle10/19 08:51真的 通常都是價格和外觀很華麗 滋味就要碰運氣 Orz

eeee556610/19 11:25GOOGLE評分真的越來越不準 煩死了 一堆普通店超高分

larle10/19 23:04我都點負評來看 如果是服務態度我就不管 都是食物負評

larle10/19 23:04那就不要硬去踩雷

minimi10/21 19:03覺得普通+1

sln071810/25 02:41覺得普通 貴又超甜

mayday071410/28 10:43真的覺得普通貴+1..吃了一次完全沒記憶點:(再也沒去過