Re: [閒聊] 印度是你這輩子絕對不會去的國家嗎
以我本身而言,我出差的時候,公司都是全程專車接送,住只住萬豪,吃都吃飯店的
加上只要給個100塊盧比(大概台幣35塊錢)當小費,對方幾乎就把你當神拜了,那個服務態度好到只差沒叫爹喚娘
解決了食衣住行,我就覺得印度不差嗎?
答案是否定的
講幾個我難以忍受的點:
1.奇妙的時間觀念
對印度人而言,遲到個1.2個小時都是正常
說好的進度延宕個1.2週都算on schedule
加上滿嘴跑火車,和他們合作真的很痛苦
2.可怕的交通
那個路面之爛,你不拉高底盤應該開100m就撞爛了。
台灣一堆人喜歡的改低,改了我看連停車場都出不去。
雙行道開成四行道,那只是基本操作。
雙行道開成雙向道看過沒?沒看過的話可以去印度看看
3.各種糊糊
印度的料理基本上就是各種糊糊,白的綠的紅的
各種五顏六色的糊糊。
然後辣到不行,我到後來只覺得自己在吃很辣的糊糊,根本嚐不出差異。
供参。
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印度搭火車勘比世界奇景了吧
糊糊是單吃還是會配饢吃啊
所以食衣住行的食還是沒解決啊XD
糊糊通常會配餅,飯,或是糕吃。不過相信我,配什麼吃
起來都差不多。
需要自備餐具?有聽說很多時候不提供 (因為他們用不到
糊糊光看就沒胃口==
你跟他們吃「講什麼文
我都吃飯店,所以還沒遇到不提供的情形。不過我看路邊
小店通常也會提供叉子或湯匙,我印度同事用餐具或直接
用手抓的都有,看人。
想問在飯店吃的 跟台灣的印度料理餐廳類似嗎?
看某YT說印度出機場(室外)就會聞到臭外是真的?
首都和外地二個世界
聽說觀光區以外的地方,馬路上就是一層陳年垃圾堆積
吃的口味不一樣,台灣的已經特化過了,沒那麼重口。大
家有興趣體驗印度口味可以去吃subway的鷹嘴豆泥餅,吃
過的印度人都說印。
謝謝原po
機場不臭啦,路上比較臭。大概就是動物排泄物+廚餘,發
酵過的那種臭味。
順道一提,台灣的印度料理都滿貴的。我真心不建議各位
花錢去吃各種糊糊。
印度料理真的漲價超多的 以前沒這麼貴啊
印度大概就是爛個100倍的中國 人文水準比清末民初還慘
好欸,哪天去吃吃看
印度料理感覺在台灣也沒特別受歡迎
輕度中度重度 印度是自成分類
新竹關新路這邊轉角黃金店面幾個月前搬來一家
然後又默默的搬走了
我覺得蠻多人吃的 天母這有幾間印度料理餐廳
鷹嘴豆大概很不合大部分台灣人的口味吧
還有什麼出了觀光區地上就是一堆陳年垃圾,你聽誰說的
?他在騙你。就算是觀光區地上也都是陳年垃圾好嗎?只
有比較高級的Mall才會是感覺的。
嗯... 我聽我家人十幾年前去印度說的
他們去國家公園,半路上便當吃完,直接扔地上
印度料理必加瑪沙拉
別說料理了,奶昔也加瑪莎拉。鹹的瑪莎拉奶昔,上面還
會加香菜,真的是很猛,對於我的味覺帶來極大的衝擊。
阿就香料要融進去只好糊糊
台灣的印度料理真的好貴。不過在台灣成本確實偏高
之前買了本印度咖哩食譜照著做,裡面用了很多番茄、
奶油、牛奶、辛香料,這些在台灣都偏貴
然後抽油煙機一定要開,因為辛香料跟薑要炒過,味道
超刺激的
台灣那間印度皇宮我覺得餅蠻好吃的
他們香料種類分得很細 台灣很難買到 不過反正我們也吃
不出來差別
烤餅其實滿好做的,中華炒鍋反過來用就可以烤了
烤餅類似的東西,大概全世界大半地區都有吧
所以感覺他們的精隨還是在香料
香料要嗎網購要嗎去印度商店買。就連東南亞商店都買
不齊全
所以就是每天吃不同顏色的糊糊嗎?
他們連蔬菜都可以煮成糊糊
印度人不只工作態度差,造假說謊詐騙是家常便飯
對阿,每天吃各種糊糊。吃到後來我都直接吃餅不吃搭配
的糊糊了。
台灣印度料理貴而且不適合單人吃 口味太單一 還是日本定
食讚
可以吃甜點,但是是辣的
我就覺得奇怪,這些香料是只有印度才種得出來嗎?為
啥只能從印度進口。賤民們吃的糊糊竟然敢要價好幾百
,來台的印度人真把台灣人當盤子削
那個香料有好吃到讓人想特別去買嗎?
