Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
日本台灣料理是給盤子吃的
不好吃就算了
還貴
而且有些還不是台灣人弄的
裡頭一堆騙又一堆坑
什麼三杯雞 3000日幣
臭臭鍋 1800日幣
大杯珍奶700日幣
話說
自己在家弄個雞排
100g日本國產雞胸肉 65日幣
(巴西冷凍雞胸大概45)
一片通常4-500g前後 含稅350日幣
我就很好奇了
台灣雞排的雞胸肉到底肉量是多少
我攤開切大小其實實際好像也差不多
到底我那個時代是怎麼能賣一片35台幣
120日圓的 幹?
醃料 胡椒粉 紙袋 油 瓦斯都要錢耶
當年那個時代居然還能賣一片賺一片
--
自己做的和外面做的不能比啦
老
那個肉沒人要的
人工最貴啊 現在一個小時180 炸一片六分鐘賺你10塊15塊誰
要做
不知道 我當年水餃1.5元
用這個標準來看餐飲業者都可以收一收了 所有人乖乖自
炊最便宜
日本這邊佛跳牆更扯一點,不是台灣的那種,料比較正宗點
的,8000一位,十位8萬
台灣料理大概有一半或略高於一半是中國人或日本日開的,
日本人比較少大多會直接開中華料理
你那時代時薪60,現在時薪183,短短三十年而已。台灣經
濟起飛就是這麼猛
外食本來就要買別人的廚藝啊,技術不用錢喔? 又不是
每個人都很會煮
日本三十年前時薪10美台灣2美,30年之後日本時薪7美台灣6
美,差距就是這麼大
我弄佛跳牆備料就3 4小時 累死了
雞排真的是盤到一個爆炸,雞排飯正常雞排的一半大小
賣900羊,塗三小秘製醬還要加100羊
炸東西準備起來有夠麻煩
真的佛跳牆備料要花一個星期起
花膠,海参,鮑魚要發的加一加都要花快一星期
台灣的物價真的很奇妙
日本的中華料理蠻好吃的吧
台灣現在的佛跳牆比較像是廣東的盆菜
我覺得最神奇的是有些中國人在日本開餐廳味道也變好吃了X
D
日本中華料理看吃什麼,基本上麻婆豆腐,青椒肉絲,炒豬
肝,木須肉那類還能吃,其他的很一般有時還會有蠻難吃的
中國人在這邊開的就東北菜還ok,做日式中華料理的就很普
日本人口味相對清淡一點,可能因此調味降下來就更好吃了
日本有口味清淡?日本拉麵超鹹
日本人口味清淡這倒不一定,平日日常三餐吃的東西有些是
很清淡啦,但外食8成都是重口味
串燒,炸串,お好み焼き,拉麵,中華料理,炸豬排之類的
炸物幾乎都是重油重咸
日本中華料理好像很喜歡勾芡
とろとろ
日本口味清淡那是幻覺, 不要說拉麵了, 外食族最常吃的
牛丼都比台灣版鹹太多了
因為日本料理的醬料很常會勾芡 算是一種在地化
自己做還要準備跟收拾 我寧可花錢請人做
一開始35時雞排只有肋骨那邊 肉很少 是逢甲大雞排開始肉
才多 一片50 然後又有惡魔雞排 肉變超厚 自己用雞胸肉做
不太準 骨頭的那邊沒了份量看起來就少
我每次去玩晚上都要喝掉1000CC+的礦泉水 真清淡
35雞排肉會少嗎?我怎記得我小時候一片配一杯珍奶可
以頂一餐
管你誰開的 外國料理本來就是比較貴 嘻嘻
當初是雞胸沒人要吃所以才便宜拿去炸雞排賣, 現在一堆
便利商店都搶著賣雞胸了當然貴
以前的價格是沒有食安管制的時候的價格,都會特別撈不新
鮮或奇怪部位的肉、海鮮,做成絞肉、炸物或糖醋
像小時候美而美謎肉三明治加小冰奶才12+8=20
含骨頭量有差 以前25的學校雞排就雞肋骨一點點肉裹厚粉
以前的大雞排就是拍扁的厚實肉 價格也不一樣
日本來台灣賣的平價東西也是直接日幣當臺幣賣
台灣的大雞排有標重量啊 就8兩 正常的大概6兩吧 8兩就半
斤 所以是300g左右
因為他們雞肉不是在超市買
中華料理便宜的很便宜,沒有什麼外國料理比較貴的說法,
會這樣說單純是沒在日本吃過便宜到炸掉的外國料理罷了
別說中華料理,你要找便宜的義大利菜都有辦法
你找個五百日幣 有主食 湯 飲料 甜點 飯吃的飽的義大利菜
餐廳推薦我
他大概想說サイゼ吧,500能吃飽我也是笑笑
油鍋的油不算成本?
