[食記] 新北.蘆洲 六扇門 蘆洲光華店
餐廳名稱：六扇門蘆洲光華店
消費時間：2022/12/03
地址： 新北市蘆洲區光華路113號
電話： 02-8285-1313
營業時間： 11:00~23:00
每人平均價位： 270~290
可否刷卡： 不可
有無包廂： 無
推薦菜色： 椒心濃奶鍋
這次來到六扇門蘆洲光華店
店的招牌很大很顯眼，大紅的很喜氣
裡面的座位很多也都很寬敞
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這邊是個人小火鍋模式，自己想要吃什麼自己點就可以
麵，甜點，飲料跟冰淇淋都是吃到飽唷
有很多種不同的麵可以選擇，飲料也是一整排隨便喝
就連冰淇淋都準備了兩種牌子可以盡情的吃
https://pic.pimg.tw/bulefly01/1669702677-1878550862-g_n.jpg
這次就是衝著他們的【椒心濃奶鍋】而來
送上桌時就是滿滿的一鍋
可以再加點他們的其它火鍋料來搭配
六扇門有很多火鍋料是外面看不到的，都很值得點來吃唷！
https://pic.pimg.tw/bulefly01/1669702731-2237243464-g_n.jpg
煮到滾時，上面的料就會慢慢的沉下去
這時候就可以看到濃郁的牛奶還有紅紅的辣油
等到料都沉下去後就可以放上附的兩片起司片
讓那湯頭更加濃郁香醇
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【椒心濃奶鍋】
不太敢吃辣的我，一開始有點怕這麻辣牛奶鍋會太過刺激
不過一喝到那香醇濃郁的湯頭的時候，我就直接被圈粉了
有著四川大紅袍花椒的辛香氣卻不會刺激，帶點微微的椒麻滋味，剛剛好讓味蕾感受到那麻辣的感覺
緊接著就是紐西蘭牛奶的濃郁奶香，那甘醇的奶感剛剛好將麻辣的刺激度給中和
溫潤滑順的口感，不管涮什麼都增添了奶香的濃郁氣息
好好喝～～
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這家唯一的問題是環境衛生…
推 六扇門CP值高 真的好吃
昨天才去現場吃，鍋物好吃種類多又平價，非常推薦！
平價首選～
推 冬天吃鍋 蘆洲生意超好小火鍋 讚讚
推一個 很常跟朋友去吃
前兩天過去吃，花椒香跟牛奶完美融合，豪好吃
看起來好好吃喔 好燒下班立馬報到 謝謝分享
牛奶鍋好像不錯，一直想找微微辣的火鍋，不然一般麻辣鍋
都太辣
上週寒流剛去吃 整體很滿意 絕對吃得飽 冰淇淋多樣化很
推
中信還多送一盤肉
六扇門同好推推～食材和味道都很乾淨，平價小火鍋之中cp值
很高~
大推 冬天到了 這家平價又好吃
三媽漲價之後就改去吃這家了
麵類可以無限拿很讚
去過不同分店覺得肉的品質不太一樣，希望可以穩定一點
大推椒心濃奶，無辣不歡一定要嘗試看看！
怕辣+1，我也去試試看好了，看起來好好吃！
推 上次被朋友推薦來，一吃就回不去了，肉質非常讚
，味道也很不錯，而且料是真的很多，差點吃不完
看來不貴 有機會去嘗試看看
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