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Re: [閒聊] 酒不好喝,為何看開司喝感覺好喝?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 酒不好喝,為何看開司喝感覺好喝?作者
DGPSA1995
(三六)
時間推噓39 推:39 噓:0 →:49

先說個人的結論 酒就是飲料

喝酒就是因為覺得它的味道好喝 沒有什麼人生很苦之類的屁話


然後因為酒的味道比較強烈 所以就跟辣味和酸味一樣很看個人喜好

喜歡的很喜歡,不喜歡的完全無法接受


目前收藏品

https://i.meee.com.tw/WQc33Cl.jpg

圖 酒不好喝,為何看開司喝感覺好喝?



我人生前27年都在喝手搖和可樂 最近2~3年才慢慢開始喝酒

而且不是被別人帶入坑 也從沒有交際喝酒應酬的需要 完全是自力跳進這圈子的

應該算是很少見的例子 所以我有自信在不帶濾鏡的情況下純粹從味道上說明酒有趣的地方



1.酒好喝在哪?有什麼特別的?

在理論上 發酵這個過程會產生許多獨特的芳香物質
而酒精是一種有效的溶劑 有些芳香物質只能容在酒精裡無法融在水中
所以酒的味道相較茶果汁等味道更特別

以上是理論 具體就是喝起來味道不一樣(廢話)
特別是餘味 不像含糖飲料or奶茶喝完後會有明顯不舒服的酸味
有一定水準的葡萄酒 清酒 烈酒 餘味都很舒服
而且不是茶的回甘那樣淡淡的 而是很明顯從鼻腔到消化道都有明顯的香氣
呼吸和打嗝也都會有很香的餘韻

可能是跟酒精的揮發性有關?度數越高的酒越明顯



2.只覺得酒很苦 這可以練習嗎?

可以 味覺是會習慣和變化的

就跟吃辣一樣 剛開始吃麻辣鍋除了辣以外完全吃不出其他味道

習慣後就吃得出香料的香氣了



3.不喜歡酒味也沒興趣 還要試著喝酒嗎?

這真的不用 酒只是一種飲料 不喝不會有損失還比較健康

真的入坑後只會變窮還會變胖



4.有點興趣想試試,有推薦的嗎?


建議先從方便套飲料的開始

梅酒/柚子酒:加冰塊和氣泡水 喝起來跟汽水差不多

【六】琴酒:加冰塊和通寧汽水(全聯和家樂福有賣)很讚 想喝甜的再加一點汽水
或是加水果茶 手搖的或超商賣的都行

奇瓦士12年:入門款威士忌 味道柔和價錢不高 加可樂/沙士都行
特別推薦加冬瓜茶 味道意外很match


純飲推薦

白蘭地:三大廠的VSOP(軒尼詩、馬爹利、人頭馬) 但是價錢較高

紅酒:尤里西斯永恆紅酒 Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d’Abruzzo DOC
微甜 濃郁梅果香 很合台灣人的胃口 但是價錢較高

清酒:龜泉 純米吟釀原酒 CEL24
可以說是我的入坑酒 無法想像是用米釀造的花果香氣 超推 但是也很貴


或者直接去酒展逛一圈 很多免費的可以喝到爽 8月高雄11月台北 google就有資訊了
我就是這樣入坑的www



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以上一些個人感想

酒這東西確實被過度包裝了 然後在台灣又跟酒桌文化綁在一起

每次聽到味道不重要什麼氣氛什麼人生很苦之類的就很想吐血

當然不否認有人是喜歡喝酒的微醺或party的氣氛感而這也沒錯 享受的方式每個人都不同

只是對不少人來說酒的味道是真的很棒的

但很貴就是了



話說之前看了王牌酒保想上酒吧看看一查發現貴到靠北 還是在家一個人喝就好了

期待上伊那牡丹的動畫



BTW 酒後不開車 理性飲酒

也不要在喝酒時抽卡 你的自制力會降低 過來人經歷......



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當老師遇到伊織

今成翻滾腳鎖(Imanari Roll)
https://i.imgur.com/OBFa89t.gif

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※ PTT留言評論
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s92161907/11 22:09我也覺得有點過度包裝了 導致好像有些人會把喝酒當成一種

s92161907/11 22:09高大上的行為 wwwww

k554533207/11 22:10便宜的紅酒加雪碧,我是這樣入坑的

s92161907/11 22:11就喝飲料嘛 只是有的比較貴 搞得好像什麼了不起的行為 ww

是可以理解它的行銷啦 畢竟成本高售價也就要高 然後行銷也就跟著上去了

rs150vsjr15007/11 22:11酒茶咖啡本質都只是飲料

NAKOplau07/11 22:11酒精的熱量很~~~高!

