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Re: [新聞] 日本拉麵店掀倒閉潮!2024破產數增3成

看板C_Chat標題Re: [新聞] 日本拉麵店掀倒閉潮!2024破產數增3成作者
maple2378
(有肥宅在天上飛ㄟ)
時間推噓64 推:64 噓:0 →:93

你都舉拉麵王當例子了,有一話內容就是在講這個

https://i.imgur.com/3u2Pm2R.jpeg

圖 日本拉麵店掀倒閉潮!2024破產數增3成

一家老店的店主麵賣得很便宜,但還是都沒客人

後來才發現客人都被賣380元的超便宜連鎖店搶走

結果主角努力想辦法幫店主把成本價壓低

才發現老店其實是被「好吃但貴的店」跟「超便宜連鎖店」夾擊

想吃便宜的不會在乎味道,想吃好吃的不會在乎價錢

這種卡在中間的店就是最慘的

真的不得不佩服拉麵王

即使是25年前的漫畫還是很有參考價值

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※ 編輯: maple2378 (114.137.67.37 臺灣), 01/12/2025 00:22:36

crook061001/12 00:23全聯 前有大賣場 後有便利商店 硬開新賽道是不是很猛

crook061001/12 00:23

LOVEMOE01/12 00:25全聯有市占率後 也她X的變得不便宜了

GAOTT01/12 00:26全聯跟大賣場有差距 全聯更深入地方 大賣場還是太大 只能選

GAOTT01/12 00:26市級道路開設

tim111201/12 00:26後來芹澤把相同(湯跟麵)的拉麵加料包裝後,訂價抬高一

tim111201/12 00:26點,反而能當成潮品牌熱銷

GAOTT01/12 00:26大賣場逛起來也很花時間 全聯有做出差異性

dalyadam01/12 00:27等等,便利商店又不美味

NorAku01/12 00:27其實更尷尬的是美廉社,全聯起來之前頂好就有不少店證明

NorAku01/12 00:27超市是有利基的

Homura01/12 00:28全聯其實整體來說還是比原價賣的便利商店便宜一截啦

dalyadam01/12 00:28而且便利商店物品種類還是太少了

NorAku01/12 00:28美廉社是取代比較大間的巷口雜貨店,就真的不上不下

NorAku01/12 00:28而且繳費那些還少人一截

Homura01/12 00:29加上品項更多,可以同時購買生鮮食材和一些日用品這樣

yokann01/12 00:30全聯把逛賣場的時間拉到結帳去了

marlonlai01/12 00:33全聯還是比便利商店便宜啦 再加上據點密集度比大賣場高

marlonlai01/12 00:33時間成本的差異讓他有一席之地

iam071801/12 00:35便利商店 全家萊爾富不曉得 早上上班時段的7-11常卡在

iam071801/12 00:35咖啡 有些人光要冰要熱都能搞半天

buke01/12 00:35全聯當年找統一 徐重仁來真的有差

JaccWu01/12 00:36全聯能站得住腳就代表有那個需求

JaccWu01/12 00:37目前和全聯搶這塊的 我直覺是想到家樂福超市啦

JaccWu01/12 00:38但全聯規模還是遠遠在前

kimokimocom01/12 00:38全聯現在蠻貴的吧 我找不到一定要專程去的理由

jonh080501/12 00:38吃便宜價格的大概也能接受業務用湯頭

jonh080501/12 00:38要求味道的客群應該也接受貴幾百日圓吃一碗

buke01/12 00:39家樂福超市自助結帳很棒

sunshinecan01/12 00:39酒廉社也算是有走出自己定位啦 全聯市佔高後就漲價

gn011101/12 00:39美聯社是賣酒的

Armour1301/12 00:40全聯我都想買點麵包跟甜點回去所以都會去全聯

buke01/12 00:40看品項 家樂福超市有的比全聯便宜

kimokimocom01/12 00:41我現在啤酒倒是都美廉社買了 500mlx3 100元 很有競爭

tsubasa092201/12 00:43問題台灣北部來說太密集了,

JaccWu01/12 00:44全聯的定位給我的感覺是 “順便去一趟全聯好了”這樣

JaccWu01/12 00:44不是什麼特地去的地方啦~特地去的是量販店吧

jeff66601/12 00:44全聯就下班回家可以順便去逛一下 想買啥就買的感覺

s603141701/12 00:44現在好像都看寶雅比較多,然後就是車站那種日本藥妝店

jeff66601/12 00:45我家附近就兩家了 走路不用1分鐘

chuegou01/12 00:46頂好 松青 兩個都死了 還算新賽道嗎

turndown4wat01/12 00:47M型化

tsubasa092201/12 00:47我這邊走路10分鐘有三間全聯兩間美聯社一間頂好超市

tsubasa092201/12 00:47跟愛買,沒特別事情還真不知道去大賣場幹嘛

tsubasa092201/12 00:48頂好被家樂福吃掉但東西基本沒啥變算還在吧

TWeng01/12 00:48現在還有頂好喔@@

TWeng01/12 00:48哦哦哦

o0760801/12 00:49自由聯盟:

dalyadam01/12 00:49頂好不是被併購了嗎

tsubasa092201/12 00:50就家樂福超市,但習慣改不掉w

nisioisin01/12 00:50全聯買了大潤發 你去逛大潤發他也賺 how to lose

tsubasa092201/12 00:50而且還24H,根本超猛

gm7922792201/12 00:52家樂福超市還可以 甚至比我家附近的大買家還便宜

JaccWu01/12 00:52愛買不就是大型量販店嗎?

