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[心得] 全家皮蛋瘦肉粥 鈉含量充足 有海鮮味

看板CVS標題[心得] 全家皮蛋瘦肉粥 鈉含量充足 有海鮮味作者
medama
( )
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如題
昨天看到板上一篇推薦全家皮蛋瘦肉粥
就去吃吃看
熱量不高,只有280卡
鈉含量充足,達1500毫克

吃的時候一直覺得有種海鮮味或魚腥味
回來看推文也有人寫說像魚湯
不過成分沒有海鮮
https://i.imgur.com/8t2NDI7.jpg

圖 全家皮蛋瘦肉粥 鈉含量充足 有海鮮味
https://i.imgur.com/gC3OOly.jpg
圖 全家皮蛋瘦肉粥 鈉含量充足 有海鮮味
在想應該是豬肉鮮味粉裡的成分
讓我產生這種錯覺?
不是食品相關專業 不太清楚
不知道有沒有專家可以解說?


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Alano06/30 20:43看了id覺得是鬧版

medama06/30 20:45?

lingtpe06/30 20:56

darthhojicha06/30 21:44MSG?

mizume06/30 22:44是不是鮮味呢