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Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 中國的拼好飯是什麼東西?作者
attacksoil
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我也覺得預製菜概念沒什麼問題

感覺對岸的問題是對預製菜食安缺乏管理
所以很多鬼故事


台灣是怎麼管理的?還是其實差不多

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.172.234 (臺灣)
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tetsu32702/10 13:12台灣的別問 你會怕 大多縣市衛生局的查得很隨便

verdandy02/10 13:13很多預製菜廠商(食品工廠)是要上架COSTCO之類的通路

verdandy02/10 13:14那些通路稽核標準和頻率比縣市衛生局機車很多

sonyjuij02/10 13:15沒事會查的頗隨便 但至少會查 如果出事無法壓著會直接

sonyjuij02/10 13:15爆開 人人都要風聲鶴唳之外當事者基本上很難繼續行業

winiS02/10 13:15要吃不要問,要問不要吃

sonyjuij02/10 13:15再來就是台灣的平均衛生觀念整體上還是好一截

verdandy02/10 13:15另外還有參加ISO、AIB、HACCP等標準的,稽核也是很繁瑣

tetsu32702/10 13:16工廠上架的時候很精實 但半年後就開始...你懂得

verdandy02/10 13:16對有參加大通路和標章認證的廠商來說,縣市衛生局的稽查

verdandy02/10 13:16其實反而還比較好應付

sonyjuij02/10 13:16再加上很難壓住不被爆料 所以大概還是相對有個底線在

laugh856202/10 13:17是在怕啥 台灣頂多衛生環境糟 食材不太可能有問題

laugh856202/10 13:17中國那個是不知道哪來的腐爛肉

roea68roea6802/10 13:17你忘了熊貓裡面的無店面餐廳嗎

tetsu32702/10 13:17衛生局督之後大概精實一個月然後就又恢復了鬼島食安呵呵

roea68roea6802/10 13:17拿要賣COSTCO的來說那中國台灣都沒問題啊

good575502/10 13:18台灣基本上80%的中央廚房沒問題 但還是有少數20%會亂來

sonyjuij02/10 13:18一言以蔽之 就是 也會有狀況 但程度比起來輕很多

verdandy02/10 13:18但這種環境下還是爆出油品事件,所以真的不好說

good575502/10 13:18對岸的食安水準比台灣差 到底有多少比例亂來就不清楚了

LUDWIN02/10 13:18台灣可能端桶子沒洗手就上報,中國大概連桶子裡是什麼都

LUDWIN02/10 13:18講不出來也不給報

hank8117702/10 13:19外送那種是幽靈廚房吧

sonyjuij02/10 13:19也不能就拿地溝油來說不好說 投機的多的是 沒底線的也

sonyjuij02/10 13:19一定有 我們只能看整體環境平均到什麼程度

SCLPAL02/10 13:19台灣也是有東西出過事啦 像古早便當會送的 冬瓜茶包

KEITTLY02/10 13:19所謂無店面雲端餐廳你司機去取餐,也是有個住址,只是沒

KEITTLY02/10 13:19提供內用

SCLPAL02/10 13:19我以前超愛喝的w

verdandy02/10 13:19有的是直接在外送平台寫雲端廚房的,不怕你去查

verdandy02/10 13:20只是你去的話只看到裡面的人在用調理包做菜,也不能內用

good575502/10 13:20食品工廠其實幾百萬就可以稿起來 不難 所以有些小作坊

good575502/10 13:20就會用最低標準 吃不吃人就可以 台灣都有改保存期限的

good575502/10 13:20殭屍肉 我相信對岸一定更多

hank8117702/10 13:21台灣去吃Buffet食物中毒的可能性還比較高一點

