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[求書] 菜系比較豐富的料理/美食文

看板CFantasy標題[求書] 菜系比較豐富的料理/美食文作者
JohnShao
(平凡的約翰)
時間推噓62 推:62 噓:0 →:103

如題,想請道友們推薦一些菜系(?)比較廣泛的美食/料理文

有無系統/都市穿越都無所謂

主角去拯救/改變世界也無所謂,食物的比例不要太低就好(ex:奶爸的異界餐廳、廚神領主之類,有其他主線但還是有在做菜&描寫食物

但是!

拜託菜系多一點,不要再「烤串、火鍋、啤酒、麻辣」四件套征服天下味蕾了

到底是把讀者當北七還是把書中其他人當北七

火鍋跟燒烤已經討論到爛了不論

啤酒是新石器時代就有的飲料欸???每次都搞得好像沒人喝過

至於麻辣,且不提這玩意兒傳入亞洲才不到兩百年結果一大堆作者把這玩意兒當成傳統中華味道

怎麼預設都是大家都能吃辣啊?我認識連胡椒都不能碰的隨便數也超過十個,怎麼好像麻辣+火鍋必定是無上美味啊!


以上是吐槽(?

就麻煩各位道友推薦一下有比較多菜系的書了,感謝

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※ PTT留言評論
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brian910615 04/17 18:31生活戲遊戲

JohnShao 04/17 18:33生活系有看過了,感謝,裡面的小故事比料理好看(?

observer011704/17 18:34美食外掛帝、我真沒有噴人啊

darkbrigher 04/17 18:34日系輕小說比較多吧

darkbrigher 04/17 18:35異世界食堂之類的

observer011704/17 18:36荒野幹飯王

JohnShao 04/17 18:39食堂看到web最新很久了(?),0117大感謝推薦

tailsean 04/17 18:40能看的真的很少,我都看老飯骨和日本美食漫畫居多

tailsean 04/17 18:40LOL

XIUXIAN 04/17 18:42舌尖上的斗羅大陸。

juju6326 04/17 18:42蘇廚 前期各種在做菜

XIUXIAN 04/17 18:42吃辣,因為台灣算是現在全世界少數不太吃辣的地方吧

XIUXIAN 04/17 18:43現在有吃辣的地方真的很多。

brian7045 04/17 18:50台灣真的是全世界少數不吃辣的國家

observer011704/17 18:52打錯了,是《美食圈外掛帝》

darkbrigher 04/17 18:53還是有吃辣的吧 只是真的對腸胃不太好

darx666 04/17 18:55美食從麻婆豆腐開始,菜系滿廣泛的一道菜開一個副本

observer011704/17 18:56還有一本《美食小飯店》

Ttei 04/17 18:56大小姐們的餐桌 比較偏向小當家那種很難實現的料理

mizuiroair 04/17 18:57作者平常能吃的好料就那些 其實你也不太能怪他們

ctsummag 04/17 19:11千迴轉的兩本都不錯看

JohnShao 04/17 19:22ok,感謝各位推薦

suniu 04/17 19:24蘇廚作者的回到山溝去種田,蠻認真的川系菜譜(不是

suniu 04/17 19:24只有麻辣那種)雖然後期也會貶低他國料理,但還算

suniu 04/17 19:24瑕不掩瑜

howard612 04/17 19:24北宋小廚師?

lordguyboy 04/17 19:34常書欣有本美食的

Noxves 04/17 19:41沒,有 我搜尋美食文多年 ,還是乖乖回去看迷宮飯了

Noxves 04/17 19:41 五噸的生活系遊戲還不錯

IronSkull 04/17 19:55一瞬間想說冰火魔廚,想想還是別害人

xkj22355 04/17 20:03世界上吃辣的國家是多數嗎?