不只印度,中東和南亞都很多
我是覺得一般台灣人買個平價超商咖哩塊回來煮就滿足了
有什麼好奇怪的 八方雲集去美國開 6顆煎餃要6.5美==
也不到賤民吃啦,沒那麼誇張,大概就像我們的滷肉飯一
樣,算是所有人都會吃的料理。
那你覺得印度料理來台灣賣變這麼貴有很奇怪嗎
看YouTube的印度料理up主 每道菜幾乎都能做成糊糊
所以料理是真的都煮成那樣喔 全部都是糊看了就沒胃口==
非洲人好像也是把秋葵煮到爛,當作增稠劑
沒錯,絕對不是yt在搞怪騙流量。是真的都是糊糊。
那個馬路真的超爛 那時搭車總時數大概12小時 真的很痛
苦 凹凸不平到整個人都快飛起來了
印度食物不管開始是什麼模樣 到最後幾乎必成糊狀
所以有個笑話是:美國人喝醉了會蛇行,印度人喝醉了會直
行(因為不閃坑洞了)。
神奇的民族,可以到美國當科技巨頭公司CEO,也可以在
本國無止盡的刷新下線
因為印度是往美國移民的大宗啊 人多自然有出頭的
至於為什麼那麼想移民 理由就參考這串就好
烤餅兩種 Naan要用坦都爐 那個一般家庭沒有
chapati家裡才做的出來
推 即使有錢當了大爺也難受
在印度船待過,前幾天還會吃糊糊,被辣到拉肚子後,後
來都吃餅配能看出來形狀的蔬菜和肉類。早晚服務生會倒
熱奶茶給駕駛台的人,剛開始覺得滿好喝,但一星期後就
膩了,而他們還是每天早晚都喝。
滿嘴跑火車這點 電資研究生假如有遇到的話就可能會有感了
加入馬沙拉 再加一瓢恆河水 加入三個蛋 再加三匙馬沙拉
其實瑪莎拉就是"綜合香料"。100個家庭會有101種配方的
那種。如果各位想試試的話,辣椒粉+黑胡椒粉+ 香菜+薑
黃粉,差不多就有87%像了。
獨門混合香料
糊糊www
為什麼不煮固態料理啊
降魔杵 破傷風之刃
感覺想開餐廳還是當廚師癮 印度是實現的起點吧
印度料理台北很多啊
在台灣的印度咖哩好吃但真的貴
奇幻
他們吃素的很多 基本就是洋蔥番茄青椒加香料變化
吃麥當勞最安全
反正就是各種吃糊的方法 然後色素一堆
半夜看完直接睡了 我不餓了
糊糊XDDDDDDDDDDDDDDDD
蔥花蛋果然是世界料理
之前看GQ的影片介紹香料飯看起來蠻好吃的
我看台灣印度餐廳的糊糊賣相不錯欸 色香味俱全 有
點想試試看糊糊
B站世老師做印度美食影片都快印度化了
有點好奇糊糊吃了會拉嗎 剛開始而言
聽說印度人很常畫虎爛?
不糊的還是有啦只是比較, 像坦都里烤雞, 香料飯, 炸
咖哩角, 就算糊糊配饢或烤餅實際吃起來也很固態
問題比較大是那邊廚藝上下差很大, 因為很多根本是沒受
過什麼訓練的童工做的
Pakora Peko
我很喜歡butter chicken ,不知道這是不是所謂的糊糊
鷹嘴豆餅不是中東人在ㄘ的嗎 還是素食咖哩裡面會加阿?
印度菜本來就受中東影響很大, 坦都裡爐就中東傳到印度

烤囊餅的爐不是也是唐都里爐嗎
滿嘴跑火車什麼意思?
對,甚至連傳到台灣烤胡椒餅的也是坦都里爐
滿嘴跑火車就是說話各種吹牛皮
更髒食物更可怕的中國的概念
推
你的團隊如果有個婆羅門或剎帝利的種性 阿三客戶沒人敢
遲到吧w
反烏托邦飯?