KEITTLY02/10 13:21雲端廚房剛出來就被盯上,很難出問題啦,台灣外送員很熱

KEITTLY02/10 13:21心取餐都會順便看環境,太糟糕還會跟顧客講

good575502/10 13:22夜市的臭豆腐 工廠一堆發霉和腐爛餿水 還不是吃很爽

hyakkiyagyo02/10 13:22台灣半斤八兩 沒看某二的駙馬爺年輕時也是改效期能

hyakkiyagyo02/10 13:22手 靠懶叫上位的

undeadmask02/10 13:23中國不是一堆人吃到什麼假牙、眼睫毛還是骨釘指甲的

undeadmask02/10 13:23嗎,台灣還差的遠了

verdandy02/10 13:24以前台大公館商圈某巷弄就有一個雲端廚房,直接落地窗

undeadmask02/10 13:24啊差點忘了台灣也有過地溝油鬼故事

verdandy02/10 13:24大喇喇給你看,不怕你去看他們怎麼出餐,只是不能內用

sonyjuij02/10 13:25不是台灣也有出事就是半斤八兩 某些人邏輯實在是天才

cat05joy02/10 13:25點過一次雲端廚房直接氣到不評分

jl5049102/10 13:26對岸這麼搞 高官不怕以後自己不能享受健康的移植器官嗎

verdandy02/10 13:26所以韭菜會有健康檢查

sonyjuij02/10 13:27台灣是一出事不管大小 不管是不是真的是食安 先上網再

sonyjuij02/10 13:27上媒體爆料 中國你一出聲就人家就開始打電話聯絡一把手

sonyjuij02/10 13:27 然後你半點波浪都沒有就安靜了 甚至人間蒸發了

Y199902/10 13:27高官誰跟你吃這個

verdandy02/10 13:28他是問高官移植來源會不會因為不正常預製菜而有問題啦

jeff66602/10 13:29台灣好像buffet的出事率還比較高點 是因為太多人去吃嗎XD

verdandy02/10 13:30台灣buffet出事很多是諾羅病毒,這個傳染性超級強的

RevanHsu02/10 13:30鬼島一樣的話早就被爆破到不行了好嗎 沒窮到這種地步

jeff66602/10 13:30中國那裝煤製油的車根本就沒洗就拿去裝食用油 就不用比了

verdandy02/10 13:30只要準備食材的人有染,又不常常洗手的話,一下子就一

syuan080802/10 13:30台灣你還知道它髒在哪,中國是你不知道哪裡是乾淨的,

syuan080802/10 13:30還半斤八兩勒

verdandy02/10 13:31堆人中鏢了

sonyjuij02/10 13:31Buffet的話一方面是環境性質 台灣的天氣開櫃式本來就很

sonyjuij02/10 13:31容易出事 另一方面是業者多少都有怕浪費錢的心態 有時

sonyjuij02/10 13:31候想說稍微一下沒關係 然後夜路走多就總會遇到小蘿莉了

jeff66602/10 13:31而且都爆出好幾年了 沒什麼改善

shlee02/10 13:31buffet出事大多是內場沾染到不乾淨的東西去影響生食的食材

verdandy02/10 13:31油車事件不是洗不洗的問題,而是根本不能混用吧

shlee02/10 13:32然後大多是個人偷懶求方便不照程序來造成的

verdandy02/10 13:32然後爆料記者也消失了

herboy02/10 13:32地方衛生局當然隨便查,反正出事又不是罵他們

a951l753vin02/10 13:33其實應該是說完全按照衛生局的標準 要先能接受鬍鬚

a951l753vin02/10 13:33張的價位

Y199902/10 13:33台灣Buff是另外的問題,至少食材是真的

sonyjuij02/10 13:33隨便查就 便宜行事是人性 不過這個牽扯比較遠就不談了

laugh856202/10 13:34說台灣也差不多的 真的很好笑 前幾週才有中國國小中央

laugh856202/10 13:34廚房 給小學生吃噴的事情爆出來

sonyjuij02/10 13:34整體來說是 監管強度 還有出事的後果 兩方面的不成正比

laugh856202/10 13:34他們的食安是沒有底線的

sonyjuij02/10 13:35台灣你覺得是隨便查 中國是沒驚動大領導根本查都不查