77
首Po小妹看山田去吃的拉麵店 不要配料的小碗拉麵超大碗29
看到一些論點說 異國美食一定比較貴 支持的論點是滷肉飯成本超低在日本不便宜 我覺得不太對 這理由還是沒法支持拉麵在台灣很貴這點66
很多都說,舶來品本來就比較貴。 這只是說明了結果,但沒有說為什麼。 就像漢堡大麥克,是不是舶來品?當然是啊,但台灣大麥克卻比美國便宜。 所以舶來品美食比較貴也不是金科玉律。 應該要探究一下,為什麼有些異國美食都會賣得比原本國家貴。10
原文吃掉 第一次發文請見諒 都2024年了,平價拉麵不是只有豚匠,鬼匠,九湯屋 下面提供一些最近吃的,覺得好吃的,新北連鎖平價拉麵供各位恰眾參考 為什麼是新北,因為台北拉麵都很貴6
講到牛肉麵 噁男我6年前離開台灣時還有續湯續麵不用錢的 現在還有嗎? 真的很愛牛肉麵79
話說花月蘭真的很難吃ㄇ 因為我家附近有SOGO地下室就有花月蘭 還算蠻常去吃的 一個月好幾次 感覺就標準的日式拉麵 鹹鹹濃濃的 很貴 但是很大碗吃得飽甚至會剩ㄉ那種
43
[問卦] 日本物價會不會太便宜了?這幾天去日本看 迴轉壽司一盤100日幣=21台幣 名店的炸豬排或是天丼一份也才 1500日幣台幣300上下 鍋貼店的冷凍鍋貼1000元50顆28
Re: [閒聊] 日本對珍珠奶茶有什麼想法話說日本珍奶是不是超貴的? 一杯都幾百日圓 連台灣手搖廠商過去也都會很自動的漲價 不知道是不是材料費有差..不過珍奶成本也才多少而已 我玩的手遊還吐槽過珍奶居然跟拉麵差不多貴18
[問卦] 為什麼台灣的Toyota賣那麼貴??我剛才吃早餐順便滑手機 逛到日本Toyota官網 看到 日本Toyota汽車售價 日幣換算成台幣 嚇死人 カムリ 就是 Camry 售價日幣 3,495,000(税込)~ 4,682,000(税込)17
[問卦] 你們體感的CPI大約多少?日本現在溫度19度 體感18左右 沒什麼誤差 然後CPI是3.2% 體感的話...大概4~7%吧1
[問卦] 日幣大跌日本吃的東西也沒比較便宜啊?新聞說日幣大跌 很多人換日幣去日本玩 我同事上禮拜從日本回來 就吃的來講 日本吃的東西沒比較便宜 他去東京一家可麗餅店5
Re: [閒聊] 日圓貶破32年以來最低,買買買啦來實際比較一下 日本人平均年薪400萬日圓 稅後320萬 台灣人平均年薪65萬,稅後大概63萬 然後日本壽司郎一盤最低價盤是120日幣 台灣壽司郎一盤最低價是40元11
[問卦] 日本人來台灣玩是不是傻子日本食物有沒有雷啊 隨便路上進去一間店 500_1000日幣的簡餐都很好吃 零食店花個5000日幣就兩大袋了 還沒吃到難吃的 要踩還踩不到- 如題啦,最近想吃日式拉麵 看了幾間日本開過來的連鎖店跟一些日本人來台開的店 發現很多拉麵現在一碗都要250到300出頭台幣 這已經賣的比日本當地還貴了吧 日本便宜一點的拉麵可能才五六百日幣,貴的也頂多就八九百
X
[問卦] 為什麼日本老街的食物沒人嫌貴?汝提 日本老街 像是高山老街 食物明明換算成台幣也蠻高的 飛驒牛壽司兩貫1000日幣 飲料500日幣以上不等- 500多日幣欸 我比較好奇的是 在台灣日式拉麵都350台幣起跳 大概都1000日圓多 不知道日本人來台灣看到這拉麵的價格
爆
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