invander 04/17 20:11可吃辣的不少,但不是都把麻辣當極品…

gavinlin06 04/17 20:12赤道附近的地方比較愛吃辣吧?我的印象歐美就不吃

linzero 04/17 20:13辣椒是源自美洲,但花椒中國本身就有了吧

cnbaedone 04/17 20:17啤酒好不好差很大吧,古代的酒現在人應該喝不下去

FOB5566 04/17 20:44美食從和麵開始

Carsr 04/17 21:07美食供應商 作者:會做菜的貓

good5755 04/17 21:19日本也不吃辣啊..

good5755 04/17 21:20東南亞也是以酸為主 不算辣

lbowlbow 04/17 21:27生活系遊戲本質上是言情小故事

lbowlbow 04/17 21:28還是看迷宮飯跟蝦夷飯吧

Noxves 04/17 21:40美食供應商是那個龍血鳳凰蛋吃了突破的吧……

fastsheep 04/17 21:45說真的 只有迷宮飯讓我有感受到煮料理的感動

Y1999 04/17 21:49上膳書,然後這個作者不管寫什麼都會穿插美食

bede 04/17 22:07義大利和法國等有名的美食國家有愛吃辣嗎?

bede 04/17 22:08話說中國小說真的沒看過懂歐美美食的,連人家的主食

bede 04/17 22:10麵包的差別都不知道,只會成天說黑麥很硬難吃

ice76824 04/17 22:46冰火魔廚我只剩下一直出黃瓜料理的印象惹

a0079527 04/17 23:09 異世界開局全點廚藝 這本 我記得我寫過推薦文 玩

a0079527 04/17 23:09本了

a0079527 04/17 23:09還有一本本來也能推 可惜太監了

a0079527 04/17 23:10阿 後來又更新了 廚神領主 這本也可以

a0079527 04/17 23:10只是作者更新憲在極其不穩定

ctsummag 04/17 23:20對岸美食文,看久了常常懷疑人生,一盤炒飯或一盤

ctsummag 04/17 23:20菜幾百人民幣,白領或老百姓天天吃,跟認知中的對

ctsummag 04/17 23:20岸生活差太大

exyu 04/18 00:48我是會懷疑這樣寫的作者是不是離開社會太久了...

a0079527 04/18 01:44黑 他們一堆作者腦袋都超奇怪的好嗎

a0079527 04/18 01:44剛才看一本新書 加班什麼的超低能

a0079527 04/18 01:45總之就是遲到一分鐘扣一百 然後不能離職

a0079527 04/18 01:45提離職要你做多久的薪水+1個月給公司才可以離職

a0079527 04/18 01:45然後帶父親去看哮喘 掛號費十萬

a0079527 04/18 01:46主角每個月薪資一萬 主角是基層

a0079527 04/18 01:46媽的智障

roc24 04/18 02:01食戟之最強美食系統

zxvbnm 04/18 07:51美食供應商

darkbrigher 04/18 08:59薪資一萬是中國0.5%的人才有 5000 5%以上

ctsummag 04/18 09:00重生日本當廚神,系統流主世界食戟跟美食與中華一番

ctsummag 04/18 09:01永恆美食樂園,系統流,貓屋、食戟等世界

StellaNe 04/18 09:53唯一推 異世界料理道

michael1995y04/18 10:16推一個無限流的舌尖上的求生遊戲還有都市異能流的

michael1995y04/18 10:16蟲屋

kigargoal77704/18 10:43重生日本當廚神 生活系遊戲

tn49671137 04/18 10:47看酷的夢頻道,法國人比台灣

tn49671137 04/18 10:47更不能吃辣

ianxx 04/18 12:04次元藥王,但是是刺蝟貓平台

odsL1573 04/18 12:10打開你的任務日誌

efkfkp 04/18 12:19法國日本兩種知名菜系國家都比台灣更不能吃辣,怎麼

efkfkp 04/18 12:19不吃辣反而成為少數了?台灣明明吃辣不吃辣的五五開

efkfkp 04/18 12:19而已,別拿自己的經驗擅自代表全世界好嗎= =

biglafu 04/18 12:47https://reurl.cc/ZAnjgM

kepurpedr 04/18 12:49原來台灣算比較不吃辣的國家嗎?Q口Q!!