當CEO的從小就當別國人養了啊
上禮拜才去台北一家印度餐廳吃,我覺得蠻好吃的,點了羊
肋糊糊、雞肉糊糊,配饢吃味道剛剛好,可能有改成台灣口
味
一定有改啦, 台灣人口味就世界清淡, 去印度會拉有一半
也是因為台灣人腸胃不適應重辛香料
身邊有印度同時也是很麻煩....日本之前推特文章也是
我朋友出差 也是住星級飯店 當地的接待業務千交代萬交
代路邊的任何東西都不要買來吃 要喝水就買瓶裝水 要吃
東西就吃飯店的 他說飯店水龍頭打開水不是透明的稍微帶
微黃 生理上有點無法接受XD
台灣印度餐廳衛生又不是印度等級XD
一定要糊,不然湯湯水水的手會燙,也不好裹住主食,不
利捏成團
題外話 日本的印度咖哩又好吃又不像台灣這麼貴 饢還可
以一直免費續 超讚
你可以不吃,但一定要請你朋友吃
最嚴重的程度果然是印度
無法接受那個氣味會連呼吸都是個問題,想體驗印度可以
去新加坡的小印度區,那個是一出捷運車廂味道迎面襲來
其實有農業以來 歷史上大部分地方的人都是吃糊糊
印度人是不是真的都有體味阿?
宿舍有印度生就知道 不是吃單純體位是各種香水味 臭到不行
“不是單純有體味”
照三餐吃RGB糊糊真的母湯
跟印度人談事情都滿口Yes=我聽到惹,但我不打算做
日本印度咖哩以前住大阪附近的時候家裡隔壁有一家,
因為好吃CP值又高所以常吃,後來才知道是尼泊爾人開
的
印度生的味道真的是超重XD 真的是各種香味混合在一起
家裡有印度女婿,超同意你的第一點
時間觀念真的超符合 遲到是常態 有到算很好了
看起來我的印度同事人還算好的 不太會畫虎爛 但遲到
是蠻長的 我都不知道他到底幾點才上班
印度基建跟狗屎一樣,民族性也是,再給他們50年一樣還
是狗屎
雖然都是糊糊,但香飯真的好好吃
樓上提到高種姓客戶就不會遲到,可是那樣就會換高種姓
遲到啦。
另外給大家說一下糊糊。以上面提到的butter chicken為
例,我買的香料粉後面的簡易製做步驟是:放入番茄,洋蔥
,炒至糊狀。接著放入香料粉,雞肉,水,鹽巴,再繼續
炒40分鐘。這樣大家應該可以想像有多糊了。
在其他國家蠻喜歡吃印度菜的 難道那些是被馴化過的
ㄦˊ
我喜歡吃印度餅ww
biryani沒有糊啊 印度是個超複雜的國家不能無腦定義啦
curry這個字的語源就是糊 套用在英國誕生的奶油雞
不知道為什麼這麼愛糊糊~但印度咖哩好吃
日本的印度餐廳至少有八成是尼泊爾人在經營
他們牙齒不好嗎為什麼要這樣弄食物….
就是各種不同顏色口味的咖哩
瑪莎拉
還有就算行程已經延誤了也還是要先喝茶吃堅果 幹勒
至於印度菜就 把眼睛閉起來只用吃的是還不錯啦
只是吃飯的地點要挑一下== 最煩的是會有一堆香料的葉子
種子三小的
世老師的影片到底是現況還是開黑啊
世老師的我看了一下,基本是開黒的成份比較高。我們負
擔的起的店(一餐500盧比,大概台幣200)在當地也算中高
價位了,所以除非為了獵奇沒人會去碰這種小店
什麼
作為印度人真的可憐 以前辦公室有個印度同事 家境也算中
產 只因有個健康嗜好"公路自行車" 就因路面狀況摔斷腿把
腿搞殘了
以台灣而言,你要找又抓食材又找錢的小店當然有,要找
全程戴手套,口罩,收銀掌廚分開比較講究的小店也不少
。專找特別髒的來講,我是覺得硬黒的成份比較高啦
他們路邊小攤才不用什麼紙杯 所有人輪著用20左右個玻璃
杯 所謂洗杯子大概也只是旁邊一大缸水過一下而已 非常歡
樂
鷹嘴豆直接煮熟有個栗子香味,我個人還蠻喜歡的,而
且也是個不錯的碳水。
38
不要說去印度玩了 我們是跟團去歐洲 印度轉機 根本不能算有去印度 結果印度通關人員神扯 女團員在百貨專櫃買的出清品牌47
最近看一個聲稱自己在印度有地下生意往來的自媒體講經歷 當然很可能豪洨居多,但很多地方講的很契合普通人對印度的刻板印象 推薦幾部,大家當雜談看看就好,不一定真,但作為地下社會的故事是很夠格的 【真实印度系列:我在印度的十年,讲述远比电影荒诞的现实。-哔哩哔哩】 https://b23. tv/9a0xuPt爆