davidex01/12 00:52全聯就買菜日用品的超市啊

davidex01/12 00:52你會去超商買菜回家煮嗎

tsubasa092201/12 00:55對啊,所以沒事我不會到愛買甚至上一次去應該是三年

tsubasa092201/12 00:55前。要便宜網購更便宜就是

tsubasa092201/12 00:56全聯算價格壓制超商吧,超商就只是便利,就算可樂我

tsubasa092201/12 00:56寧可過馬路到家樂福超市也不想買超商35元的可樂

devilkool01/12 00:58家樂福超市有繼承頂好的即期品專區這點不錯

roger262390001/12 00:59不去全聯 我家附近也沒量販店阿

roger262390001/12 00:59全聯的店面就很多

carllace01/12 01:01所以全聯買下大潤發就有量販了

terry1236901/12 01:06我家去大賣場要開車加停車最少15分鐘,我走路去全聯

terry1236901/12 01:06才10分鐘。一樓是什麼爛比喻

terry1236901/12 01:07全聯到處都有,以為大賣場到處都有是吧?

gemboy01/12 01:08其實也不只拉麵 火鍋牛排都差不多這樣

moon100001/12 01:08全聯比大賣場近很多啊 我走不用5分鐘就到

Yohachan01/12 01:08買菜不去全聯我真的不知道要去哪

kimokimocom01/12 01:10可樂我現在大多去家樂福買 四罐89 這價格不好找

gemboy01/12 01:12與其說全聯 還不如說各縣市其他不知名中小型賣場

a2820026601/12 01:14拉麵王真的是超強的漫畫

AkikaCat01/12 01:16全聯重點是點多,價格是比網路買貴沒錯,但實體店的範疇

Yanrei01/12 01:16台灣超便宜拉麵都很難吃啊...

AkikaCat01/12 01:16內來說也沒特別貴,就普通水準;但點多就是方便。

bluejark01/12 01:19便宜商店超貴吧

gemboy01/12 01:19中部有楓康主婦超市 其他地區不知道 像楓康主婦才算是拉

gemboy01/12 01:19麵王說得卡在中間

gemboy01/12 01:20便利商店買得品項跟種類超少怎麼能跟全聯比

bluejark01/12 01:21全聯就給很多不去傳統市場的人下班去買的

qq20401/12 01:24全聯靠廣告洗出來的,洗腦倒覺得他比大賣場好

gemboy01/12 01:27全聯假想敵是各地不知名超市 怎麼會是便利商店 坪數商

gemboy01/12 01:27品種類都差那麼多

whatthejoke01/12 01:28又不是每個人都住大賣場附近

bluejark01/12 01:28全聯以前還主打便宜呢 通路做起來之後就沒有了

whatthejoke01/12 01:28全聯作為超市,買生鮮蔬果方便啊

Shichimiya01/12 01:29只是要買一兩樣東西去全聯就很好 去量販店光是結帳就

Shichimiya01/12 01:29要繞一堆路

whatthejoke01/12 01:29你下班路上會經過或是你知道住家一公里內有,誰沒事

whatthejoke01/12 01:29跑四公里外的大賣場

whatthejoke01/12 01:30不然想煮個火鍋,還要跑好遠去大賣場?

