Re: [閒聊] 夜市牛排都加什麼醬？
比較出名的店家
通常那個醬都自己搞的
講到這個就
之前胡椒在瘋狂漲價
然後岳父買買一大堆
他自己房子跟中央廚房堆不夠
還堆到我家來
我家一樓到現在還放著20幾箱的胡椒==
靠ㄅ
不過因為胡椒很貴
所以吃牛排選胡椒醬比蘑菇醬賺多了
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.227.61 (臺灣)
※ PTT 網址
推
20幾箱的胡椒 在大航海時代你應該發財了
→
真假 我都吃蘑菇醬欸 想說裡面還有兩片蘑菇
胡椒貴多了，很多店家其實也不是給你純黑胡椒醬，都是蘑菇混黑胡椒，多少比例而已， 現在黑胡椒太貴，除非他醬不是自己做用現成的
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 08/08/2024 12:57:18推
你老婆那間有開到台南嗎
好像有吃我家貨的，寶你直接來高雄我帶你吃免費的不就好惹
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 08/08/2024 12:57:58推
但純黑胡椒太辣啊
→
不是都進貨有蘇丹紅的便宜貨 之前 對啊
胡椒跟辣椒味道不一樣，老店亂動配方下場就是老乾媽那樣==
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 08/08/2024 13:01:38推
吃這種還要想賺的話 其實不要吃夜市比較好吧
→
老乾媽富二代真會敗家
推
有些會摻乾燥木瓜子降低成本
推
一堆胡椒你爸是二師兄嗎
推
用太白粉很少料頂到很大鍋
推
不是貴不貴的問題，我就是喜歡吃紅人牛排醬，吃個夜市牛
→
排還要計較這個成本，會不會太累
![[閒聊] 夜市牛排都加什麼醬？](https://i.imgur.com/VW5EQxgb.jpeg "[閒聊] 夜市牛排都加什麼醬？")
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[問卦] 懂吃牛排的人 最好的醬是黑胡椒還是蘑菇?我看外國人來台灣吃牛排 說湯很好喝 但是牛排的話 好像就是吃蘑菇醬 不過台灣牛排除了蘑菇醬以外 還有黑胡椒醬 跟A1醬 好像還有XO醬等等 所以說真正懂得吃牛排的人 都是在女生面前選什麼醬跟幾分熟 才能 展現出專業的吃牛排專家? --34
[問卦] 大蛇丸訂閱>胡椒+牛排？？？耶～～～我誰 前幾天蛇丸寶貝突破百萬訂閱 小夥伴胡椒跟牛排加起來還不到一個蛇丸 有沒有八卦 --25
[問卦] 蘑菇醬 黑胡椒醬都幾？台式牛排有兩種醬 蘑菇醬 黑胡椒醬 各有各的愛好者 你們都選哪種醬啊？ 還是都加A1醬啊？22
[問卦] 胡椒廚房才是台式牛排始祖吧？如題 中午不知道吃啥 想說很久沒吃就跑來吃胡椒廚房 然後又覺得吃肉片沒啥意思 就叫了最大的牛排來吃![[問卦] 胡椒廚房才是台式牛排始祖吧？](https://i.imgur.com/yVDAkhEb.jpeg "[問卦] 胡椒廚房才是台式牛排始祖吧？")
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[問卦] 牛排不加醬很怪嗎？不管平價還高價位牛排 都沒在加蘑菇或黑胡椒醬 都加鹽或灑胡椒直接切塊吃 進牛排店沒在管醬的人多嗎？ ----![[問卦] 牛排不加醬很怪嗎？](https://i.imgur.com/8ieOs1Sb.jpg "[問卦] 牛排不加醬很怪嗎？")
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[問卦] 日本麥當勞薯條怎麼這麼多？？附圖 這個雞塊套餐日本買的 大薯滿到不行 重量超重3
[食譜] 胡椒牛肉咖哩之前想發放到忘記，整理檔案看到就來分享一下 外食吃到的咖哩，入口番茄溫和的酸味加上胡椒微辛辣感十分開胃且下飯 因為店家菜單常常換，就自己嘗試山寨一下，店家的說明是番茄+丁香+胡椒 我沒有丁香但手上的馬薩拉綜合香料裡有，就沒有另外買香料了 中間調整了幾次，大概有七八成像，分享作個紀錄![[食譜] 胡椒牛肉咖哩](https://i.imgur.com/1skC6Orb.jpg "[食譜] 胡椒牛肉咖哩")
[問卦] 魔獸吃到台式牛排後會愛上嗎?美國人吃牛排就是一塊牛排從頭吃到尾 不像台式牛排 除了牛排還有麵 有蛋 可以選胡椒醬或是蘑菇醬 還可以自己去拿玉米濃湯跟紅茶 魔獸吃到後會不會覺得好驚豔2
Re: [問卦] 夜市牛排變高級我上次在夜市吃牛排的時候 看到有一個男客人點一份牛排要6分熟 不知道熟度只有單數就算了 他還要求老闆蘑菇醬要另外裝 然後蛋要半熟 玉米濃湯胡椒要多一點2
[難過] 牛排不加醬不管平價還高價位牛排 都沒在加蘑菇或黑胡椒醬 都加鹽或灑胡椒直接切塊吃 進牛排店沒在管醬的人多嗎？ ----![[難過] 牛排不加醬](https://i.imgur.com/Z2NfPqib.png "[難過] 牛排不加醬")
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