kepurpedr 04/18 12:50身為一個不吃辣(生理原因,辣過敏)的人 我覺得台灣

kepurpedr 04/18 12:50算吃辣的國家吧 哈哈

kepurpedr 04/18 12:50最討厭每次去買肯德基都跟我說不辣炸雞(他常改名字)

kepurpedr 04/18 12:50要等半小時,而且這個機率還很高

kepurpedr 04/18 12:51或是肯德基特殊口味的炸雞全都是用辣味為基底去做

kepurpedr 04/18 12:51我已經申訴過好幾次肯德基歧視不吃辣的人了 哈XD

darkbrigher 04/18 13:18不如說是起點作者只會寫川菜吧 明明八大菜系 辣的算

darkbrigher 04/18 13:18少數 結果變成中國愛吃辣 明明不辣的料理更多

clairwmfd9 04/18 14:46食戟 美食供應商

darkster 04/18 14:47樓上你不覺得是不吃辣的人多,所以才會賣剩下的都

darkster 04/18 14:47辣味嗎?

furture84 04/18 16:19我最近看過野生玉米和現今改良種玉米的差異;我覺得

furture84 04/18 16:19石器時代的啤酒和現在的啤酒不是同一回事...

good5755 04/18 16:42肯德基可以網路預訂 不辣的炸雞 我還沒等過

good5755 04/18 16:43而且就算是辣的炸雞在其他國家來說也只是小辣而已

lordguyboy 04/18 17:56我身邊不吃辣的有一半 不誇張 很多人不吃

darkbrigher 04/18 18:09因為真的對腸胃不好啊 不想整天跑肛腸科建議少吃

XIUXIAN 04/18 18:18很多人說不吃辣,但他們說的不辣對其他人來說可能很

XIUXIAN 04/18 18:18辣。

XIUXIAN 04/18 18:18我就舉例講維力炸醬麵,一堆人都會吃覺得沒啥吧?但

XIUXIAN 04/18 18:19真正不吃辣的吃個維力炸醬麵就辣到不行要配600毫升

XIUXIAN 04/18 18:19的飲料。

XIUXIAN 04/18 18:20只說不吃辣的我覺得根本不能信啦,出去吃一次才知道

ice76824 04/18 18:39現在只要撒個胡椒就算吃辣惹嗎?

XIUXIAN 04/18 18:43撒個胡椒會覺得很辣的人,我覺得這才叫不吃辣。

exyu 04/18 19:44那個也可能是因為肯德基都炸辣的(基本)口味

exyu 04/18 19:44不辣的反而炸很少 沒先炸起來備用 少人點

exyu 04/18 19:45所以才都是辣的啊

exyu 04/18 19:45我平常是不吃辣的 但肯德基的炸雞辣的那款比較好吃

exyu 04/18 19:45他的辣我還能接受 不是那種辣到已經吃不到食物味道

exyu 04/18 19:46維力炸醬麵我是覺得辣的 小時候我很不喜歡這個

exyu 04/18 19:46但長大後 嫌麻煩 我大概比較能吃辣了 泡麵都吃這個

exyu 04/18 19:47我遇過那種吃什麼都要加豆瓣醬的 豆瓣醬我就不行了

exyu 04/18 19:48我倒是都遇到很愛吃辣的(遠目) 外出吃我是那很麻煩

JohnShao 04/18 19:50可是各位道友有沒有發現,即使在討論辣大家討論的也

JohnShao 04/18 19:50都是微~中辣,而且香辣(炸雞、炸醬)居多,而非他

JohnShao 04/18 19:50們常常寫的那種麻辣/厚厚一層紅油(?