首Po四宮輝夜的親戚四條真妃 為了換心情去了一趟印度 食物很髒 環境髒 肚子又痛 不知道是不是作者取材的心得 這世界上國家很多8
去過一個月 印度跑了一圈 感覺人都麻了 第一個禮拜真的超想買張機票逃走 住到第二個禮拜就有點入境隨俗11
不敢去印度但又想看看南亞文化的話 去尼泊爾應該還不錯 我國中的時候跟家人跟團去9天 感覺蠻像泰國等東南亞國家 不像一些影片或是jojo第三部裡看到的印度那樣擁擠髒亂7
: : 2.可怕的交通 : 那個路面之爛,你不拉高底盤應該開100m就撞爛了。 : 台灣一堆人喜歡的改低,改了我看連停車場都出不去。 : 雙行道開成四行道,那只是基本操作。40
求學期間都沒出過國 第一次出國就是出差去印度 地區是新德里旁邊的 Noida 說一下交通 印度的交通 怎麼說 真的很狂53
印度人平均壽命近70年 雖然比先進國家少 但也很長了 而且印度醫療也不是非常好 什麼印度食物很可怕是假的吧9
對我 以標題來說是未必 畢竟也難保哪天出差去印度 或是真的很想去看泰姬瑪哈陵所以失心瘋決定去印度旅遊 大概最大的阻力是飲食衛生... 不然我是男的 倒是沒有這麼擔心治安問題
9
[問卦] 印度勞工會帶來印度料理文化嗎如題 印度料理乾淨又衛生 香料放好放滿,無論什麼都要搗成糊糊 鄉民期待印度料理嗎4
[問卦] 跟女同事一起吃飯該如何下手話說今天中午本肥約了家裡淹水的女同事出門吃午餐,結果來了一些特別的料理 這應該是印度的擦鍋包跟糊糊,我自己不吃,但是一定要請女同事吃 U迷U跟女同事一起吃飯該如何下手的2八卦7
[問卦] 旅外印度人真的會懷念家鄉料理?沒錯,我們又要來談談惡名昭彰的印度料理。剛剛我看了不少維基小哥的YT影片,印 度當地攤販的料理手法實在匪夷所思,基本上可以用三句話總結:過度的調味、骯髒的 製作過程、無意義的反覆加工。 爬文知道印度富人去的餐廳不至於如此,但我們今天主題就是印度的街邊攤販跟市井小 民,出身底層的印度人旅外多年後,他們真的還能接受家鄉攤販的料理手法嗎?7
[問卦] 印度的擦鍋包荷包蛋佐煮雞蛋糊糊真不錯是這樣的 谷本刷剛剛中午想起看印度路邊攤影片 常常出現的荷包蛋淋煮雞蛋糊 就想說來做看看 雖然沒有那種擦鍋包5
[問卦] 有沒有印度街邊美食的八卦?常滑影片的人一定都看過 那種印度街邊美食的影片 那味道Zer 的一下就上來了 你可以不吃但你一定要請你朋友吃 秘制恆河水 馬莎啦 ㄈㄜㄋ 小蟲品質檢驗員3
Re: [問卦] 世界三大菜系-土耳其菜有什麼比較有名?各種你認識的糊糊料理 用各種瑪莎拉的印度料理 還有窯烤 特別是直立窯烤 tandoor 烤餅 包含中式烤餅的前身2
[問卦] 印度人484不喜翻穿鞋子?看印度五小龍每次做料理都在荒郊野外草地上 除了愛用手抓糊糊吃外他們也都沒穿鞋子 不穿鞋上走在雜草叢生的土上不覺得很難受嗎 踩下去都不知道到底踩的是蟲是土還是屎 時常下雨溼答答黏呼呼的土不就更難受3
[問卦] 印度糊糊五兄弟吃福壽螺剛看他們做福壽螺料理 做完後還給老人吃 但我看他們只用水煮 這樣有沙寄生蟲成功嗎 還是印度人的胃很強不怕1
[問卦] 認真大便像咖哩肚子左下方都會微微痛 剛剛大便變成深棕色糊糊狀的 是不是快死了嘻嘻 果然可悲東西壞光光都還沒換就要死了 印度咖哩很好吃但一生也只吃過兩次 不過快死了大便拉出來就變成糊糊了 有沒有大便像咖哩是不是快死了還有快死了能去幹什麼大事的八卦X
[問卦] 印度是吃蛋大國嗎看YT上的印度街邊小吃 不管什麼料理都會加蛋 而且是加大量的蛋 但不管加工過程是如何 最後做出來都是糊糊
爆
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