Fw: [食記] 台南林 新北三重 香辣美味無刺虱目魚蓋飯

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XvOuibe ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 台南林 新北三重 香辣美味無刺虱目魚蓋飯
時間: Mon Jan 17 23:41:29 2022

餐廳名稱：台南林無刺虱目魚
消費時間：2022年/1月
地址：台灣新北市三重區大智街173號
電話：+8862 2980 2005
營業時間：06:00 - 14:00 (週一公休)
每人平均價位：180 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：虱目魚蓋飯 / 丸皮湯
官網：https://www.facebook.com/183760528313487/

圖多Blog好讀版:
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/01/blog-post_17.html

2022年1月15日，最近因為Covid-19
又有在台灣慢慢升溫的趨勢
所以我這天早上
便來到了台灣新北新莊的宏匯廣場
來排隊Moderna疫苗的機動施打站

在拿到號碼牌之後
因為距離打疫苗的時間還有三個多小時
於是便騎著Youbike
越過了二重疏洪道
來到了新北三重的台南林無刺虱目魚
和朋友一起吃個午餐

台南林無刺虱目魚的交通
則是介於捷運三和國中站和捷運三重國小站之間
離捷運三和國中站稍微近一些
附近較為明顯的地標
則是有三重交流道和格致中學

店裡不僅座位幾乎都坐滿了客人
而且來外帶的客人也是絡繹不絕

我和朋友則是各點了一下這些：
虱目魚蓋飯，85 TWD
丸皮湯，85 TWD
以及豆腐，10 TWD

內用點餐則是先在菜單上畫好
之後再等店員來座位點餐
並且結帳付款即可
注意這裡只收現金
並不接受信用卡或行動支付

https://imgur.com/kLRKgfH.jpg

這裡的虱目魚蓋飯
飯上鋪滿了滿滿的虱目魚肉！
看起來視覺上相當飽滿
因為我們都是點小辣
所以最上面還加了豆鼓辣椒！

一片一片的虱目魚口感相當滑嫩
而且也沒有吃到魚刺
吃起來相當有滿足感！

白飯，虱目魚和醬汁
構成了令人難以抗拒的三重奏
最後再加上豆鼓辣椒的辛辣點綴
更是令人忍不住一口接著一口的享用！

豆腐則是滷的入味
作為小菜相當不錯！

最後則是丸皮湯！
丸皮湯份量相當大碗
其實兩個人分食一碗比較適合

https://imgur.com/Ep0pwRv.jpg

虱目魚皮上其實帶著不少魚肉
可能因為比較有脂肪的關係
吃起了特別軟嫩可口！
而虱目魚丸的用料滿紮實的
吃起來QQ的彈性很好

https://imgur.com/tEW3tZ5.jpg

虱目魚湯喝起來相當清爽
卻又不至於到淡而無味
反而是相當好喝的清湯
有魚湯的清香清爽
還有一點薑絲點綴

個人非常推薦台南林無刺虱目魚
尤其虱目魚蓋飯更是不可錯過！
丸皮湯也很值得一試！

若要說個缺點的話
就是用餐環境比較沒有那麼理想
比較不在意這點或者可以外帶的話
極度推薦來台南林無刺虱目魚試試

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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