good5755 04/18 19:56豆瓣醬是鹹辣 鹹香大於麻辣 基本上比胡椒粉還弱

biggerstar 04/18 22:59重生之神級學霸

kepurpedr 04/19 00:36回darkster 不覺得,因為我曾經針對時間及店家統計

kepurpedr 04/19 00:37無論是中午用餐時間前、中、後,都有很高的機率沒有

kepurpedr 04/19 00:38真的要不等的話,就只能用預訂

kepurpedr 04/19 00:39維力炸醬麵超辣= = 我最多加1/3包醬+額外加醬油

kepurpedr 04/19 00:40膏,才能吃得下去 (或是加起司)

kepurpedr 04/19 00:41肯德雞的辣味炸雞算小辣嗎?對我來說是巨辣XDD

kepurpedr 04/19 00:42其實我吃胖老爹的雞排就算不加辣不加胡椒都覺得辣…

XIUXIAN 04/19 00:44還有一個,麥當勞的勁辣雞腿堡到底算不算辣。

kepurpedr 04/19 00:44如果以我的標準就是爆幹辣= =

XIUXIAN 04/19 00:47我學生時也是覺得維力炸醬麵很辣要配飲料,勁辣雞腿

XIUXIAN 04/19 00:47堡則是超辣,現在則是覺得維力炸醬麵不辣。

XIUXIAN 04/19 00:49像我這種吃一堆東西會覺得辣,但一堆人覺得根本沒辣

XIUXIAN 04/19 00:50的人真的覺得台灣快要是吃辣地區了。

haohwang 04/19 04:22講到麻辣,朋友曾說過他到中國火鍋一條街的地方,100

haohwang 04/19 04:23公尺外空氣中就能聞到辣味(夏天通常下午跟晚上營業)

aa851202 04/19 04:42除了明明沒碰過辣的可以吃辣到過癮以外,身體完全

aa851202 04/19 04:42不會不舒服也很毒,不少不習慣吃辣的人直接大辣下

aa851202 04/19 04:42去肚子痛是很正常的,更不用提沒碰過的人

aa851202 04/19 04:47另外不只肯德基、維力炸醬麵,就連黑胡椒醬都會辣

aa851202 04/19 04:47我小時候對辣的承受力很低,夜市牛排或鐵板麵只能

aa851202 04/19 04:47吃蘑菇醬

guenhwyvar 04/19 08:19如果食物特色只有辣,那不過是耐痛大賽罷了

exyu 04/19 08:23突然想到水煮魚 有陣子中國小說很愛寫水煮魚

exyu 04/19 08:24然後有天我才發現這道菜辣爆啦!!

exyu 04/19 08:24我還以為是清蒸那種 結果是紅通通那種(汗)

exyu 04/19 08:25可以理解喜歡吃辣的人 但中國小說不知道為什麼搞

exyu 04/19 08:25美食很多都很喜歡加辣 一辣闖天下 人吃人愛....

exyu 04/19 08:26如果是那種穿越到美食少的地方 都是要趕快找辣椒

exyu 04/19 08:27一副少了辣椒 就不能出美食了...

shihpoyen 04/19 08:28我第一次吃水煮牛肉時也被嚇到 辣得鼻水狂流XD

shihpoyen 04/19 08:30倒是不會覺得維力炸醬麵有辣味

darkbrigher 04/19 08:52我第一次聽說維力炸醬麵有辣味

darkster 04/19 10:17不能吃辣這點感覺很慘,因為白胡椒很常用來提味

wzgc1995 04/19 11:29重生日本當廚神

RemiliaAnsi 04/19 11:47維力炸醬麵只有鹹味而已,我比較好奇這都會辣了那

RemiliaAnsi 04/19 11:47火雞麵算什麼

linzero 04/19 15:01有長輩連胡椒的辣都不能接受,同時連台南甜也不行

xeno2157 04/19 15:24太重的辣味反而容易蓋過食材的味道吧,紅油裹上去

xeno2157 04/19 15:24都一樣

s8808710224 04/19 15:54食戟之最強美食系統還不錯

kepurpedr 04/19 18:42火雞麵?根本就不會去嚐試的東西對我來說就只是一個

kepurpedr 04/19 18:42名詞…

solarsun 04/26 16:42心有不甘

atimchou 05/02 22:56美食供應商我大概看四分之一就棄了...