[閒聊] 拉麵在日本算不算中華料理

sonyjuij08/10 00:15聽說比較早期貴族的那種豪門會認定是中華

uranusjr08/10 00:16你硬是要他們中華和食二選一的話日本人會說算中華

NARUTO08/10 00:28拉麵是大正年間才被中國人帶進來 沒有江戶那麼早

NARUTO08/10 00:30說錯是明治 不過也是明治才開始 江戶那個只在貴族流傳

NARUTO08/10 00:31是中華料理沒錯啊 所以臺灣人花大錢吃中華拉麵就很奇怪

vitalis08/10 00:33日本"民間"拉麵在明治時期才由廣東傳過去發展……

spike121508/10 00:33從天下一品的招牌來看是中華料理吧

spike121508/10 00:34 https://i.imgur.com/kjGpTdk.jpg

vitalis08/10 00:35拉麵店的捲雲門簾跟碗紋飾都在彰顯中華料理

vitalis08/10 00:37日本看來顯然尊重外國傳來的飲食文化

YomiIsayama08/10 00:37中華料理不等於中菜好嗎

vitalis08/10 00:41結論: 中華拉麵的飲食文化發揚在日本

murasakiahn08/10 00:56我看過有日本人問唐揚算中華料理吧 我說是日本式炸雞

a204a21808/10 01:02對日本人來說中華料理就是名字裡帶中華的日本食物

efkfkp08/10 01:07中華料理是中華街移民的料理跟中餐根本不同流派啊= =

Nfox08/10 01:28拉麵是中華料理 但不是中国料理

gm7922792208/10 01:30是中華料理 但也是日式料理

bluejark08/10 01:53拉麵是原本就中國移民在賣的啊

bluejark08/10 01:57對於日本人來說跟炒飯 包子 煎餃 一樣在地化的

bluejark08/10 02:06就像前陣子的新聞台灣在賣越南法國麵包 你覺得算哪的

bluejark08/10 02:10日式炸雞應該是雞肉天婦羅 唐揚雞只是台灣人印象重

bluejark08/10 02:11現在日常炸雞塊的作法比較接近美式炸雞了

setsuha08/10 04:10算ㄅ 好像是擔擔麵改過來的

Mancer08/10 08:00台灣人說的泰國料理泰國人也一頭霧水