[問題] 小當家會怎麼做無菜單料理
年節期間無菜單料理正夯
根據我的經驗
無菜單料理八千以下的多是貢潘仔的垃圾
問題來了
號稱特級廚師的小當家
會如何製做無菜單料理呢?
宇宙大燒賣?麵非麵?
還是黃金炒飯再戰一萬年呢?
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動畫結尾的那個滿漢全席
推
無菜單龍蝦就不用醬汁了
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料理漫畫本來就沒菜單
推
湯,完成
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[閒聊] 「豆腐非豆腐」該怎麼做?中華一番終於演到了全作最高潮之一的豆腐對決 身為全作創意料理擔當的小當家 雖然變了場魔術,但還是用真的豆腐來對決 如果今天是在特級廚師考試 主題是「豆腐非豆腐」的話42
[閒聊] 如果考題是「暖」麵如題 小當家特級廚師考題 是麵非麵 那如果考題是「暖」麵 要求讓人吃了感到溫暖 那小當家可能會做甚麼料理阿38
[閒聊] 小當家宇宙大燒賣的秘密中華一番小當家的料理「宇宙大燒賣」 連點心天才解師傅都認輸的那道豪華料理 最頂級的特級廚師 用料也都是最頂的 原來極薄的麵皮之下藏的是...34
[閒聊] 中華一番:鍋巴料理算是實至名歸嗎?如提 說到中華一番最扯淡的比賽總是可以說出很多 例如 熊貓豆腐 麵非麵的捻魚麵 還有那個慧心炒飯 跟 宇宙大燒賣 等等太多吐槽不完 不過阿31
[閒聊] 高登主廚會怎麼評論小當家的料理?中華一番裡的每場對決,評審都蠻客氣的 加上小當家背景+特級廚師加成,就算有爭議也沒人敢講他 但地獄廚房的高登拉姆齊主廚就不一樣了 從做菜到試吃,都能把廚師嘴得一文不值、信心崩壞 今天高等主廚會怎麼評論小當家那些神奇料理?像宇宙大燒賣、彗星炒飯那些19
[問題] 小當家會怎麼料理嬰兒食品呢?小當家的家訓"料理是帶給人們幸福的東西" 如果有一天,小當家一行人去探索深淵, 團隊裡有: AD:七星刀雷恩 坦:鋼棍解師傅13
Re: [問卦] 無菜單料理其實根本有菜單吧???無菜單料理的本意是要讓廚師依不同食材不同情況做出最符合客人食用的料理。 所以這些名廚可能會每天親自去挑選當天最好的食材,然後再依當天情況配合食材做出他 覺得最適合的料理。 以廚師的角度來看,他只需要專心挑選和處理當下最好的食材,配合時令做出當下最適合 最好的料理。8
[問題] 如果特級廚師題目改成飯會怎樣國士無雙麵是特級廚師第一場比賽的題目 阿飛用做成甜點的龍鬚麵 小韓拿大骨精力麵 小單的八寶麵 還有小當家的橡皮筋乾麵7
[問卦] 台菜二世祖 會怎麼做無菜單料理?台菜二世祖 全台辦桌翹楚 一口好手路菜 打遍天下無敵手 自稱第二 食神 廚神 小當家 阿基師都不敢稱第一 如果由這位台菜二世祖- Chef Master Gordon Ramsay 會怎麼評價 特級廚師小當家劉昴星的料理呢? 宇宙大燒賣: 這他媽只是一坨廚餘豬肉用皮包著 像你的臭懶蛋一樣 Fuck you!!!
爆
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