PTT推薦

[閒聊] 麵非麵作螺螄粉雷花夫人會給過嗎?

看板C_Chat標題[閒聊] 麵非麵作螺螄粉雷花夫人會給過嗎?作者
Lb1916
(冷靜的魚)
時間推噓43 推:45 噓:2 →:32

中華一番廣東省特級廚師考試
決賽試題是麵非麵
小韓是牛肉麵
阿飛是馬鈴薯麵
小當家是鯰魚麵

讓我想到中國還有一種特殊食物
螺螄粉
有可能也算是麵非麵

想請問大家
麵非麵作螺螄粉能考上特級廚師嗎?
雷花夫人會給過嗎?



--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.7.224 (臺灣)
PTT 網址

BILLYTHEKID01/18 11:08有沒有背景

hutao01/18 11:08麵上寫著自己人,直接合格

lolic01/18 11:08除非你不用米粉改用螺螄做

zugematcher01/18 11:08米粉給過

roribuster01/18 11:08吃一口就吐了,out

xsc01/18 11:09螺螄粉飾沒有螺螄 面還是在那裏

hk12990001/18 11:09那是馬鈴薯粉吧

s250020501/18 11:09你是小當家嗎?不是就不給過

ArnoX01/18 11:09有含人中黃大概會被趕出去

kirimaru7301/18 11:10評分時會被四捨侮辱(所有人都只給四分)

prereality01/18 11:12平淡的創意卻企圖以重口味來掩飾

dreamnook201/18 11:12看原料吧

sole772pk3701/18 11:13很有中華價值 過

chadmu01/18 11:13那不就是米粉,失敗

carkyoing01/18 11:13雷花:人中黃是大便? 將太:對付你這種G8人剛好而已

linceass01/18 11:16就米粉啊 創意不足 穩輸

a4316491001/18 11:17有個做米粉的了 不過加大麻被抬出去==

winda662701/18 11:18廢文,那就是米粉而已,滾。

skyofme01/18 11:18以那集來說只要不用麵粉都pass吧

REDF01/18 11:19過阿 只是那本來就廣州料理吧

caryamdtom01/18 11:20料理是要吃的好嗎,什麼你爸是都督?那沒事給過

geniuseric01/18 11:22你爸是提督嗎

fkukg5215501/18 11:22你媽是阿貝 乾爹李提督 師傅及第 推薦人朗文大師 就合

fkukg5215501/18 11:22

samarium01/18 11:23你叫雷夫人吃屎?

mikuyoyo01/18 11:28屎應該比罌粟花還髒

keirto01/18 11:29理論上可以,實際看背景,沒背景會被嫌臭,而淘汰

mobilx01/18 11:31就算符合主題,端屎上桌是不允許的

p20040401/18 11:31你要人家吃屎還想別人給你及格?

scarbywind01/18 11:31米粉有過啊,只是放錯醬汁

goodjop1101/18 11:32米粉本身是會過的

web94671901/18 11:32螺是湯頭啦 粉當然是麵非麵

blargelp01/18 11:33符合標題,但不會過。廣州特級廚師考試欸,粵菜算是八大

blargelp01/18 11:33菜系比較注重食物原型跟原味跟新鮮度的了。 這種垃圾食

blargelp01/18 11:33物在廣州就是下去。你如果在湖南或四川考還有機會。

kyo3tree01/18 11:34端屎上桌 這是想鬧事?

dalzane01/18 11:35作米粉本來就ok啊,被淘汰是因為下毒

yangjam01/18 11:38米粉可以過 但不是自己人評分時還是下去

th12301/18 11:39螺獅粉好吃嗎 最近好常看到

LauraArseid01/18 11:40不過從wiki看起來 螺獅粉1970年代左右才出現的東西

frozensummer01/18 11:40用蛆偽裝成麵條,創意十足

Xpwa563704ju01/18 11:40普普

LauraArseid01/18 11:41放到那時應該是超新穎的東西 就跟極出壽司一樣

louispencer01/18 11:42邏輯上會過 但是還有其他方法刷掉你

ShamanOwl01/18 11:42跟你投稿期刊一樣,有沒有符合期刊類別要求? 有。

ShamanOwl01/18 11:42但有沒有足夠獨創性? 沒有的話負責任的審稿人都該把

ShamanOwl01/18 11:42該篇打回票。 小單的話完全是拿野雞期刊的研究發現去

ShamanOwl01/18 11:42投頂尖期刊,被刷掉正常

Irenicus01/18 11:44感覺很好吃 多吃一點

Y199901/18 11:45米粉是會過,沒過那個是加了罌粟

madaoraifu01/18 11:45問題不是料理,是後台

bc012101/18 11:49@th123 我吃過的感覺是有點像越南河粉,不過湯汁通常帶點

bc012101/18 11:49酸味,還會放香菜等材料,所以不是每個人都能接受

GiantGG01/18 11:49若只有螺螄粉可以給過,但硬要加台灣豆腐就零分

WiLLSTW01/18 11:53螺獅粉就是那個酸筍 味道跟排水系統壞掉的公共廁所差不多

WiLLSTW01/18 11:54臭= = 我在日本的時候室友的中國同學給了一包煮完之後那

WiLLSTW01/18 11:54個臭味三天才散掉

TPAsavelove01/18 11:54你一定不懂螺螄粉 重點不在粉在湯料

TPAsavelove01/18 11:55要說玩麵的花樣是西北 東南的麵都很隨便

linzero01/18 11:57螺螄粉就是號稱用螺螄做湯底的湯米粉

Blazeleo81901/18 12:13那個味道我真的不行

andy048101/18 12:13也沒號稱 湯底真的就是大鍋煮螺螄之後只留湯 但味道太臭

andy048101/18 12:13太腥 只能用大量的重口調味去蓋 說好吃是好吃 重油重口

andy048101/18 12:13很難難吃 跟小龍蝦一樣等級的低成本海鮮味道

chargo01/18 12:25likeshit

DentoKarys01/18 12:34又是一個靠重口味沒啥內涵的菜

DentoKarys01/18 12:34反正上面的調味料永遠是那幾種,下面換一個底就是一道

DentoKarys01/18 12:34新的菜

qss0501/18 12:43當然過啊,馬鈴薯可以,米不行?

a2820026601/18 12:44米粉就過了吧 只是米粉也太簡單

sulaman01/18 12:46我看你是不懂喔 沒背景也敢參加考試

WarnLeadwar01/18 12:55參加特級麵條師考試還敢做出不是麵條狀的東西

ice7682401/18 13:12螺獅粉的調味就跟水溝的味道差不多

macassans01/18 13:13應該給過

cor1os01/18 13:16不行 因為過關條件是黨證

FUPOM01/18 13:20就米粉阿 話說一堆支粉又混進來帶風向笑死

kkmmking01/18 15:09過啊 就不是麵粉做的

tmwolf01/18 16:40沒有用小麥就過了

Nighty722201/18 19:13又摻屎又摻蟲卵的。只能靠嘴砲了