NAKOplau07/11 22:11也是我不喜歡喝酒的原因之一

真的 超容易胖

infoman07/11 22:11這個話題其實在PTT上算月經季經 不過鄉民組成有在變

infoman07/11 22:12現在比較多不愛喝酒的鄉民了 會開始嗆那些生活很苦的

infoman07/11 22:12五年十年前這個話題真的就是比誰的生活比較苦大賽

fullcolor07/11 22:15我只喜歡酒的香味 但不喜歡味道

gino071707/11 22:19那你喜歡味噌嗎

沒特別喜歡 但味噌湯不錯

Justapig07/11 22:20啤酒好喝就是因為啤酒好喝,什麼人生更苦 好喝在於難喝

Justapig07/11 22:20之類的屁話真的毫無邏輯

MnWolf07/11 22:22生活很苦真的是苦你嗎,買醉就買醉

kaj198307/11 22:26本來就幹話,誰人生不苦的

s92161907/11 22:26真的 誰人生不苦的 什麼幹話 wwwww

真的幹話 每次討論都會出現有夠煩XD

fmatt07/11 22:30我對納豆也有相同的看法,好的真的有不一樣的泥土香氣

Elsmos07/11 22:30cel酵母的產品味道真的都超級香

Elsmos07/11 22:30然後入門的清酒自己推個大西 赤武 寫樂 雨降 七水 這幾個

Elsmos07/11 22:30銘柄我自己喝下來 覺得1000多的入門酒都有一定的品質

roseritter07/11 22:41CEL 24 非常非常甜

CEL24真的香 但是最近價格好像上去了 我買的時候才1.4K左右

s801857207/11 22:43人生苦就會覺得酒好喝,真的很幹話 到底甚麼正當化的方

s801857207/11 22:43法==

Mipan556607/11 22:44推CEL24,台灣能入手的也推薦風之森80系,微氣泡感很棒

風之森也很棒 但清酒真的貴 現在都在喝威士忌 1000元就能買到很棒的

howdo179307/11 22:46很認同你的想法 人生很苦所以你也喜歡吃苦瓜嗎 什麼屁

howdo179307/11 22:46話 就和吃辣是種痛覺 有人就是享受吃痛和身體發熱的那

howdo179307/11 22:46種快感

gm325207/11 22:46桃園最近也有酒類展覽的樣子

s801857207/11 22:46人生真的好苦,吃苦瓜就會變好吃,吃藥就會變好吃 超幹

s801857207/11 22:46

kyle047807/11 22:50台中正在酒展喔

kyle047807/11 22:50到下禮拜一

真好 我在等8月的高雄 然後就是11月的南港大拜拜

newgunden07/11 22:52好喝的啤酒都在美聯社

而且又便宜 可惜我家附近沒有美聯社

kimokimocom07/11 22:56常喝就會習慣 以前同事習慣每天喝一杯高粱

kimokimocom07/11 22:57喝久了就不會被那個味道嗆到了

kimokimocom07/11 22:57但是還是說沒那個動力的話不用練喝酒

kimokimocom07/11 22:57畢竟不會喝的人既省錢又比較健康

no26lathe07/11 22:59之前好奇買了瓶奶酒..阿不就有酒味的全糖奶茶XD

奶酒可以加咖啡 就把拿鐵裡部份的牛奶換成奶酒

greatloser07/11 23:00人生苦真的幹話 過不夠苦才會去刻意去找苦吃吧ㄏㄏ

※ 編輯: DGPSA1995 (1.173.175.103 臺灣), 07/11/2025 23:20:49

devan3578307/11 23:27人生很苦,珍奶可樂有夠快樂

tsnomscy07/11 23:28我也是這幾年才開始喝的,結果一去不復返

a205090a07/11 23:29Arran只推原酒 其他太甜很可怕

a205090a07/11 23:30新手不建議亂買琴酒跟通寧水 有些組合搭起來不是人喝的

Arran10我覺得不錯欸

Hazelburn07/11 23:32留名溪欸 好喝嗎 之前有想找好的波本

我覺得不錯 蠻喜歡的

GTOyoko556607/11 23:33 人生苦到喝酒就能消除,那這個苦好像也沒什麼大不了

GTOyoko556607/11 23:33

chuegou07/11 23:33不喜歡水果發酵的味道 所以梅酒葡萄酒不太行 可是檸檬口

chuegou07/11 23:33味調酒又可以 不知道萊姆酒可不可以

市面上的梅酒大多是浸泡的 梅子並沒有發酵而是泡在酒中萃取出味道 跟發酵可能比較沒關係 然後萊姆酒如果你指的是Rum 它是糖蜜/甘蔗汁發酵蒸餾後的烈酒 味道跟水果差蠻多的 或許你可以試試柚子酒