krousxchen02/10 13:35中國問題是價格太低,台灣還能賺所以搞鬼的必要性低

sonyjuij02/10 13:35台灣出了小事也浸豬籠挨石頭 中國出事當局還會幫你壓制

krousxchen02/10 13:36還有中國很難舉報

hankiwi02/10 13:36忠摑仁:不管啦灣灣肯定一樣爛

sonyjuij02/10 13:36地方官隻手遮天 你想去上訪 途中就被拖回來人間蒸發了

salvador198802/10 13:38台灣或許會便宜行事吧 但出了事該付的代價還是得付

salvador198802/10 13:38至少媒體會很樂意修理你

calase02/10 13:38這種東西都是相對比例問題,歐洲也是不定期會有食安問題

calase02/10 13:38發生,但各國發生嚴重程度就不一樣

verdandy02/10 13:39更重要的是發生問題後的處理

Srwx02/10 13:41這就信任問題 至少在台灣出事會要求下架回收賠償

andy048102/10 13:41台灣預製菜 給超商跟大賣場上架還有自家連鎖店提供才是

andy048102/10 13:41大宗吧 他們是不知哪裡的神秘品牌預製菜工廠做好給幽靈

andy048102/10 13:41廚房提供後 廚房環境超爛超恐怖 加熱完外送給你

Srwx02/10 13:43另外台灣純外送的店家沒那麼多 通常有實體店面能檢驗

Y199902/10 13:43只要利益夠高就一定會有人開搞,只是比例跟方法差異

Y199902/10 13:43偏偏中國就是最極端值的那邊

catboost02/10 13:44鬼轉台灣

dandes022702/10 13:53不踩一下台灣不行 嘻嘻

laio02/10 13:54期待家裡開食品工廠的版友出來發文

optimistdog02/10 13:59陶板屋就是中央廚房啊

duyaya114402/10 14:01開的反而不會講吧,小員工看到覺得真的太垃圾才會講

ken0927ken02/10 14:03我也覺得入口射頻物品沒什麼問題

ken0927ken02/10 14:03感覺NCC的問題是對此缺乏管理所以正要上演鬼故事

RINPE02/10 14:07一堆人幫中國擔心那麼多 是不是住中國的呀XD 中國就算食安

RINPE02/10 14:07爛到爆 我也吃不到呀

Y199902/10 14:11不是擔心中國,是有人覺得台灣也會這樣玩,然後其他人說時

Y199902/10 14:11空背景不同不太可能

h7531141802/10 14:30沒有人擔心啊就人刻意提說xx 也ㄧ樣他們要吃無所謂

jonh080502/10 14:40一堆餐廳推出的冷凍料理包生產場所都不合格啦

usoko02/10 14:58台灣的好怕 中國的好放心 怎麼會有這麼天真的人

bnn02/10 15:12 中國的好怕 台灣的好放心 怎麼會有這麼天真的人

mainsa02/10 15:28ptt網X的SOP就是提到中國直接反觀台灣 習慣就好惹

kof7822502/10 15:45很多都是稽查的那一天很精實

acegikmp02/10 15:46台灣食安....嗯

Hosimati02/10 16:23沒看到前面一篇還在講自己在中國挖礦怎樣塞紅包的,還

Hosimati02/10 16:23不是轉頭一句台灣怎樣,馬上露餡

cj3428200002/10 16:26不覺得台灣三不五時都會爆出食安問題是個案?

acegikmp02/10 16:36兩岸都有生活過的人不拿自身經驗出來比較不然是要講什麼

acegikmp02/10 16:36?還是只能說中國的壞台灣的好

sheo9902/10 17:57一樓id很急哦

blueash02/10 18:01台灣食安喔 算不錯了 頂多肉的品質爛一點 多加點調味料

blueash02/10 18:01讓你吃不太出來

blueash02/10 18:02大部份都還是有在維持一定程度的衛生

legendrl02/10 18:45中國嘛,工業用油罐車都能拿來裝食用油了,只要不是當場

legendrl02/10 18:45死亡,基本上都是沒事兒

iwinlottery02/10 19:18這八年都不怎麼查了吧

sheo9902/10 19:48沒有在查?這是造謠給誰看

acegikmp02/11 10:00你都會相信對岸完全沒在查,怎麼就不信台灣沒在查 笑死