whatthejoke01/12 01:31去全聯買個湯底跟火鍋料回家煮就好了,這麼冷跑那麼

whatthejoke01/12 01:31遠幹嘛

roger262390001/12 01:32全聯不用最便宜啊 比超商便宜就很有競爭力了 它的

roger262390001/12 01:32店面覆蓋範圍真的很廣

nisioisin01/12 01:32家樂福超市價格跟賣場一樣吧?跟全聯價格互有高低

whatthejoke01/12 01:32家裡剛好衛生紙用完,你要跑大賣場還是就近全聯買

nisioisin01/12 01:32只是大賣場牛奶比較常有贈品 超市品項比較少

gemboy01/12 01:33頂好松青不就是被全聯打死 像頂好松青才是全聯目標

qq20401/12 01:33台糖的蜜鄰才是讓人無法理解的存在就是了 XDD

bluejark01/12 01:33大賣場本來就不會多少間 全聯主要是原本超級市場的定位

gemboy01/12 01:34印象頂好超市南部沒有 中北部而已吧

bluejark01/12 01:35所以他走的就是以超便宜連鎖店的行銷吃下這塊市場

whatthejoke01/12 01:35現在家樂福吃掉頂好變家樂福超市後南部就有了

whatthejoke01/12 01:36家樂福超市繼承頂好的24h,還是蠻有戰力的

MnWolf01/12 01:43你沒在市場的客群就很容易被全聯吸去,早市晚市時間錯過

MnWolf01/12 01:43就什麼都沒有了

gemboy01/12 01:43台糖蜜鄰就是個不會倒的國營事業 結案

AbdulJabbar01/12 01:45愛買算是大賣場還是介於大賣場跟全聯之間?

ken32763901/12 01:46宜蘭這邊的話超級市場在全聯來以前「喜互惠」這個

ken32763901/12 01:46在地品牌超市比較有規模,但後來全聯近來開越來越

ken32763901/12 01:46多間,現在我家採買時也都去全聯了

whatthejoke01/12 01:48愛買當然是大賣場

Aequanimitas01/12 01:50全聯存在完全不意外吧 生鮮界的便利商店啊

Aequanimitas01/12 01:50你去便利商店又買不到生鮮

laugh856201/12 01:50我比較喜歡家樂福超市 24h真的猛

shawncarter01/12 01:50全聯東西又貴又爛 我還寧可去百貨的超市消費

whatthejoke01/12 01:51全聯就是鄉鎮這種附近沒大賣場的要依賴他

whatthejoke01/12 01:51都市的話他就是狂開猛開,開到你家附近一公里有一家

gemboy01/12 01:53全聯就第一家全台連鎖超市 不然之前應該就頂好最多家

gemboy01/12 01:53中北部而已

whatthejoke01/12 01:53他只要食物價格比超商便宜就好了

whatthejoke01/12 01:54全聯前身就消費合作社啊本來就一個鄉鎮市區一間

gemboy01/12 01:56現在各縣市在地超市可能五年十年就會被打趴消失 跟頂好

gemboy01/12 01:56一樣下場

Fino556601/12 02:02經濟學

ezlifee114001/12 02:02美廉社...不是啤酒專賣店嗎?

skullxism01/12 02:11這不就代表貧富差距越來越大

ctes94000801/12 02:18全聯殺手鐧:集點。

Y199901/12 02:39全聯=大型超商 美聯社=現代化雜貨店

jim859601/12 02:40全聯也收購大潤發了 到底怎麼輸

jim859601/12 02:42不得不說 大潤發給全聯經營後 逛起來真的好很多

LUDWIN01/12 03:19全聯吃下的是傳統超市,那種生鮮到五金都賣的

LUDWIN01/12 03:20在小七很難會有燈管、喇叭鎖吧?

LUDWIN01/12 03:20然後全聯通常都是吃在地連鎖,也就是早個幾年已經佔好的

LUDWIN01/12 03:21位置,這讓它很難被競爭,畢竟區位就在那邊習慣已經養成

LUDWIN01/12 03:21雖然我還是能很痛苦的堅持不去全聯啦,但一般人可沒辦法

LUDWIN01/12 03:22然後全聯前身的軍公教福利中心其實沒有鄉鎮市區都有

LUDWIN01/12 03:22通常只是縣市一間而已,高市在自由路,高縣在縣政府

LUDWIN01/12 03:22並沒有鄉鎮市都有,那是後來大量併購地方連鎖才有

LUDWIN01/12 03:23所以可以的話,麻煩請不要去全聯,去地方超市支持

LUDWIN01/12 03:24因為全聯越大他的議價能力就越好,也越能震撼市場

Sopure1301/12 03:24為什麼要說沒辦法 沒想做的事被說的像想做但辦不到一樣

ISNAKEI01/12 03:27應該說中間店的消費群體不夠維持營運

rainwen01/12 03:51全聯很少有五金文具的品項,小北百貨還比較多。

Sinreigensou01/12 04:11但是全聯沒賣五金吧

Sinreigensou01/12 04:13就算有應該也不是每家店

sakungen01/12 04:21以前全聯某些品項比大賣場甚至其他超市便宜,徐來了之

sakungen01/12 04:21後一路漲

sakungen01/12 04:25全聯靠低價擴大市占,再一一併購其他超市,等到競爭者

sakungen01/12 04:25都沒了就開始漲價

sakungen01/12 04:28以前全聯的口號叫「實在真便宜」

sakungen01/12 04:30當時家裡長輩還有些菜會在全聯買,因為比傳統市場差不

sakungen01/12 04:30了多少,現在幾乎只去買日用品跟鮮乳了

qazw22201/12 06:03全聯的賽道是超市,超市都被全聯打死了

james351001/12 06:20只要不是所有人都有時間一大早逛市場那全聯就不會倒