terry95504807/11 23:35光酒入口那個辛辣味就讓人不容易接受,尤其威士忌

terry95504807/11 23:36喝了幾隻數千元的威士忌一樣覺得那個辣味很難接受

hprince07/11 23:37你有喝咖啡嗎 有時候喝到一些咖啡跟威士忌他們的風味很

hprince07/11 23:37像 蠻喜歡的

lu1990021707/11 23:41酒好喝在酒精吸附的芳香物質,像最近的過桶高粱就很有

lu1990021707/11 23:41趣,氣味豐富尾韻回甘,水割後尾韻更甜

zizc0671907/11 23:42酒我只接受妹子酒,甜甜的像在喝汽水飲料

我一開始也是 ほろよい好喝

gunng07/11 23:46我以前也覺得酒不好喝 直到我第一次喝了伏特加

gunng07/11 23:47但認真講 酒還是適量 好喝不代表能一直喝

伏特加我喝一次雪樹就不想再試了 那東西就是酒精啊!!!

hunk54007/11 23:51所有的古文明都有酒這種飲品,人類就是喜歡這個味道

※ 編輯: DGPSA1995 (1.173.175.103 臺灣), 07/12/2025 00:12:49

mashiroro07/11 23:59每次吃喝到最後,都對下酒菜的興趣比酒高多了(誠實

sustto07/12 00:06認同 酒喝完會回甘 很舒服的感覺 那跟汽水是不同的

a205090a07/12 00:21喜歡牛奶的話 Arran奶酒+鮮奶超級好喝 1:1或是1:2都行

a205090a07/12 00:22早上起床喝一杯或是睡前喝一杯都很舒服 但不要用貝里詩

a205090a07/12 00:22 很難喝

ilikeroc07/12 00:23六我都套綠茶喝

karta01807/12 00:26但是為什麼酒常會有人喝過量,一般飲料或水就不會喝那麼

karta01807/12 00:26多,是喝茫了嗎

酒的"過量"很低 威士忌喝個200ml就差不多躺了 一般飲料一口氣喝個1L也不會有事 再來就是酒吞下去和酒精被人體吸收有時間差 和朋友一邊聊天一邊喝沒注意短時間灌太多下去 接著幾十分鐘後酒精開始被人體吸收人就躺了

Justapig07/12 00:34因為酒就迷幻藥

※ 編輯: DGPSA1995 (1.173.175.103 臺灣), 07/12/2025 00:55:29

egg78107/12 00:50酒喝過量那是人的問題

egg78107/12 01:00酒喝一定量多少會有點放得開,如果是跟朋友嬉鬧起鬨

egg78107/12 01:00那就可能直接喝開了,如果是自己在家喝紓壓,正常不會喝那麼

egg78107/12 01:01多,除非你有酗酒習慣

egg78107/12 01:01譬如我爸就會酗酒,但我不會

D44NFY07/12 01:06算了吧,酒就是娛樂藥物,麻辣鍋就是要吃辣或吃香,苦瓜

D44NFY07/12 01:06就是要吃苦或者吃健康,但酒喝的點卻不是,有人說香氣有

D44NFY07/12 01:06人說韻味有人說氣氛有人說人生太苦,沒一個標準甚至之間

D44NFY07/12 01:06會彼此攻擊,為什麼?因為酒就是很難喝,加上酒商行銷很

D44NFY07/12 01:06成功,所以每個人會自己腦補理由這玩意好喝,然後因為腦

D44NFY07/12 01:06補的方向不一樣而起爭執。

bnm8916407/12 02:06大概只能接受氣泡酒跟生啤,其他要馬太烈或太苦

chung7451107/12 02:12就算可以練習 可是覺得酒難喝的話幹嘛去練習他= =

chung7451107/12 02:13頂多只接受有氣泡的 紅白酒都不好喝....

chung7451107/12 02:14而且如果覺得難喝的話為啥還會這麼多人喝阿= =?

egg78107/12 02:33有在喝的人也沒辦法跟你解釋為什麼覺得好喝阿= =

A5Watamate07/12 03:41人生苦的都是喝罐裝啤酒強冽鬼殺這種……

A5Watamate07/12 03:41你喝好酒當然人生不苦 都是香的甜的

SulaA07/12 04:08有閒錢享受酒人生哪能多苦

correct07/12 04:50只愛喝啤酒的就真的人生太苦啊,啤酒很難喝